課程簡介：一、油炸燒烤/烤香腸技術培訓介紹：傳授全套技術，二、油炸燒烤培訓項目介紹：油炸燒烤是指將食品裹上用脆漿粉，加清水調成脆漿糊，可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于燒烤，油炸食物侵入食用油中加熱，**高溫的油來炸出香脆的燒烤，這種燒烤做法是無煙制的。很多人會認為明明是油炸食品，為什么要叫燒烤呢？那是因為油炸出來的食品跟炭火燒烤的味道是完全一樣的，所以故稱為油炸燒烤。油炸燒烤是近幾年才出現(xiàn)的新烹飪法，受...[詳情]

課程簡介：一、鐵板豆腐/土豆技術培訓介紹：傳授全套技術，專門配制的香料，核心調料配方，開店經(jīng)營所需設備介紹等等。 二、鐵板豆腐/土豆培訓項目介紹：鐵板豆腐，家常菜肴，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡單。是家常、路邊小吃的?？褪巢?。“鐵板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、鹵豆腐為原料加上特殊配制的香料用鐵板烤出具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色的豆腐，豆腐，時至今日,已有多年的歷史,深受我國人民、...[詳情]

課程簡介：一、鐵板豆腐/土豆技術培訓介紹：傳授全套技術，專門配制的香料，核心調料配方，開店經(jīng)營所需設備介紹等等。 二、鐵板豆腐/土豆培訓項目介紹：鐵板豆腐，家常菜肴，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡單。是家常、路邊小吃的?？褪巢摹！拌F板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、鹵豆腐為原料加上特殊配制的香料用鐵板烤出具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色的豆腐，豆腐，時至今日,已有多年的歷史,深受我國人民、...[詳情]

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課程簡介：一、烤雞脖技術培訓項目介紹：傳授全套技術，提供配料，并告訴學員雞脖進貨渠道，確保你能獨立開店為止。二、烤雞脖培訓項目介紹：烤雞脖是中國北方地區(qū)有著悠久傳食歷史、流傳非常廣的燒烤產(chǎn)品。在北方地區(qū)擁有得天獨厚、根深蒂固的消費基礎，無論男女老少都是非常喜歡的一種休閑食品。香辣烤雞脖爐制作的烤雞脖成為倍受當?shù)叵M者喜愛，尤其是年輕人推崇的休閑燒烤食品。脖頸之肉，緊致嫩滑，經(jīng)過腌制入味，上架燒烤，撒上各種口...[詳情]

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課程簡介：一、河南小油條技術培訓介紹：帶您采購原材料，挑選調料，選購開店所需的設備，全部手把手操作.讓您掌握**本質的技術。二、河南小油條培訓項目介紹：小油條是源自于河南特色早餐小吃，在當?shù)厥欠浅Ｊ艿綒g迎的，小油條跟普通的油條不一樣。小油條的特點：具有方便，快捷，美味，酥脆等特點，而一般的油條不具備這樣的特點。但凡油條都是炸出來的，面積大一點的就叫大油條，面積小一點就叫小油條，油條主要都是經(jīng)過發(fā)面制作的，路...[詳情]

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課程簡介：一、砂鍋菜技術培訓介紹：傳授全套技術，核心調料配方，砂鍋菜調料采購渠道，砂鍋菜開店經(jīng)營問題的解答等等。二、砂鍋菜培訓項目介紹：砂鍋菜，從麻辣燙中脫胎而來，卻是另外一種全新的小吃模式，砂鍋菜美味可口，深受食客們的喜愛，并且砂鍋菜投資不大，利潤很可觀的。擺個小攤，或者開大排檔。每每看見人晚上出去吃飯，其中很喜歡跟人點一個砂鍋菜，十幾塊錢一鍋，菜可以自己選，有種小火鍋的味道，但是燙菜比小火鍋更直接，隨便...[詳情]

課程簡介：一、砂鍋菜技術培訓介紹：傳授全套技術，核心調料配方，砂鍋菜調料采購渠道，砂鍋菜開店經(jīng)營問題的解答等等。二、砂鍋菜培訓項目介紹：砂鍋菜，從麻辣燙中脫胎而來，卻是另外一種全新的小吃模式，砂鍋菜美味可口，深受食客們的喜愛，并且砂鍋菜投資不大，利潤很可觀的。擺個小攤，或者開大排檔。每每看見人晚上出去吃飯，其中很喜歡跟人點一個砂鍋菜，十幾塊錢一鍋，菜可以自己選，有種小火鍋的味道，但是燙菜比小火鍋更直接，隨便...[詳情]

課程簡介：一、蘿卜牛雜技術培訓介紹：  傳授全套技術，核心技術和配方，蘿卜牛雜原材料進貨渠道，蘿卜牛雜開店要注意事項等等。二、蘿卜牛雜培訓項目介紹：伴隨著人們生活質量的不斷提升，人們對吃的要求也越來越高，既要美味又要健康養(yǎng)生，現(xiàn)今的蘿卜牛雜可謂是吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒暢，故而不上火，實屬一絕。蘿卜牛雜原本是廣東本地人的一種愛好，后來慢慢被外地的人所喜愛，消費著越來越多，這種小吃快...[詳情]

課程簡介：一、鐵板魷魚技術培訓介紹：傳授魷魚進貨渠道，現(xiàn)場切片、穿串、燒制的過程，更會把調制專用辣醬的秘方毫無保留的教給大家。二、鐵板魷魚培訓項目介紹：鐵板魷魚是近年來非常受歡迎的小吃項目之一，經(jīng)常能夠看到有人在路邊或是商場、學校門口在賣這種小吃，當然食客都是眾多的，吃鐵板魷魚適合一大串一大串的拿著吃，很是刺激，鐵板魷魚風靡大江南北，紅透全國各地。香噴噴的鐵板魷魚是食客們的喜愛，尤其是在一些路邊攤擺檔的檔口...[詳情]

課程簡介：二、鹵煮串串培訓項目介紹：顧客一般消費在5—8元左右。早上來幾串鹵煮串串，再來一碗高湯，可做早餐食用，深得女性和上班族的喜愛。全天都有銷售，即使每天有100個顧客銷費，就可贏利200-300元。此項目簡單易操作，操作時不需要專人看護，可在超市、旅游點、鬧市區(qū)等經(jīng)營，也可兼營。三、鹵煮串串培訓內容：2、講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。4、鹵煮串串禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法。...[詳情]