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課程簡介:鴨頭、鴨腿、鴨翅、鴨爪、鴨舌、鴨鎖骨、鴨肝、鴨肫、鴨腸、鵪鶉、麻雀、鳳爪、雞尖、片、香干子、豆腐皮、海帶、海帶結(jié)、海帶絲、腐竹、(幾十種天然香辛料。大料制作、鹵料包。鹵湯制作、上色、涼拌料。等全套鹵水技術(shù)培訓(xùn))學(xué)習(xí)內(nèi)容理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)...[詳情]
課程簡介:鴨頭、鴨腿、鴨翅、鴨爪、鴨舌、鴨鎖骨、鴨肝、鴨肫、鴨腸、鵪鶉、麻雀、鳳爪、雞尖、片、香干子、豆腐皮、海帶、海帶結(jié)、海帶絲、腐竹、(幾十種天然香辛料。大料制作、鹵料包。鹵湯制作、上色、涼拌料。等全套鹵水技術(shù)培訓(xùn))學(xué)習(xí)內(nèi)容理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)...[詳情]
課程簡介:鐵板魷魚、香辣炸串、鐵板雞肉串、羊肉串牛肉串、脆骨雞翅、雞尖、雞腿、海帶牛肉丸、魚丸墨魚丸、蝦丸里脊肉、雞心雞腎、鮮蝦串豬腎、墨魚仔薯片豆腐,各種蔬菜類,金針菇、韭菜、青菜、香菇(送:海鮮腌制,肉類腌制,飄香粉制作,鮮香醬調(diào)制、刷料)學(xué)習(xí)內(nèi)容**階段理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。示范講解:1.專業(yè)老師一對一的...[詳情]
課程簡介:鐵板魷魚、香辣炸串、鐵板雞肉串、羊肉串牛肉串、脆骨雞翅、雞尖、雞腿、海帶牛肉丸、魚丸墨魚丸、蝦丸里脊肉、雞心雞腎、鮮蝦串豬腎、墨魚仔薯片豆腐,各種蔬菜類,金針菇、韭菜、青菜、香菇(送:海鮮腌制,肉類腌制,飄香粉制作,鮮香醬調(diào)制、刷料)學(xué)習(xí)內(nèi)容**階段理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。示范講解:1.專業(yè)老師一對一的...[詳情]
課程簡介:海鮮面,紅燒牛肉面,三鮮面、鮑魚面,雞湯面、大腸面、片兒川,大排面、豬肚片,牛肚面、鴨腸面,肉絲面,雞蛋面(各種面的燒法,高湯熬制,海鮮、肉內(nèi)、食材些處理)學(xué)習(xí)內(nèi)容**階段理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇...[詳情]
課程簡介:果蔬包學(xué)習(xí)內(nèi)容**階段學(xué)習(xí)內(nèi)容理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。階段目標(biāo)示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。第二階段1、專業(yè)老師一對一實(shí)戰(zhàn)教學(xué)示范,講解技術(shù)。2、老師在操作中帶你將理論知識結(jié)合在一起,更好的掌握技術(shù)知識。3...[詳情]
課程簡介:果蔬包學(xué)習(xí)內(nèi)容**階段學(xué)習(xí)內(nèi)容理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。階段目標(biāo)示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。第二階段1、專業(yè)老師一對一實(shí)戰(zhàn)教學(xué)示范,講解技術(shù)。2、老師在操作中帶你將理論知識結(jié)合在一起,更好的掌握技術(shù)知識。3...[詳情]
課程簡介:果蔬包學(xué)習(xí)內(nèi)容**階段學(xué)習(xí)內(nèi)容理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。階段目標(biāo)示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。第二階段1、專業(yè)老師一對一實(shí)戰(zhàn)教學(xué)示范,講解技術(shù)。2、老師在操作中帶你將理論知識結(jié)合在一起,更好的掌握技術(shù)知識。3...[詳情]
課程簡介:果蔬包學(xué)習(xí)內(nèi)容**階段學(xué)習(xí)內(nèi)容理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。階段目標(biāo)示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。第二階段1、專業(yè)老師一對一實(shí)戰(zhàn)教學(xué)示范,講解技術(shù)。2、老師在操作中帶你將理論知識結(jié)合在一起,更好的掌握技術(shù)知識。3...[詳情]
課程簡介:培訓(xùn)類型:廚師形式:脫產(chǎn)班課程學(xué)費(fèi):面議學(xué)校名稱:蚌埠飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校上課地點(diǎn):蚌埠飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校聯(lián)系人:成老師【廚師介紹】廚師,是以烹飪?yōu)槁殬I(yè),以烹制菜點(diǎn)為主要工作內(nèi)容的人?!芭搿本褪侵蟮囊馑迹帮儭笔侵甘斓囊馑?,狹義地說,烹飪是對食物原料進(jìn)行熱加工,將生的食物原料加工成熟食品;廣義地說烹飪是指對食物原料進(jìn)行合理選擇調(diào)配,加工治凈,加熱調(diào)味,使之成為色、香、味、形、質(zhì)、養(yǎng)兼美的安全無害的、...[詳情]
課程簡介:果汁培訓(xùn)培訓(xùn)品種飲品班學(xué)習(xí)內(nèi)容蜂蜜柚子茶、老大紅茶、烏龍綠茶、仙草甘茶、珍珠鮮奶茶、珍珠鮮綠茶、仙草鮮奶茶、黑糖姜母茶、桂圓紅棗茶、芋頭牛奶冬瓜茶、冬瓜鮮奶茶、仙草凍奶茶、烏龍奶綠等學(xué)習(xí)時(shí)間根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì),一般3-7天可學(xué)會(huì)。學(xué)習(xí)流程簽訂合同—認(rèn)識材料—配方—一對一培訓(xùn)—親自動(dòng)手操作—熟練操作學(xué)會(huì)為止!培訓(xùn)方式常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時(shí)間、親手...[詳情]
課程簡介:冰沙刨冰培訓(xùn)培訓(xùn)品種飲品班學(xué)習(xí)內(nèi)容冰沙學(xué)習(xí)內(nèi)容:芒果西米冰沙、奇異果西米冰沙、西瓜西米冰沙、哈密瓜西米冰沙、柳橙冰沙、奇異果冰沙、哈密瓜冰沙、西瓜冰沙等刨冰學(xué)習(xí)內(nèi)容:芒果刨冰、草莓刨冰、西瓜刨冰、藍(lán)莓優(yōu)酷刨冰、什果刨冰、蘆薈刨冰、黑珍珠雪花冰、草莓雪花冰、風(fēng)梨雪花冰、烏梅雪花冰、紅豆牛奶冰、八寶雪花冰、相思豆冰、雞蛋布丁冰、芒果沙冰、紅豆冰、梅子冰、橘子冰等學(xué)習(xí)時(shí)間根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)...[詳情]
課程簡介:氣泡水培訓(xùn)培訓(xùn)品種飲品班學(xué)習(xí)內(nèi)容檸檬氣泡水草莓氣泡水抹茶氣泡水甘露氣泡水藍(lán)柑氣泡水奇異果氣泡水百香果氣泡水等學(xué)習(xí)時(shí)間根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì),一般3-7天可學(xué)會(huì)。學(xué)習(xí)流程簽訂合同—認(rèn)識材料—配方—一對一培訓(xùn)—親自動(dòng)手操作—熟練操作學(xué)會(huì)為止!培訓(xùn)方式常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時(shí)間、親手操作、學(xué)會(huì)為止!服務(wù)及售后隨到隨學(xué)丨配方公開丨食宿*費(fèi)丨材料*費(fèi)丨一對一手...[詳情]
課程簡介:奶昔培訓(xùn)培訓(xùn)品種飲品班學(xué)習(xí)內(nèi)容芒果奶昔、西瓜奶昔、草莓奶昔、木瓜奶昔、香蕉奶昔、蘋果奶昔、雪梨奶昔、檸檬奶昔等學(xué)習(xí)時(shí)間根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì),一般3-7天可學(xué)會(huì)。學(xué)習(xí)流程簽訂合同—認(rèn)識材料—配方—一對一培訓(xùn)—親自動(dòng)手操作—熟練操作學(xué)會(huì)為止!培訓(xùn)方式常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時(shí)間、親手操作、學(xué)會(huì)為止!服務(wù)及售后隨到隨學(xué)丨配方公開丨食宿*費(fèi)丨材料*費(fèi)丨一對一...[詳情]
課程簡介:奶茶技術(shù)培訓(xùn)培訓(xùn)品種飲品班學(xué)習(xí)內(nèi)容燒仙草系列、奶昔系列、布丁、雙皮奶、西米露撈系列、奶茶系列、果汁系列、冰粉系列學(xué)習(xí)時(shí)間根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì),一般3-7天可學(xué)會(huì)。學(xué)習(xí)流程簽訂合同—認(rèn)識材料—配方—一對一培訓(xùn)—親自動(dòng)手操作—熟練操作學(xué)會(huì)為止!培訓(xùn)方式常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時(shí)間、親手操作、學(xué)會(huì)為止!服務(wù)及售后隨到隨學(xué)丨配方公開丨食宿*費(fèi)丨材料*費(fèi)丨一對...[詳情]
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