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酒店服務(wù)文化推動(dòng)營銷與品牌創(chuàng)新

來源:教育聯(lián)展網(wǎng)    編輯:佚名    發(fā)布時(shí)間:2024-03-28

導(dǎo)語概要

今天,中國酒店行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入成熟階段,企業(yè)面臨的最大挑戰(zhàn)依然是提高收益和利潤空間。 酒店品牌營銷與銷售服務(wù)環(huán)節(jié)一直以來是一大難題,其主因是長期以來特別是私企對此的重視程度不夠,其二是品牌營銷與銷售人員相對其他行業(yè)少很多,且專業(yè)程度與水平相差甚遠(yuǎn)。

今天,中國酒店行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入成熟階段,企業(yè)面臨的最大挑戰(zhàn)依然是提高收益和利潤空間。

酒店品牌營銷與銷售服務(wù)環(huán)節(jié)一直以來是一大難題,其主因是長期以來特別是私企對此的重視程度不夠,其二是品牌營銷與銷售人員相對其他行業(yè)少很多,且專業(yè)程度與水平相差甚遠(yuǎn)。

連鎖酒店?duì)I銷有別于其他企業(yè)的營銷,因?yàn)榫频晁峁┑漠a(chǎn)品和服務(wù)是不能儲存的,是有時(shí)效性的,因而營銷人員必須要根據(jù)不斷變化的市場,努力發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者的不同需求,通過客戶管理技巧,運(yùn)用不同的營銷手段、定價(jià)策略,進(jìn)行營銷整體設(shè)計(jì)、策劃,提供消費(fèi)者確實(shí)需要的產(chǎn)品。以使消費(fèi)者感到滿意,使消費(fèi)者對酒店產(chǎn)生信任。并建立良好的往來關(guān)系。

如何在高度競爭的市場中把握機(jī)遇,占領(lǐng)市場,是各企業(yè)高層管理者關(guān)注的焦點(diǎn)。如今很多連鎖酒店企業(yè)管理者往往缺少切實(shí)可行的理念和方法去實(shí)現(xiàn)我們的營銷戰(zhàn)略。在市場的開拓中,我們?nèi)狈︻櫩屯诰虻暮侠聿呗?、缺乏切?shí)可行的市場開發(fā)方案,我們的激勵(lì)不當(dāng),團(tuán)隊(duì)的積極性不高;這導(dǎo)致我們向更高的營銷戰(zhàn)略邁進(jìn)時(shí);往往遲滯不前,困難重重。如何在市場競爭中占有有利地位,如何在渠道市場開發(fā)與管理中迅速擠占市場份額,就成為企業(yè)所面臨的重要課題。

通過我們專業(yè)系統(tǒng)的課程體系培訓(xùn),可以切實(shí)幫助學(xué)員解決實(shí)際工作問題,掌握一套可實(shí)操的應(yīng)用方法。這將為企業(yè)突破困境與危機(jī),**占領(lǐng)市場,增長銷售業(yè)績,擴(kuò)大經(jīng)營版圖起著關(guān)鍵作用。

酒店管理培訓(xùn)課程介紹

課程時(shí)間

本課程為企業(yè)內(nèi)訓(xùn),課程時(shí)長為1-2天,可根據(jù)企業(yè)需要調(diào)整相應(yīng)的培訓(xùn)時(shí)間。

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課程對象

酒店總經(jīng)理、營銷人員、預(yù)訂人員、餐飲總監(jiān)、宴會總監(jiān)及各廳面經(jīng)理等。

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課程特色

方法工具講授與案例分析相結(jié)合,緊密聯(lián)系企業(yè)的實(shí)際,具有實(shí)戰(zhàn)性、可操作性。

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培訓(xùn)方式

主題講授+案例分析+互動(dòng)問答+視頻欣賞+情景模擬+小隊(duì)討論+模擬訓(xùn)練

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酒店管理培訓(xùn)內(nèi)容

第 一章  酒店服務(wù)文化基因培育

一、酒店服務(wù)文化意識的全員建立

二、酒店服務(wù)文化的體驗(yàn)層次

感動(dòng)、點(diǎn)贊;哇歐、驚喜

三、酒店服務(wù)文化的建設(shè)方法

1.真誠、熱情、有情;征服原始腦、愛

2. 師帶徒,一專多能,權(quán)利,PK

3.快樂協(xié)作,信仰榮耀,期望

四、酒店服務(wù)文化支持保障系統(tǒng)建設(shè)

五、酒店服務(wù)文化價(jià)值鏈的建設(shè)

第二章  酒店服務(wù)營銷提升品牌優(yōu)勢策略

一、新競爭環(huán)境下服務(wù)營銷的作用與調(diào)整策略

二、如何通過酒店服務(wù)營銷提升酒店品牌文化

二、如何通過服務(wù)營銷提升品牌形象與優(yōu)勢

四、如何通家過服務(wù)營銷提升產(chǎn)品形象與銷售

第三章  提升酒店品牌優(yōu)勢的營銷體系設(shè)計(jì)

一、獨(dú)特優(yōu)勢——產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)

1、產(chǎn)品創(chuàng)新策略策劃

2、產(chǎn)品賣點(diǎn)塑造策劃

3、產(chǎn)品體系創(chuàng)新策劃

4、新產(chǎn)品開發(fā)策劃

二、疏通管道——渠道整合設(shè)計(jì)

1、建立營銷渠道的途徑

2、營銷渠道整合

3、營銷渠道維護(hù)

三、服務(wù)營銷方式植入創(chuàng)新

1、酒店品牌影響力宣傳策劃創(chuàng)新技巧

2、網(wǎng)絡(luò)微信營銷創(chuàng)新技巧

3、體驗(yàn)互動(dòng)營銷創(chuàng)新技巧

第四章  通過酒店品質(zhì)管理提升品牌實(shí)力的方法

一、酒店日常管理與營銷管理的沖突平衡方法

二、提升酒店品質(zhì)管理的途徑與方法

三、酒店4大顧客管理機(jī)制運(yùn)用創(chuàng)新

顧客意見;顧客滿意度;服務(wù)問題;顧客獎(jiǎng)勵(lì)

四、酒店散客、???、團(tuán)隊(duì)、會員顧客的管理方法

五、酒店顧客回訪與維護(hù)技巧

定制企業(yè)培訓(xùn)方案

酒店管理講師推薦

  • 酒店管理講師

    姚儒國

    姚儒國老師從事酒店業(yè)33年,財(cái)務(wù)總監(jiān)崗位8年,15年的國際品牌酒店總經(jīng)理經(jīng)歷。服務(wù)過雅高、洲際、溫德姆集團(tuán)。是集理論研究與實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)于一身的酒店管理講師,善于業(yè)財(cái)融合、資本運(yùn)作、專注于研究國內(nèi)外酒店管理模式、品牌戰(zhàn)略、戰(zhàn)略預(yù)算、全收益管理...

  • 酒店管理講師

    孫紅偉

    孫紅偉老師是國內(nèi)餐飲酒店業(yè)為數(shù)不多的實(shí)戰(zhàn)派培訓(xùn)講師;《金三角酒店餐飲內(nèi)訓(xùn)系統(tǒng)》、《1 1酒店餐飲落地系統(tǒng)》創(chuàng)始人,有十一年餐飲業(yè)企業(yè)高管工作經(jīng)歷,九年管理咨詢和職業(yè)培訓(xùn)經(jīng)歷;曾任職餐飲集團(tuán)總店店長,五星酒店?duì)I銷總監(jiān),四星商務(wù)酒店副總...

  • 酒店管理講師

    吳波

    吳老師有15年酒店管理工作經(jīng)驗(yàn),曾作為浙江君瀾酒店集團(tuán)外派職業(yè)經(jīng)理人,在多家高星級項(xiàng)目酒店擔(dān)任培訓(xùn)總監(jiān)、人力資源總監(jiān)、餐飲總監(jiān)、總經(jīng)理等崗位工作。曾在景瀾酒店投資管理有限公司擔(dān)任產(chǎn)品總監(jiān),從事前期項(xiàng)目洽談、產(chǎn)品布局和規(guī)劃、服務(wù)品質(zhì)跟蹤...

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