蚌埠飄飄香小吃培訓學校

隨著人們生活水平的日益,對海鮮的追捧近幾年與日俱增,如果想考慮做海鮮餐飲生意,怎么學到正宗的炒海鮮技術是首要考慮的問題，炒海鮮是一道以海鮮、為重要食材制造的美食。現(xiàn)在海鮮小吃火爆街頭巷尾，其肉質(zhì)鮮美異常，爆炒花甲也有諸多口胃決議，是一道快手小炒。

烤生蠔扇貝培訓內(nèi)容:

1：生蠔挑選

*一步，主要系統(tǒng)學習如何挑選生蠔。這里重點學習生蠔的挑選方法、技巧等知識。

2：生蠔處理

第二步，主要系統(tǒng)學習如何處理生蠔。這里重點學習生蠔的撬開方法、技巧、清洗等知識。

3：紅油制作

第三步，主要系統(tǒng)學習如何使用調(diào)和油、辣椒粉、蔥姜蒜、多種中藥材等食材制作烤生蠔專用紅油。這里重點學習熬制方法、時間、火候控制等知識。

4：蒜蓉醬制作

第四步，主要系統(tǒng)學習如何使用調(diào)和油、大蒜、生姜、耗油等食材制作烤生蠔專用蒜蓉醬。這里重點學習制作方法、技巧等知識。

5.烤制生蠔

第五步，主要系統(tǒng)學習如何使用碳火烤制生蠔。這里重點學習生蠔的烤制手法、技巧、時間、火候控制、放調(diào)料等知識。

烤生蠔培訓優(yōu)勢

1、我們是正規(guī)，專業(yè)，大型的培訓公司。學員可實地考察，滿意后簽約學習。

2、規(guī)模大，操作廚具多，保證學員個個都能動手操作，讓學員真正學到正宗重慶江湖菜培訓技術。

3、一對一教學，直到學員學會為止，學習期間，材料公司免費提供，不讓學員出一分錢。

4、在烤生蠔培訓過程中，由專業(yè)師傅帶領學員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設備進行的現(xiàn)場識別和購買要領的教學。讓準備開店學員在原材料和器具的采購無后顧之憂。

飄飄香烤生蠔烤扇貝培訓學校經(jīng)過多年來發(fā)展，飄飄香特色烤生蠔烤扇貝培訓學校，現(xiàn)已成為受學員們歡迎的學校，并擁有著烤生蠔烤扇貝培訓機構(gòu)行業(yè)中雄厚的師資力量，同時更是烤生蠔烤扇貝加盟行業(yè)當中您的選擇?？旧柨旧蓉惻嘤栔行膭?chuàng)業(yè)之路的選擇。