課程簡介：紹興學(xué)做烤魚技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容，學(xué)烤魚技術(shù)來食為先，68家連鎖直營基地就近學(xué)習(xí)。食為先在紹興，寧波，臺(tái)州，杭州，金華，義烏，溫州等都設(shè)有培訓(xùn)點(diǎn)，方便你就近學(xué)習(xí)烤魚技術(shù)，烤魚融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，認(rèn)真的借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn)，是一種味道豐富的風(fēng)味小吃。烤魚技術(shù)的培訓(xùn)流程：一：碳烤爐的認(rèn)識(shí)及使用;二：魚的挑選及清洗;三：魚的剖腹技術(shù)和腌制技術(shù)四：魚在碳火爐上烤的火候及時(shí)間;五：醬汁的配制及...[詳情]

課程簡介：在餐飲業(yè)中，中式快餐一直全是一枝獨(dú)秀。伴隨著大家生活的節(jié)奏的加速，在大家的平時(shí)用餐中，有過多時(shí)間、過多細(xì)心去等候主廚們的油炸烹炒。都期望點(diǎn)單以后能夠立即吃，不太想要花時(shí)間等候。因而，快餐店里始終是人山人海。漢堡包，越來越符合如今快節(jié)奏的生活。上餐速度快，營養(yǎng)均衡，品類眾多的特點(diǎn)使得漢堡包深受上班族、上學(xué)黨的喜愛。紹興炸雞漢堡技術(shù)培訓(xùn)，到食為先小吃實(shí)訓(xùn)基地，68家連鎖分校就近考察，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操練習(xí)技術(shù)，...[詳情]

課程簡介：臭豆腐澆汁豆腐做法培訓(xùn)，街邊小吃學(xué)習(xí)。要說擺攤，其中受到大家歡迎的當(dāng)屬美食小吃了，擺攤少不了美食，而夏季比較吸引大家的當(dāng)然少不了臭豆腐了，好吃又不貴，雖然只是很小的地方賣臭豆腐，但是對(duì)于很多人來說，小攤撐起家里一片天，人間煙火、市井百態(tài)，亦能撫慰人心。臭豆腐技術(shù)將集所口味于一體，形成了的臭豆腐培訓(xùn)。長沙臭豆腐，該系列豆腐呈黑色，臭味很濃，吃起來味道很重，外面焦脆里面孔多，配點(diǎn)麻辣鹵汁，吃起來很是過...[詳情]

課程簡介：紹興學(xué)鹵菜鹵水技術(shù)培訓(xùn)，到食為先餐飲實(shí)訓(xùn)，紹興、杭州都有培訓(xùn)點(diǎn)，多省70家實(shí)訓(xùn)基地。醬鹵菜歷史悠久。據(jù)傳，鹵水是從前人們沒有冰箱時(shí)為了保存食物而想出的權(quán)宜之計(jì)--將肉類或其他食物放入鹵水中鹵熟，一般可保存幾天，鹵好后若再風(fēng)干，則能保存更久。而在此過程中人們發(fā)現(xiàn)，鹵出來的食物竟別有滋味，于是鹵味的手法漸漸開始流行。飄香的調(diào)料味，紅潤的光澤，一份精美的鹵味總是牽動(dòng)著食客的味覺神經(jīng)，不知不覺一桌宴席已經(jīng)...[詳情]

課程簡介：紹興街頭擺攤燒烤培訓(xùn)，學(xué)燒烤技術(shù)來食為先，60多家連鎖直營基地就近學(xué)習(xí)。食為先在紹興，臺(tái)州，寧波，杭州，溫州，金華等都設(shè)有培訓(xùn)點(diǎn)，方便你就近學(xué)習(xí)夜宵燒烤技術(shù)；燒烤可能是人類原始的烹調(diào)方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類）烹調(diào)至可食用，因此臺(tái)灣亦有稱此為烤肉；現(xiàn)代社會(huì)，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，...[詳情]

課程簡介：紹興涼皮是陜西特色小吃，老少皆宜，近年更已走出陜西，受到各地人士的廣泛歡迎。涼皮制作工藝講究，從選米、碾粉到和漿、鍋蒸都很有特色，涼皮素來都以“白、薄、光、軟、筋、香”的特點(diǎn)深受食客喜愛，清香撲鼻，酸辣爽口，涼皮可以根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)制出麻辣、酸辣、香辣等口味。將綠豆芽焯水后和黃瓜絲、胡蘿卜絲、面筋、涼皮一起裝盤，黃綠相間，堪稱絕配！攪拌均勻后大快朵頤，色香味俱佳。想學(xué)涼皮技術(shù)創(chuàng)業(yè)，南寧擺攤涼皮技術(shù)培...[詳情]

課程簡介：冷鍋串串是熱門街邊小吃，喜歡川味小吃的人，冷鍋串串是不可以錯(cuò)過的。冷鍋串串由顧客點(diǎn)好菜后交由后廚燙煮，燙煮后再呈現(xiàn)給顧客，顧客可以直接食用，省去了自己燙煮的步驟。因?yàn)槭呛髲N燙煮的關(guān)系，所以一方面保證了口味。另一方面也能讓顧客食用起來更加簡單、方便。食尚部落冷鍋串串培訓(xùn)核心配方無保留教學(xué)，無添加更健康更放心。冷鍋串串是串串香的一種，顧名思義，鍋是冷鍋，串串是??熱串串。冷鍋放上熱串串，配上冰鎮(zhèn)啤酒，...[詳情]

課程簡介：學(xué)習(xí)醬香餅技術(shù)就來食尚部落餐飲，食尚部落餐飲醬香餅培訓(xùn)班，配方配料教學(xué)，教到你學(xué)會(huì)為止！土家醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅。它是湖北恩施長陽土家族一種的小吃。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。吃著它，簡直是一種美食享受。早點(diǎn)餅類小吃一直以來就是早餐的的小吃之一，食尚部落餐飲土家醬香餅培訓(xùn)班，學(xué)正宗的醬香餅來食尚部落餐飲，的師傅手把手教學(xué)，配方教學(xué)，學(xué)會(huì)為止，一份...[詳情]

課程簡介：哪里教涼菜的做法？學(xué)涼拌菜做法哪家靠譜？涼菜經(jīng)營模式靈活，一般涼菜可以在一些小吃店附帶著搭配賣，涼菜也可做專營做多味涼菜樣式，涼菜的種類頗多，一般常見的就是涼菜素拼。涼拌菜市場(chǎng)需求巨大，培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容包括：各種涼拌菜的輔料制作、秘制辣椒油的制作、各種主菜的前期處理、涼拌菜的調(diào)味及增香等，易學(xué)易懂！食尚部落涼拌菜培訓(xùn)內(nèi)容：1.教學(xué)員親手學(xué)習(xí)制作涼拌菜紅油。2.教學(xué)員親手學(xué)習(xí)制作涼拌菜拌醬。3.教學(xué)員親...[詳情]

課程簡介：早點(diǎn)雞蛋灌餅去哪學(xué)習(xí)？雞蛋灌餅做法學(xué)起來難嗎？正宗雞蛋灌餅做法很講究，面餅要掌握火候，香酥有層，雞蛋倒入均勻，鮮香醬的調(diào)制和多少也影響它的口味，做出正宗的雞蛋灌餅再搭配別的快餐食品，不僅滿足客戶的選擇還能多收入。想要學(xué)習(xí)早點(diǎn)小吃雞蛋灌餅正宗做法，歡迎來我們公司實(shí)際考察，免費(fèi)品嘗口味，各方面都滿意簽署正規(guī)合同培訓(xùn)學(xué)習(xí)。來食尚部落培訓(xùn)小吃技術(shù)，都是有的師傅手把手一對(duì)一指導(dǎo)教學(xué)的，想要咨詢更多小吃培訓(xùn)項(xiàng)...[詳情]

課程簡介：要說什么早點(diǎn)，那當(dāng)然是我們的豆腐腦了，豆腐腦有鹵汁豆腐腦還有蒸碗豆腐腦，無論是哪一種在市場(chǎng)上的生意都非常的。那么正宗的豆腐腦技術(shù)哪里可以學(xué)到呢？紹興有豆腐腦培訓(xùn)班嗎？學(xué)熱門早點(diǎn)技術(shù)食尚部落小吃培訓(xùn)班學(xué)油條、豆花泡饃、粉蒸肉夾饃、菜夾饃、雜糧煎餅、煎餅果子做法。食尚部落小吃培訓(xùn)班免費(fèi)品嘗，免費(fèi)參觀。食尚部落小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)免費(fèi)預(yù)約考1、全套的技術(shù)、配方都無保留的交給每個(gè)學(xué)員，注意的細(xì)節(jié)，包括開店的經(jīng)營管...[詳情]

課程簡介：紹興學(xué)擺攤小吃烤生蠔培訓(xùn)，學(xué)烤生蠔技術(shù)來食為先，68家連鎖直營基地就近學(xué)習(xí)。臺(tái)州，金華，杭州，溫州，紹興都設(shè)有培訓(xùn)點(diǎn)，方便你就近學(xué)習(xí)烤生蠔技術(shù)；烤生蠔是沿海地區(qū)的特色小吃，是用新鮮生蠔**炭烤而成，其味道鮮美，香氣誘人，深受大眾喜歡．烤生蠔的把調(diào)配好的佐料放入剛剛撬開的生蠔內(nèi)，再直接放到火上烤熟即可，較大限度地保證了蠔肉的新鮮還增加了蠔的美味感覺。碳烤生蠔做法1、將蒜泥放在一起（油炸好的蒜泥1小勺...[詳情]

課程簡介：冒菜是受大眾歡迎的一種川味小吃，可以把蔬菜和丸子肉類等制作在一起，可以搭配米飯，備受大眾的喜愛。一般店面經(jīng)營會(huì)將冒菜香鍋麻辣燙等放在一起，也可以堂食加外賣，經(jīng)營方式靈活，菜品簡單易學(xué)，主要還是湯料的制作，來食尚部落餐飲，學(xué)核心技術(shù)配方，隨到隨學(xué)，川味小吃培訓(xùn)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。冒菜也會(huì)用一個(gè)小推車在大廳里來回轉(zhuǎn)悠，不僅是一道風(fēng)景，也能活躍就餐氣氛。將各種原料用一個(gè)竹簍裝好，放入鍋里煮熟，倒...[詳情]

課程簡介：雜糧煎餅為傳統(tǒng)地方名吃之一，也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到幾乎每家煎餅攤上都是食者不斷，有時(shí)還需等十幾分鐘才能拿到，咬上一口香脆可口，口味更是濃淡相宜，再配上一袋原磨豆?jié){就是營養(yǎng)早餐選擇。面糊攤成薄餅，打上雞蛋，抹上各種醬，在放上炸好的薄脆，新鮮的生菜。撒上香菜、蔥花、辣椒圈之類的，然后卷起來就可以了。紹興學(xué)小吃雜糧煎餅培訓(xùn)，來食為先小吃實(shí)訓(xùn)，68家連鎖實(shí)訓(xùn)學(xué)校規(guī)模大，師資強(qiáng)，技術(shù)好，現(xiàn)...[詳情]

課程簡介：紹興學(xué)腸粉_早餐腸粉小吃培訓(xùn)，學(xué)腸粉技術(shù)來食為先，60多家連鎖直營基地就近學(xué)習(xí)。食為先在紹興，臺(tái)州，金華，溫州，杭州等地都設(shè)有培訓(xùn)點(diǎn)，方便你就近學(xué)習(xí)早餐技術(shù)；早在清代末期，街頭上就已經(jīng)聽到賣腸粉的叫賣聲。那時(shí)候，腸粉分咸、甜兩種，咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。早期腸粉的制作是在大網(wǎng)篩子上鋪一塊白布，將磨好的米漿澆在白布上，隔水蒸熟成粉...[詳情]