濰坊七大口碑與實(shí)力兼具的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)排名一覽

自制香草香精，市面上的香草香精，價(jià)格廉價(jià)的有可能是添加了一些人工添加劑，對(duì)身體不健康。而真正的精純的香草香精，價(jià)格又比較貴。香草香精的制作方法比較簡(jiǎn)單，所以**的辦法是在家自制香草香精。購(gòu)買3-4個(gè)有機(jī)香草豆莢，洗凈以后讓它們自然風(fēng)干。將8盎司的植物甘油倒入一個(gè)密封的瓶子中，放置一邊備用。然后，用小刀講香草豆莢剖開取出香草豆，將香草豆和剪成小段的香草豆莢枝干一起浸泡在植物甘油中，浸泡至少四周以上。一定要注意，制作好香草香精后，一定要將保存香草香精的容器密封，不要讓空氣進(jìn)入。

面包類：常見的包括：軟餐包 、早餐包 、菠蘿面包、墨西哥面包、奶酥面包、毛毛蟲面包、蜜豆面包、火腿玉米面包、水果調(diào)理面包、吐司面包、紅豆吐司、棗沙吐司、椰蓉吐司、地中海面包、紅豆提子面包、奶酪面包、北海道面包、抹茶面包、奶油面包、肉松面包等。

裱花蛋糕：學(xué)習(xí)裱花蛋糕這門課，學(xué)生需要掌握花邊技術(shù)手法，了解裱花配方，制作各種花卉，實(shí)操卡通裱花。還需要學(xué)會(huì)制作市場(chǎng)上火熱的蛋糕、創(chuàng)意蛋糕、經(jīng)典歐式水果巧克力蛋糕、平面卡通蛋糕、陶藝蛋糕、卡通生肖蛋糕等各式各樣的蛋糕。