課程簡介：甜品培訓培訓品種飲品班學習內(nèi)容芒果白雪黑糯米甜甜，楊枝甘露，芒果布丁，椰汁紫米糕，糖不甩，芒果西米露，核桃露，芝麻糊豆腐花什果西米撈，米撈，木瓜西米撈，西瓜西米撈，菠蘿西米撈，蘋果西米撈，芒果布丁水果班戟系列：香蕉班戟，木瓜班戟，芒果班戟，菠蘿班戟，蜜瓜班戟，草莓班戟，椰果西米露，芝麻糊西米露，湯圓西米露，甜酒西米露等涼粉和龜苓膏的做法。學習時間根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教...[詳情]

課程簡介：蛋撻培訓培訓品種西點烘焙班學習內(nèi)容葡式蛋撻、港式蛋撻、廣隆蛋撻、紅豆蛋撻、各種水果蛋撻（草莓、蘋果、甜橙、水蜜桃等）學習時間根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會，一般3-7天可學會。學習流程簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!培訓方式常年培訓、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!服務(wù)及售后隨到隨學丨配方公開丨食宿*費丨材料*費丨...[詳情]

課程簡介：廣式點心培訓培訓品種西點烘焙班學習內(nèi)容包點類：叉燒包、奶黃包、流沙包、蓮蓉包、水晶蝦餃皇、小籠包、蟹子燒賣，大蝦燒賣甜點類：香煎芋絲餅、紅豆糕、椰子糕、綠豆糕、紅棗糕、馬拉糕點心類：荷香糯米雞、黑椒牛仔骨、玉米餃、香菇餃、牛肉丸、蒸排骨、牛腩拼鳳爪、至尊鳳爪、糯米肉球、蘿卜糕、芋頭糕、金錢肚、香菇滑雞、牛百葉。粥類：皮蛋瘦肉粥、窩蛋牛肉粥、魚片粥、豬肝瘦肉粥、白粥、韭菜豬紅湯、咸骨菜干粥學習時間根...[詳情]

課程簡介：廣東點心品種眾多，主要特點是用料精博、品種繁多、款式新穎、口味清新多樣、制作精細、咸甜具備能適應(yīng)四季節(jié)令和各方人生的需要。各款點心都講究色澤和諧，造型各異相眏成趣，令人百食不厭。廣式點心具有廣博的包容性，品種繁多、豐富性居全國之首。除了采用各種烹飪手段外，餡料的選擇也非常計冷，甜咸、葷素，各種食材均有。廣東點心歷史悠久，聞名海內(nèi)外，現(xiàn)簡單介紹幾種特色點心包子的做法，廣東*有名氣的點心。蝦餃皇又稱薄...[詳情]

課程簡介：【廣式蝦餃】：   蝦餃是廣東地區(qū)漢族傳統(tǒng)名點，廣東省茶樓、酒家的傳統(tǒng)小吃。廣東人飲茶，少不了來一籠蝦餃。上乘的蝦餃，皮白如雪，薄如紙，半透明，內(nèi)餡隱約可見，吃起來爽滑清鮮，美味誘人。蝦餃片薄而半透明，皮內(nèi)鮮餃餡料隱約可見，形似一梳香蕉。由于外形美觀，味道鮮美爽滑，美味可口，深受海內(nèi)外食客贊譽?！九嘤栱椖俊浚簩m廷蝦餃、玉米水晶餃、香菇三喜水晶餃、枸杞水晶餃、水果餡水晶...[詳情]

課程簡介：【廣式腸粉】：腸粉起源于廣東省的漢族傳統(tǒng)小吃，早在清代末期，廣州街頭上就已經(jīng)聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候，腸粉分咸、甜兩種，咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。當吃到這種“夠爽、夠嫩、夠滑”的東西時，乾隆贊不絕口，并乘興說：“這米粉有點像豬腸子”。廣東腸粉在廣東是*為普遍的早餐，看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細膩爽滑...[詳情]

課程簡介：【廣東叉燒包培訓】：   叉燒包是廣東省具代表性的漢族傳統(tǒng)名點之一，是粵式早茶的“四大天王（蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻）”之一。叉燒包是因面皮內(nèi)包入叉燒肉餡，故使用此名。叉燒包的面皮是用北方常用的發(fā)酵面團經(jīng)過改進而成的。包制時要捏制成雀籠形，因為發(fā)酵適當，蒸熟后包子頂部自然開裂，實際上是一種帶有叉燒肉餡的開花饅頭。 叉燒包以切成小塊的叉燒，加入蠔油等調(diào)味成...[詳情]

課程簡介：【叉燒培訓】：  叉燒是廣東燒臘的一種，將豬肉以叉子放在火上燒熟而成，故名。叉燒時會在表面涂上紅色的叉燒醬，故此叉燒是紅色的。叉燒應(yīng)該肉質(zhì)軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。當中又以肥、瘦肉均衡為上佳，稱之為“半肥瘦”。廣式燒臘歷史悠久，外形美觀，風味獨特。 蜜汁叉燒是香港十大經(jīng)典名菜之一，也是廣東省傳統(tǒng)名菜之一，屬于粵菜菜系?！安鏌笔菑摹安鍩卑l(fā)展而來的。主要以豬肉(瘦...[詳情]

課程簡介：烤茄子培訓培訓品種特色小吃班學習內(nèi)容烤茄子學習時間根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會，一般3-7天可學會。學習流程簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!培訓方式常年培訓、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!服務(wù)及售后隨到隨學丨配方公開丨食宿*費丨材料*費丨一對一手把手教學丨先嘗后學丨技術(shù)*丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預(yù)約丨享受3年...[詳情]

課程簡介：烤扇貝烤生蠔培訓培訓品種特色小吃班學習內(nèi)容烤扇貝烤生蠔學習時間根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會，一般3-7天可學會。學習流程簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!培訓方式常年培訓、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!服務(wù)及售后隨到隨學丨配方公開丨食宿*費丨材料*費丨一對一手把手教學丨先嘗后學丨技術(shù)*丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預(yù)...[詳情]

課程簡介：鐵板燒技術(shù)培訓培訓品種特色小吃班學習內(nèi)容鐵板魷魚、魷魚須、鐵板肉串、雞心雞胗、鐵板素菜、鐵板炒飯、鐵板炒面、鐵板海鮮、鐵板脆骨學習時間根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會，一般3-7天可學會。學習流程簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!培訓方式常年培訓、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!服務(wù)及售后隨到隨學丨配方公開丨食宿*費丨...[詳情]

課程簡介：羊肉串培訓培訓品種特色小吃班學習內(nèi)容烤羊肉串學習時間根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會，一般3-7天可學會。學習流程簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!培訓方式常年培訓、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!服務(wù)及售后隨到隨學丨配方公開丨食宿*費丨材料*費丨一對一手把手教學丨先嘗后學丨技術(shù)*丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預(yù)約丨享受3...[詳情]

課程簡介：烤豬蹄培訓培訓品種特色小吃班學習內(nèi)容香辣醬汁烤豬蹄、麻辣風味烤豬蹄、香辣風味烤豬蹄、特色風味烤豬蹄、孜然風味烤豬蹄等學習時間根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會，一般3-7天可學會。學習流程簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!培訓方式常年培訓、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!服務(wù)及售后隨到隨學丨配方公開丨食宿*費丨材料*費丨...[詳情]

課程簡介：絕味鴨脖培訓培訓品種鹵菜培訓班學習內(nèi)容鴨系列：絕味全鴨、絕味鴨架、絕味鴨脖、絕味鴨頭、絕味鴨翅、絕味鴨舌、絕味鴨腸、絕味鴨胗、絕味鴨掌素菜類：絕味藕片、絕味香干、絕味海帶、絕味土豆、絕味蘿卜干、絕味花生米、絕味腐竹、絕味豆皮等學習時間根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會，一般3-7天可學會。學習流程簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!培訓方式常...[詳情]

課程簡介：鹵豬排骨技術(shù)培訓培訓品種鹵菜培訓班學習內(nèi)容雞腿，雞腳，鴨腳，雞胗，鴨胗，排骨，雞尖，鴨翅，肥腸，豬手，豬尾，豬耳，牛肉，整雞，整鴨，鴨脖，蓮藕，海帶，豆腐干等。學習時間根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會，一般3-7天可學會。學習流程簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!培訓方式常年培訓、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!服務(wù)及...[詳情]