課程簡(jiǎn)介：一、潮汕綠豆餅技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，制作方法和核心配方，潮汕綠豆餅原材料進(jìn)貨渠道，開店經(jīng)營(yíng)要注意事項(xiàng)等等。二、潮汕綠豆餅培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：隨著人們生活水平越來(lái)越高，人們更加注重健康養(yǎng)生了。對(duì)飲食不僅追求味道好，而且吃得有價(jià)值，健康綠色的食品越來(lái)越受到人們的歡迎。潮汕綠豆餅純天然綠色食品，是廣東的特色風(fēng)味小吃。大家知道廣東人**講究的就是養(yǎng)生。綠豆性味甘涼，有解毒之功效。常吃綠豆對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、潮汕綠豆餅技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，制作方法和核心配方，潮汕綠豆餅原材料進(jìn)貨渠道，開店經(jīng)營(yíng)要注意事項(xiàng)等等。二、潮汕綠豆餅培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：隨著人們生活水平越來(lái)越高，人們更加注重健康養(yǎng)生了。對(duì)飲食不僅追求味道好，而且吃得有價(jià)值，健康綠色的食品越來(lái)越受到人們的歡迎。潮汕綠豆餅純天然綠色食品，是廣東的特色風(fēng)味小吃。大家知道廣東人**講究的就是養(yǎng)生。綠豆性味甘涼，有解毒之功效。常吃綠豆對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、手抓餅技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，學(xué)習(xí)采購(gòu)原材料，挑選調(diào)料，選購(gòu)開店所需的設(shè)備，全部手把手操作.讓您掌握較好的技術(shù)。二、手抓餅培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：手抓餅原名蔥抓餅，起源于臺(tái)灣，在臺(tái)灣可是地地道道的特色小吃，深受廣大群眾的歡迎和喜愛！新鮮。出爐的手抓餅千層百疊，層薄如紙，用手抓之，面絲牽連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來(lái)，讓在場(chǎng)的每個(gè)人來(lái)不及等待，抓起就吃，怪不得那么多人為...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、大郎燒餅技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，武大朗燒餅原材料采購(gòu)渠道，武大朗燒餅開店要注意的事項(xiàng)等等。制作材料的挑選與作用介紹；2、肉餡的搭配及鮮香味的調(diào)制；4、烙餅要領(lǐng)制作技術(shù)；6、四、大郎燒餅培訓(xùn)方式：按照武大朗燒餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法，老師手把手實(shí)操教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。專業(yè)化教學(xué)傳授正宗技術(shù)更多培訓(xùn)課程,學(xué)習(xí)資訊,課程...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、大郎燒餅技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，武大朗燒餅原材料采購(gòu)渠道，武大朗燒餅開店要注意的事項(xiàng)等等。制作材料的挑選與作用介紹；2、肉餡的搭配及鮮香味的調(diào)制；4、烙餅要領(lǐng)制作技術(shù)；6、四、大郎燒餅培訓(xùn)方式：按照武大朗燒餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法，老師手把手實(shí)操教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。專業(yè)化教學(xué)傳授正宗技術(shù)更多培訓(xùn)課程,學(xué)習(xí)資訊,課程...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、北方千層餅技術(shù)培訓(xùn)介紹：北方千層餅項(xiàng)目主要學(xué)習(xí)內(nèi)容：傳授各種餅類的發(fā)面、調(diào)餡技術(shù)，具體傳授北方千層餅核心技術(shù)配方，千層餅原材料進(jìn)貨渠道，千層餅開店要注意事項(xiàng)等等。二、北方千層餅培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：從古至今，不論哪朝哪代，吃喝邋遢睡永遠(yuǎn)是我們永恒的主題。而吃之所以排在前面是有它的道理的、俗話說(shuō)民以食為天就是這個(gè)道理。小吃以它方便、快捷、美味、宜操作，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，老少皆宜，人人喜愛，而紅遍大街小巷。北方千...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、食為先鹵肉卷技術(shù)培訓(xùn)介紹   傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，鹵肉卷調(diào)料采購(gòu)渠道，鹵肉卷開店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。二、食為先鹵肉卷項(xiàng)目介紹鹵肉卷作為一款以面餅包裹鹵肉、火腿、雞柳和蔬菜的時(shí)尚特色即食小吃，不但健康美味，而且營(yíng)養(yǎng)方便。它與街邊一般粗制濫造的小吃截然不同。食為先的貴哥鹵肉卷更是從工藝到銷售，的確是將美味、營(yíng)養(yǎng)、健康、便捷的小吃特色做到了極致。為了滿足消費(fèi)食客...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、肉夾饃技術(shù)培訓(xùn)介紹：   手把手傳授全套技術(shù)，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作，包括所有核心調(diào)料配方全無(wú)保留，從面粉的選料到配比、和面、醒面、烤饃、鹵肉、出品及所有細(xì)節(jié)流程、調(diào)料采購(gòu)渠道，肉夾饃開店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。 二、肉夾饃培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：肉夾饃，實(shí)際是兩種食物的絕妙組合：臘汁肉，白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發(fā)揮到。饃香肉酥，肥而不膩，回味...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、雜糧煎餅技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，雜糧煎餅原材料采購(gòu)渠道，雜糧煎餅開店要注意的事項(xiàng)等等。二、雜糧煎餅培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：雜糧煎餅，是中國(guó)傳統(tǒng)食品之一，用調(diào)成糊狀的雜面攤烙而成，煎餅多由粗糧制作，也有細(xì)面制作。烙成餅后水分少較干燥，形態(tài)似牛皮，可厚可薄，方便疊層，口感筋道，食后耐饑餓。一般圓形，疏松多孔。山東人民普遍喜愛的煎餅卷大蔥，是用面粉做成薄薄的煎餅卷著山東特產(chǎn)的大蔥，吃起來(lái)又...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、河南燒餅技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，河南燒餅原材料采購(gòu)渠道，河南燒餅開店要注意的事項(xiàng)等等。二、河南燒餅培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：河南燒餅是中國(guó)特有的一種面餅，也是中國(guó)各地常見的傳統(tǒng)小吃。主要原料為面粉、芝麻、蔥油、鹽、醬油。以發(fā)酵面團(tuán)揉入油酥搟制成餅后撒上芝麻，成形后放入烤爐烤制而成（所用的烤爐為開口朝上大型泥燒燒餅爐子），其中還可包入咸或甜的餡料。三、河南燒餅培訓(xùn)內(nèi)容：1、 河...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、荊州燒餅技術(shù)培訓(xùn)介紹： 傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，荊州燒餅原材料采購(gòu)渠道，荊州燒餅開店要注意的事項(xiàng)等等。二、荊州燒餅培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：荊州燒餅，一種烤制的面食。一個(gè)廢舊油桶，揭去上蓋，里面用耐火的泥土糊成肚大口小的空間，再配上一塊案板，這就可以開張了。制作鍋盔一般是兩個(gè)人，一人稱白案，負(fù)責(zé)在案板上揉面，不斷將一團(tuán)團(tuán)發(fā)酵的面在手中搓弄，直到覺得滿意后，再放在一旁醒著；另一個(gè)則可叫成紅案...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、梅干菜扣肉餅培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：梅干菜扣肉餅歷史悠久，祖?zhèn)鳘?dú)特秘方，經(jīng)傳統(tǒng)手工工藝精心制作，炭火烘烤加工而成！香酥可口，無(wú)味俱全！酸甜苦辣香，五味聚一張，不吃不知道，一吃忘不了。食為先梅干菜扣肉餅：外層酥脆，內(nèi)滋潤(rùn)鮮香，嚼之津津有味，是湖南傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。酥脆的餅皮包裹住噴香的餡料，保存了梅干菜扣肉的特色風(fēng)味之外還平添了多樣的口感，而梅干菜扣肉中，肉汁激發(fā)出梅干菜特有的香味，梅干菜也中和了扣肉的油膩，...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、公婆餅技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授各種餅類的發(fā)面、調(diào)餡技術(shù)，具體傳授公婆餅傳授核心技術(shù)和配方，公婆餅原材料進(jìn)貨渠道，公婆餅開店要注意事項(xiàng)等等。二、公婆餅培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：相傳，在清朝乾隆年間湖北省鶴峰縣一田姓大戶人家新娶進(jìn)門一兒媳婦，公婆餅回門次日按照土家族的習(xí)俗要求為公公婆婆進(jìn)獻(xiàn)親手做的食物，公婆吩咐仆人給兒媳送來(lái)麥面二兩，粟米少許，作料若干制作早餐。公公要求：“十兄弟每人得到一張餅，且餅與餅之間要互相連...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、公婆餅技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授各種餅類的發(fā)面、調(diào)餡技術(shù)，具體傳授公婆餅傳授核心技術(shù)和配方，公婆餅原材料進(jìn)貨渠道，公婆餅開店要注意事項(xiàng)等等。二、公婆餅培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：相傳，在清朝乾隆年間湖北省鶴峰縣一田姓大戶人家新娶進(jìn)門一兒媳婦，公婆餅回門次日按照土家族的習(xí)俗要求為公公婆婆進(jìn)獻(xiàn)親手做的食物，公婆吩咐仆人給兒媳送來(lái)麥面二兩，粟米少許，作料若干制作早餐。公公要求：“十兄弟每人得到一張餅，且餅與餅之間要互相連...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、重慶烤魚技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授重慶烤魚全套技術(shù)，重慶烤魚調(diào)料采購(gòu)渠道，重慶烤魚開店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。 二、重慶烤魚培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：重慶烤魚并不是像原始社會(huì)記載中那是將巴掌大的活魚或干魚，像牛羊肉串一樣直接放到炭火上烤魚就食用的那種。重慶烤魚雖說(shuō)也是采用了烤炙技術(shù)，它的重點(diǎn)卻不單單是烤那些簡(jiǎn)單，它是腌、烤、燉三者相結(jié)合精心烹飪而成的重慶特色美食，它早與古代的那種串起來(lái)在火堆中烤制的原始方法...[詳情]