課程簡(jiǎn)介：一、火焰醉鵝技術(shù)培訓(xùn)介紹：   傳授火焰醉鵝項(xiàng)目全套技術(shù)，教您如何采購原材料，挑選調(diào)料，如何選購開店所需的設(shè)備。二、火焰醉鵝培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：     鵝肉含有人體生長(zhǎng)發(fā)育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例，從生物學(xué)價(jià)值上來看，鵝肉是全價(jià)蛋白質(zhì)，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。鵝肉中的脂肪含量較低，僅比雞肉高一點(diǎn)，比其他肉要低...[詳情]

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課程簡(jiǎn)介：一、石鍋魚技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，石鍋魚調(diào)料采購渠道，石鍋魚開店經(jīng)營問題的解答等等。二、石鍋魚培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：說起石鍋魚，那可是讓大名鼎鼎的詩仙李白和大文豪蘇軾都傾倒不已的啊。當(dāng)年李白泛舟江上，吃的就是石鍋魚。蘇軾寫《赤壁賦》中寫的“杯盤狼藉”，恐怕也只有吃了石鍋魚的美味，才會(huì)如此不顧體態(tài)，大吃大喝吧。隨著時(shí)間的流轉(zhuǎn)，石鍋魚踏入二十一世紀(jì)，隨著人們生活水平的提高，越來越多的人會(huì)選擇...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、石鍋魚技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，石鍋魚調(diào)料采購渠道，石鍋魚開店經(jīng)營問題的解答等等。二、石鍋魚培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：說起石鍋魚，那可是讓大名鼎鼎的詩仙李白和大文豪蘇軾都傾倒不已的啊。當(dāng)年李白泛舟江上，吃的就是石鍋魚。蘇軾寫《赤壁賦》中寫的“杯盤狼藉”，恐怕也只有吃了石鍋魚的美味，才會(huì)如此不顧體態(tài)，大吃大喝吧。隨著時(shí)間的流轉(zhuǎn)，石鍋魚踏入二十一世紀(jì)，隨著人們生活水平的提高，越來越多的人會(huì)選擇...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：木桶魚項(xiàng)目簡(jiǎn)介項(xiàng)目火爆  開店賺錢木桶魚：如今，舌尖上的木桶魚在餐飲市場(chǎng)中如雨后春筍般遍地開花，在成都這篇沃土的滋潤下迅速發(fā)展，木桶魚是川西當(dāng)?shù)匾环N傳統(tǒng)的特色吃法，它是用木桶、魚、石頭、精品青花椒再添加各種少許的名貴中藥材燜煮而成。選用肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富的生態(tài)魚，石頭中含有人體所需的豐富礦物質(zhì)，香杉木桶有消除人體疲勞、舒緩壓力、散瘀止血的功效，青花椒具有祛風(fēng)、散寒、通氣止痛的療...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：肉蟹煲項(xiàng)目培訓(xùn)內(nèi)容項(xiàng)目火爆 開店賺錢肉蟹煲：精選上等活河蟹，搭配新鮮鮮蝦、鳳爪、娃娃菜、萵筍、土豆、年糕、玉米，利用宮廷秘制配方烹制而成。細(xì)嫩的蟹肉、酥軟的牛蛙、可口的鮮蝦、醉人的鳳爪，再加上香濃的湯汁，吃一口在嘴中，香一時(shí)在胃里，鮮一世在心里。由于營養(yǎng)豐富、老少皆宜，受人喜愛，故名發(fā)財(cái)煲，就像人們喜歡發(fā)財(cái)一樣，都鐘愛著美味煲。肉蟹煲項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)迎合市場(chǎng) 大眾口味本套肉蟹煲課程您學(xué)...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：肉蟹煲項(xiàng)目培訓(xùn)內(nèi)容項(xiàng)目火爆 開店賺錢肉蟹煲：精選上等活河蟹，搭配新鮮鮮蝦、鳳爪、娃娃菜、萵筍、土豆、年糕、玉米，利用宮廷秘制配方烹制而成。細(xì)嫩的蟹肉、酥軟的牛蛙、可口的鮮蝦、醉人的鳳爪，再加上香濃的湯汁，吃一口在嘴中，香一時(shí)在胃里，鮮一世在心里。由于營養(yǎng)豐富、老少皆宜，受人喜愛，故名發(fā)財(cái)煲，就像人們喜歡發(fā)財(cái)一樣，都鐘愛著美味煲。肉蟹煲項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)迎合市場(chǎng) 大眾口味本套肉蟹煲課程您學(xué)...[詳情]

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課程簡(jiǎn)介：羊肉涮鍋項(xiàng)目簡(jiǎn)介項(xiàng)目火爆  開店賺錢羊肉涮鍋，又稱“羊肉火鍋”，始于清初。在18世紀(jì)，康熙、乾隆二帝舉辦幾次規(guī)模宏大的“千叟宴”，其中就有羊肉火鍋。后流傳至市肆，由清真館經(jīng)營?！杜f都百話》云：“羊肉鍋?zhàn)樱瑸闅q寒時(shí)**普通之美味，須于羊肉館食之。此等吃法，乃北方游牧遺風(fēng)加以研究進(jìn)化，而成為特別風(fēng)味。”在北京，提起“羊肉涮鍋”，幾乎盡人皆知。因?yàn)檫@道佳肴吃法簡(jiǎn)便、味道鮮美，所以深受...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：羊肉涮鍋項(xiàng)目簡(jiǎn)介項(xiàng)目火爆  開店賺錢羊肉涮鍋，又稱“羊肉火鍋”，始于清初。在18世紀(jì)，康熙、乾隆二帝舉辦幾次規(guī)模宏大的“千叟宴”，其中就有羊肉火鍋。后流傳至市肆，由清真館經(jīng)營?！杜f都百話》云：“羊肉鍋?zhàn)?，為歲寒時(shí)**普通之美味，須于羊肉館食之。此等吃法，乃北方游牧遺風(fēng)加以研究進(jìn)化，而成為特別風(fēng)味。”在北京，提起“羊肉涮鍋”，幾乎盡人皆知。因?yàn)檫@道佳肴吃法簡(jiǎn)便、味道鮮美，所以深受...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：羊肉涮鍋項(xiàng)目簡(jiǎn)介項(xiàng)目火爆  開店賺錢羊肉涮鍋，又稱“羊肉火鍋”，始于清初。在18世紀(jì)，康熙、乾隆二帝舉辦幾次規(guī)模宏大的“千叟宴”，其中就有羊肉火鍋。后流傳至市肆，由清真館經(jīng)營?！杜f都百話》云：“羊肉鍋?zhàn)?，為歲寒時(shí)**普通之美味，須于羊肉館食之。此等吃法，乃北方游牧遺風(fēng)加以研究進(jìn)化，而成為特別風(fēng)味?！痹诒本?，提起“羊肉涮鍋”，幾乎盡人皆知。因?yàn)檫@道佳肴吃法簡(jiǎn)便、味道鮮美，所以深受...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：項(xiàng)目火爆開店賺錢牛雜火鍋，因主要涮食牛雜而得名。流行于全國各地。吃法是點(diǎn)火涮菜沾碟食之。特點(diǎn)是麻辣鮮香、牛雜軟糯、無腥膻味、鍋品檔次不高、適合大眾。其前景因不同地區(qū)而宜。味型為麻辣味或醬香味，聞起來清香，牛腸吃起來嫩嫩、牛肚咬起來脆脆有嚼勁，湯頭更是自然流露出的香濃氣息。各式的牛雜搭配在湯里，再沾上特制的沾醬，味道很贊！牛雜火鍋培訓(xùn)內(nèi)容1.牛雜火鍋主料及配料的選材配置及加工處理方法。2.牛雜火鍋湯...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：麻辣香鍋項(xiàng)目簡(jiǎn)介項(xiàng)目火爆  開店賺錢麻辣香鍋，葷素搭配，急火快炒，營養(yǎng)美味，神秘配方，讓人一吃上癮！各種顏色的葷素食材搭配在一起，看上去已經(jīng)覺得天南地北的食材融為一體，就如時(shí)尚界將五彩六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。麻辣香鍋屬于大眾化消費(fèi)，口味麻辣鮮香，別具特色，經(jīng)營模式簡(jiǎn)單，投資少，成本低，沒有開店經(jīng)驗(yàn)也可　操作經(jīng)營運(yùn)轉(zhuǎn)。麻辣香鍋培訓(xùn)內(nèi)容學(xué)好真技術(shù) &nbs...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、豬肚雞技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，豬肚雞調(diào)料采購渠道，豬肚雞開店經(jīng)營問題的解答等等。二、豬肚雞培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：豬肚雞，聽這個(gè)名字就知道，用豬肚將雞包起來，放到湯鍋里面細(xì)火慢燉，豬肚和雞肉的滋味融合在湯里，散發(fā)出迷人的香味。豬肚煲雞是一道廣東客家名菜，又名鳳凰投胎，做法也有很多種，都是其中的藥材有些不同，不過，味道都很贊的。豬肚包雞的功效：有非常好的滋補(bǔ)作用，胃寒者適宜吃豬肚包雞，加...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、潮汕砂鍋粥技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授潮汕砂鍋粥全套技術(shù)，潮汕砂鍋粥調(diào)料配方傳授，各種口味的砂鍋粥的制作學(xué)習(xí)，潮汕砂鍋粥調(diào)料采購渠道，潮汕砂鍋粥開店經(jīng)營問題的解答等等。二、潮汕砂鍋粥培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：  煲粥還不簡(jiǎn)單嗎：先將米淘好后，放下煲中煮熟就可以了。煲粥是我認(rèn)為簡(jiǎn)單的一種烹飪方法了，不會(huì)做飯的人都可以簡(jiǎn)單做出來。在廣東有一種很有名的粥品——潮汕砂鍋粥。潮汕砂鍋粥它起源于潮汕地區(qū)，沿...[詳情]