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濰坊口碑好的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)名單出爐

來源:教育聯(lián)展網(wǎng)    編輯:佚名    發(fā)布時(shí)間:2024-06-18

導(dǎo)語概要

烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校現(xiàn)在報(bào)名立享優(yōu)惠點(diǎn)擊咨詢西點(diǎn)烘焙全能班,以培養(yǎng)裱花、烘焙、蛋糕專業(yè)人才為目標(biāo),通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)熟練掌握這些技能,達(dá)到中高級烘焙師的水平,學(xué)員結(jié)業(yè)后能從事各類西點(diǎn)烘焙工作。人手一機(jī)操作,保

  • 濰坊口碑好的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)名單出爐

    烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

    現(xiàn)在報(bào)名立享優(yōu)惠

    點(diǎn)擊咨詢
西點(diǎn)烘焙全能班,以培養(yǎng)裱花、烘焙、蛋糕專業(yè)人才為目標(biāo),通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)熟練掌握這些技能,達(dá)到中高級烘焙師的水平,學(xué)員結(jié)業(yè)后能從事各類西點(diǎn)烘焙工作。人手一機(jī)操作,保證每一位學(xué)員獨(dú)立擁有一套設(shè)備工具,充分掌握每一個(gè)細(xì)節(jié)重點(diǎn),采用多媒體教學(xué)方式,1對1因材施教,耐心指導(dǎo),邊學(xué)習(xí)邊實(shí)操,實(shí)戰(zhàn)演練,讓畢業(yè)后的工作、創(chuàng)業(yè)更加順心順手。

為什么要學(xué)習(xí)這門課程

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    人才需求大

    烘焙行業(yè)的技術(shù)人員缺口已達(dá)十萬人以上,并且人才缺口每年都在增加。

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    工作環(huán)境好

    工作環(huán)境從始至終都與典雅、溫馨等詞相掛鉤,不同擔(dān)心輻射與空氣質(zhì)量問題。

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    就業(yè)前景好

    自從西點(diǎn)進(jìn)入人們的生活以來,一直受到人們的喜愛,后期的發(fā)展相當(dāng)迅速。

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    薪酬上升空間大

    據(jù)統(tǒng)計(jì),在西點(diǎn)行業(yè)具有專業(yè)技師職稱的西點(diǎn)師,年薪達(dá)10萬元以上,上升空間廣。

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西點(diǎn)烘焙學(xué)習(xí)方法

仔細(xì)聆聽老師的點(diǎn)評,在西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí),你都要按照老師的標(biāo)準(zhǔn)把糕點(diǎn)做出來,這樣老師才會(huì)在你的成品中找出問題,做出成品后,老師也會(huì)給你分析優(yōu)點(diǎn)和不足。相對于自己一個(gè)人在家自學(xué)西點(diǎn),在學(xué)校學(xué)習(xí)西點(diǎn)制作有個(gè)很明顯的優(yōu)勢,就是一次可以解決大量的問題,老師現(xiàn)場指出的問題,一定要做筆記不然下次又會(huì)犯同樣的錯(cuò)誤。

西點(diǎn)烘焙課程詳情

  • 01

    課程亮點(diǎn):

    1、考察,品嘗滿意后再學(xué)。2、全程實(shí)操,理論 實(shí)踐。一次收費(fèi),包含所有工具和原材料的使用。

  • 02

    學(xué)習(xí)目標(biāo):

    通過系統(tǒng)的教學(xué)培訓(xùn),掌握面包烘焙專業(yè)基礎(chǔ)知識與專業(yè)技能,完成學(xué)業(yè)后從事相關(guān)工作或開店創(chuàng)業(yè),可進(jìn)入各星級酒店餅房,或知名西點(diǎn)連鎖店工作。 具有扎實(shí)的西餅店、烘焙坊、面包房等操作經(jīng)驗(yàn)。

  • 03

    手工操作訓(xùn)練:

    教授制作西點(diǎn)的基本手工技法,主要包括:手工和面、面團(tuán)整形(使用模具)、裱花、雕刻等手工技能。通過老師示范,可自行訓(xùn)練。

  • 04

    制作工具的使用:

    制作西點(diǎn)的基礎(chǔ)工具使用方法學(xué)習(xí),包括:廚師機(jī)、發(fā)酵機(jī)、烤箱等常用機(jī)器的工作原理、使用方法、注意事項(xiàng)等。

  • 05

    理論知識培訓(xùn):

    需要掌握了解西點(diǎn)制作的理論知識,包括:水油比例、油脂乳化、發(fā)酵工藝、時(shí)間、各種西點(diǎn)原料的配方、配比等。另外還需要學(xué)習(xí):如何擺臺(tái)、色彩搭配、創(chuàng)意造型等課程。

西點(diǎn)烘焙課程內(nèi)容

1. 西點(diǎn)專業(yè)基本技能強(qiáng)化練習(xí),西點(diǎn)房操作標(biāo)準(zhǔn)演示,花飾課程及星座制作,西點(diǎn)、干點(diǎn)烘焙;2. 餅干、曲奇、酥皮、泡芙、撻、披薩、巧克力、面包類制作(甜面包、歐式面包、法式面包、丹麥面包等)、蛋糕及裱花制作(海綿、奶酪、裝飾蛋糕等);

為什么選擇柏文西點(diǎn)培訓(xùn)?

  • 真食材、重實(shí)操、包學(xué)會(huì)

    學(xué)員每節(jié)課有充足的時(shí)間和機(jī)會(huì)進(jìn)行實(shí)操練習(xí),零基礎(chǔ)入學(xué),實(shí)操課程,學(xué)會(huì)為止。

  • 創(chuàng)業(yè)有輔導(dǎo),就業(yè)有保障

    專業(yè)輔導(dǎo),學(xué)會(huì)為止,多家用人點(diǎn)位常年在柏文西點(diǎn)培訓(xùn)招聘學(xué)員,畢業(yè)即就業(yè)。

學(xué)西點(diǎn)的基本知識

流行面包制作(軟餐包制作、早餐包制作、菠蘿面包、墨西哥面包、奶酥面包、毛毛蟲面包、蜜豆面包、火腿玉米面包、水果調(diào)理面包、吐司面包、紅豆吐司、棗沙吐司、椰蓉吐司、地中海面包、紅豆提子面包、奶酪面包、北海道面包、抹茶面包、奶油面包、肉松面包等等)

濰坊柏文烘焙學(xué)校

濰坊柏文烘焙學(xué)校專業(yè)從事西點(diǎn)、面包、糕點(diǎn)、生日蛋糕、韓式裱花、翻糖、咖啡等培訓(xùn)課程?!鞍匚奈鼽c(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校”老師從事多年西點(diǎn)、蛋糕研發(fā),研發(fā)出一套實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)教程。我們的宗旨:讓每一位學(xué)員都在舒適愉快的環(huán)境和氣氛中學(xué)有所值!真正熟練掌握一門技術(shù)!

學(xué)西點(diǎn),來濰坊柏文烘焙學(xué)校!

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