蘇州酒店接待迎送禮儀培訓(xùn)

酒店服務(wù)人員的形象與素養(yǎng)是公司的廣告牌?，F(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，任何公司的產(chǎn)品和文化都在逐步地人格化。不能夠展示出高度職業(yè)化的形象與禮儀規(guī)范，就等于向客戶宣告：“我們不能滿足你們的質(zhì)量和服務(wù)要求。我們沒(méi)有高度的職業(yè)素質(zhì)，我們不在乎你們的滿意度，我們的產(chǎn)品和服務(wù)都不可靠，你們可以付低價(jià)。”糟糕的職員形象及禮儀規(guī)范嚴(yán)重地?fù)p害、破壞酒店的形象。

1.培養(yǎng)學(xué)員學(xué)習(xí)服務(wù)禮儀的基礎(chǔ)知識(shí)

2.培養(yǎng)學(xué)員理解現(xiàn)代服務(wù)禮儀的概念和基本要求

3.培養(yǎng)學(xué)員熟知酒店餐飲行業(yè)的儀容儀表禮儀規(guī)范

4.培養(yǎng)學(xué)員學(xué)習(xí)對(duì)待客戶的接待禮儀

5.培養(yǎng)學(xué)員注重服務(wù)中的人際交往禮儀

6.幫助學(xué)員了解餐飲散客的服務(wù)禮儀

第一章：緒論

1.禮的起源和演變

2.禮的特征和功能

3.常見(jiàn)的禮儀的類別

第二章：酒店服務(wù)人員的基本禮儀

1.儀容禮儀

2.儀表禮儀

3.儀態(tài)禮儀

第三章：酒店前廳服務(wù)禮儀

1.飯店服務(wù)禮儀概述

2.前廳部員工的基本素質(zhì)要求

3.前廳部各崗位服務(wù)禮儀

4.酒店其他部門服務(wù)禮儀

第四章：酒店客房服務(wù)禮儀

1.客房部員工的基本素質(zhì)要求

2.客房部各崗位服務(wù)禮儀

3.整理客房禮儀

4.客房其他禮儀

第五章：酒店餐飲服務(wù)禮儀

1.餐飲服務(wù)人員的基本素質(zhì)要求

2.餐飲部各崗位服務(wù)禮儀

第六章：涉外禮儀

1.涉外基本禮儀

2.迎送與宴請(qǐng)

3.會(huì)見(jiàn)與會(huì)面

4.禮賓次序與國(guó)旗懸掛禮儀

第七章：會(huì)展服務(wù)禮儀

1.會(huì)展概述

2.會(huì)展服務(wù)禮儀

第八章：國(guó)主要客源國(guó)和地區(qū)餐飲、社交禮儀與禁忌

1.亞洲部分國(guó)家的習(xí)俗

2.歐洲部分國(guó)家的習(xí)俗

3.美洲和大洋州部分國(guó)家的習(xí)俗

4.非洲部分國(guó)家的習(xí)俗

5.我國(guó)臺(tái)、港、澳地區(qū)的習(xí)俗

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1、引領(lǐng)客人時(shí)步速不能過(guò)快，與客人保持三步左右的距離。

2、行進(jìn)期間，每?jī)扇交仡櫼幌?，留意客人是否跟上?

3、環(huán)境允許的話盡可能避免背對(duì)客人，而應(yīng)側(cè)身45°照顧著客人，向前行進(jìn)。

4、引領(lǐng)中遇到熟識(shí)的人，原則上可頷首致意，而不能與其攀談。

5、退位時(shí)，不要在客人面前轉(zhuǎn)身走開(kāi)；要先后退半步，再轉(zhuǎn)身離開(kāi)。

諾達(dá)**創(chuàng)辦于2006年，總部設(shè)立在深圳，是一家專注于為企業(yè)提供企業(yè)管理培訓(xùn)方案定制的服務(wù)商。目前業(yè)務(wù)范圍已遍布全國(guó)各個(gè)省市，成員主要分布在北京、深圳、上海、南京、杭州、廣州等地。經(jīng)過(guò)16年的發(fā)展與沉淀，現(xiàn)已擁有豐富的師資資源并從中整合一批精英講師，涵蓋管理技能、職業(yè)素養(yǎng)、人力資源、生產(chǎn)管理、銷售管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、戰(zhàn)略管理、客戶服務(wù)、財(cái)務(wù)管理、采購(gòu)物流、項(xiàng)目管理及國(guó)學(xué)智慧12個(gè)領(lǐng)域的品牌課程，幫助企業(yè)學(xué)員學(xué)有所成，學(xué)有所用，為企業(yè)發(fā)展提供源動(dòng)力。