濰坊口碑不錯(cuò)的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校排名一覽

自制香草香精，市面上的香草香精，價(jià)格廉價(jià)的有可能是添加了一些人工添加劑，對(duì)身體不健康。而真正的精純的香草香精，價(jià)格又比較貴。香草香精的制作方法比較簡(jiǎn)單，所以**的辦法是在家自制香草香精。購(gòu)買(mǎi)3-4個(gè)有機(jī)香草豆莢，洗凈以后讓它們自然風(fēng)干。將8盎司的植物甘油倒入一個(gè)密封的瓶子中，放置一邊備用。然后，用小刀講香草豆莢剖開(kāi)取出香草豆，將香草豆和剪成小段的香草豆莢枝干一起浸泡在植物甘油中，浸泡至少四周以上。一定要注意，制作好香草香精后，一定要將保存香草香精的容器密封，不要讓空氣進(jìn)入。

1、一份甜品一個(gè)蛋糕其實(shí)是小而精致的，所以在學(xué)習(xí)的時(shí)候千萬(wàn)要記住學(xué)習(xí)過(guò)程中的每一個(gè)細(xì)節(jié)，一字之差可能都會(huì)影響你作品的水準(zhǔn)；2、要勤勞，再好的天分也不如多動(dòng)手做，在專(zhuān)業(yè)的烘焙學(xué)校通過(guò)系統(tǒng)化培訓(xùn)進(jìn)行學(xué)習(xí)，外出工作時(shí)要眼里有活手里有事，時(shí)刻保持上進(jìn)心和求知欲。

1、熟練掌握西點(diǎn)面包整形、蛋糕基礎(chǔ)抹面制作等；2、專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)學(xué)習(xí)；3、裱花課程花卉類(lèi)、十二生肖類(lèi)制作；4、烘焙西點(diǎn)、干點(diǎn)類(lèi)制作。1、陶藝蛋糕學(xué)習(xí)制作；2、巧克力配件學(xué)習(xí)與制作；3、蛋糕課程的學(xué)習(xí)與制作；4、翻糖蛋糕學(xué)習(xí)與制作；5、歐式蛋糕制作；6、多層蛋糕及大型展臺(tái)蛋糕設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)與制作。