西點(diǎn)蛋糕課程介紹
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精品蛋糕培訓(xùn)
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奶油烘焙培訓(xùn)
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法式西點(diǎn)培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容
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基礎(chǔ)理論部分:
材料品牌認(rèn)知、選用、進(jìn)貨渠道、成本認(rèn)知、口感識(shí)別、目測(cè)感知、保存方法、使用方法、成本控制等等
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烘焙工具的選擇:
工具的認(rèn)知、工具的識(shí)別、工具的使用方法、選購(gòu)方法、價(jià)位識(shí)別、保養(yǎng)方法、售后常識(shí)等等
品牌介紹
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學(xué)校目標(biāo)
讓每一位學(xué)員滿(mǎn)意,讓每一位家長(zhǎng)放心,做有責(zé)任有態(tài)度的教育達(dá)人,引領(lǐng)時(shí)尚美食。
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學(xué)校精神
通過(guò)堅(jiān)持不斷研發(fā),讓所有在藍(lán)馨西點(diǎn)學(xué)習(xí)的學(xué)員,成為西點(diǎn)烘焙行業(yè)一顆耀眼名星!
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學(xué)校理念
讓技藝與時(shí)俱進(jìn),讓教學(xué)高效精。用勤奮傳承技藝,用自信擁抱未來(lái)。
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關(guān)于我們
洛陽(yáng)市西工區(qū)暖心烘焙坊是經(jīng)國(guó)家注冊(cè)商標(biāo)認(rèn)證的專(zhuān)業(yè)烘焙技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu),學(xué)校擁有專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)教室和設(shè)備,任職各課程老師均為擁有五年以上實(shí)體店鋪經(jīng)驗(yàn)的資深烘焙技師資格,學(xué)校開(kāi)設(shè)課程有綜合門(mén)店綜合課程、中高端私坊蛋糕課程、純生日蛋糕裱花課程、精品私坊......
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