現(xiàn)在的餐飲消費(fèi)者,對(duì)餐飲服務(wù)的要求越來越高,他們已經(jīng)不僅僅滿足于吃飽吃好的基本需求,而且更在意酒店環(huán)境是否舒適美觀,服務(wù)技巧是否嫻熟科學(xué),服務(wù)態(tài)度是否真誠(chéng)熱情,服務(wù)員的言談舉止儀表形象是否端莊大方,自己是否真的被酒店尊重,等等高級(jí)需求。遺憾的是,當(dāng)前我國(guó)大多酒店都很難真正滿足客人的這些需求。譬如,中國(guó)很多大酒店甚至五星級(jí)酒店,都不知道怎樣合理進(jìn)行酒桌侍酒,不知道怎樣科學(xué)合理地端菜,不知道注意語言表達(dá)的忌諱等。
組織服務(wù)人員學(xué)習(xí)服務(wù)禮儀及服務(wù)意識(shí)可以有效塑造服務(wù)人員的素質(zhì)和專業(yè)形象,使交往對(duì)象產(chǎn)生規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)、專業(yè)、有禮、有節(jié)、周到、細(xì)致等良好印象,從而形成酒店獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
酒店日常服務(wù)禮儀培訓(xùn)課程
《酒店應(yīng)變禮儀與銷售溝通》 第 一模塊:酒店接待歡迎禮儀 第二模塊:酒店人員引領(lǐng)就座環(huán)節(jié) 第三模塊:酒店人員介紹與面談環(huán)節(jié) 第四模塊:酒店人員送別的環(huán)節(jié) 第五模塊:酒店人員糾紛與抗拒處理 |
《酒店禮儀與服務(wù)技能》 第 一部分、酒店服務(wù)員應(yīng)具備的服務(wù)心態(tài) 第二部分、顧客滿意的酒店服務(wù)意識(shí) 第三部分、顧客喜歡的酒店服務(wù)人員 第四部分、顧客需要的個(gè)性化服務(wù) 第五部分、顧客關(guān)注的酒店禮儀 第六部分、酒店餐飲標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程和技能訓(xùn)練 |
《酒店禮儀培訓(xùn)》 第 一部分、前廳服務(wù)禮儀規(guī)范 一、禮賓接待禮儀規(guī)范 二、總臺(tái)服務(wù)禮儀規(guī)范 三、大堂副理服務(wù)禮儀規(guī)范 四、商務(wù)中心服務(wù)禮儀規(guī)范 第二部分、客房服務(wù)禮儀規(guī)范 一、迎送服務(wù)禮儀規(guī)范 二、日常服務(wù)禮儀規(guī)范 第三部分、餐廳服務(wù)禮儀規(guī)范 一、餐廳服務(wù)禮儀規(guī)范 二、酒吧服務(wù)禮儀規(guī)范 |
《高端酒會(huì)禮儀》 第 一部分:認(rèn)識(shí)酒會(huì) 1、宴會(huì)、招待會(huì)、酒會(huì)、茶話會(huì)的區(qū)別 8、祝酒禮儀 9、酒會(huì)邀請(qǐng)的禮儀 第二部分:酒會(huì)嘉賓禮儀 2、酒會(huì)嘉賓妝容風(fēng)格與要求 3、酒會(huì)嘉賓服裝的風(fēng)格要求與選擇 4、首飾佩戴原則與技巧 第三部分:服務(wù)人員禮儀(酒會(huì)工作人員學(xué)習(xí)) 1、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)人員的妝容要求 3、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)人員的服裝配飾要求 4、儀態(tài)訓(xùn)練 |
酒店日常服務(wù)禮儀培訓(xùn)老師
張燕華——政務(wù)禮儀與服務(wù)禮儀培訓(xùn)師
張燕華,國(guó)際注冊(cè)高級(jí)禮儀培訓(xùn)師,北京科技大學(xué)客座禮儀講師,寧夏省政府特約禮儀培訓(xùn)師,建國(guó)酒店管理集團(tuán)禮儀講師,2003年開始從事政務(wù)禮儀相關(guān)培訓(xùn),隨地方政府連續(xù)三年參加中央兩會(huì)政務(wù)對(duì)接。
張燕華老師從事酒店管理工作15年,擔(dān)任香格里拉等五星級(jí)酒店高級(jí)管理人員,在酒店管理期間,負(fù)責(zé)所屬管理公司的 服務(wù)流程,熟悉國(guó)家星評(píng)規(guī)范。對(duì)政務(wù)禮儀、服務(wù)禮儀技巧有獨(dú)到的剖析與見解。國(guó)家酒店總經(jīng)理資格認(rèn)證、中級(jí)會(huì)計(jì)師職稱,擔(dān)任工商銀行寧夏總行、廈門航空公司特約禮儀培訓(xùn)師
段香——形象禮儀培訓(xùn)師
段香老師曾經(jīng)擔(dān)任中國(guó)吉林森林集團(tuán)、北京大學(xué)團(tuán)委、中國(guó)青年政治學(xué)院、中國(guó)婦嬰網(wǎng)、北京外事研修學(xué)院、深圳對(duì)外經(jīng)濟(jì)合作促進(jìn)會(huì)、數(shù)字衛(wèi)視職業(yè)指南頻道特約講師、顧問,百萬管理者工程特約講師,玫瑰園女性職業(yè)經(jīng)理人沙龍策劃者、嘉賓主持。
有多年培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),成功為3000多名職業(yè)人士,打造精彩職業(yè)與生活形象,并為多家企事業(yè)單位、大學(xué)院校進(jìn)行形象禮儀培訓(xùn),有豐富的造型與培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),可以滿足不同單位個(gè)人對(duì)形象禮儀的個(gè)性化需求。
段香老師形象好,氣質(zhì)佳,自然大方、淡定從容。培訓(xùn)行業(yè)多年工作經(jīng)驗(yàn),了解客戶的不同需求,擅長(zhǎng)把專業(yè)性極強(qiáng)的形象禮儀知識(shí),以生動(dòng)有趣、實(shí)用易學(xué)的方式,講解給不同層次的受眾,并**大量互動(dòng)體驗(yàn)式訓(xùn)練,使受眾現(xiàn)場(chǎng)掌握禮儀要領(lǐng),深受組辦方與受眾歡迎。
趙紫涵—注冊(cè)國(guó)際禮儀培訓(xùn)師
趙紫涵,國(guó)家商務(wù)部、人社部高級(jí)禮儀培訓(xùn)師,注冊(cè)國(guó)際禮儀培訓(xùn)師,南京江蘇教育電視臺(tái)青奧禮儀特聘禮儀講師,江蘇省政府“大學(xué)生千訓(xùn)”項(xiàng)目特聘講師,多所高校禮儀指導(dǎo)老師,中國(guó)兒童禮儀教學(xué)委員會(huì)高級(jí)禮儀培訓(xùn)師,江蘇省公關(guān)協(xié)會(huì)青少年禮儀項(xiàng)目總監(jiān),南京市各類整形醫(yī)院長(zhǎng)期培訓(xùn)合作的禮儀顧問,原春秋航空乘務(wù)員。
趙紫涵老師培訓(xùn)課程內(nèi)容豐富,針對(duì)企業(yè)不同的需求,培訓(xùn)前期會(huì)暗訪調(diào)研為企業(yè)量身定制專屬的培訓(xùn)課程。
培訓(xùn)課堂生動(dòng)有趣,采用迷你團(tuán)隊(duì)建設(shè)、頭腦風(fēng)暴、模擬情景演練與現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等特色教學(xué)方法增加學(xué)員課堂積極性,主動(dòng)的投入到知識(shí)的學(xué)習(xí)和實(shí)戰(zhàn)演練中來,同時(shí)兼顧專業(yè)知識(shí)講授及實(shí)際工作中的案例分析,專業(yè)知識(shí)深入淺出,專業(yè)技能活學(xué)活用。
酒店日常服務(wù)禮儀培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
諾達(dá)**是一家行業(yè)內(nèi)比較有知名度的企業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
諾達(dá)**創(chuàng)辦于2006年,總部設(shè)立在深圳,是一家專注于為企業(yè)提供企業(yè)培訓(xùn)服務(wù)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。目前業(yè)務(wù)范圍已遍布全國(guó)各個(gè)省市,成員主要分布在北京、上海、廣州、深圳、南京、杭州等地。公司致力于吸收國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的管理理念、方法,總結(jié)優(yōu)秀企業(yè)管理實(shí)踐,經(jīng)過多年時(shí)間的發(fā)展與沉淀,如今已擁有豐富的師資資源,并從中整合了一批精英講師,涵蓋管理技能、職業(yè)素養(yǎng)、人力資源、生產(chǎn)管理、銷售管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、戰(zhàn)略管理、客戶服務(wù)、財(cái)務(wù)管理、采購物流、項(xiàng)目管理及國(guó)學(xué)智慧十幾個(gè)領(lǐng)域,為各行各業(yè)提供系統(tǒng)、專業(yè)、實(shí)戰(zhàn)、有效的培訓(xùn)服務(wù)體系,為企業(yè)提供高效的企業(yè)管理培訓(xùn)解決方案,幫助企業(yè)學(xué)員學(xué)有所成,學(xué)有所用,獲得了眾多企業(yè)的認(rèn)可。
諾達(dá)**與58同城、中國(guó)人壽財(cái)險(xiǎn)、可口可樂、美的、中國(guó)建設(shè)銀行、招商銀行、中國(guó)平安、貴州茅臺(tái)、馬克華菲、東方海陸、海南航空、南方航空、中興、聯(lián)想、浪潮、日立、中國(guó)一汽、東風(fēng)日產(chǎn)、比亞迪、廣汽集團(tuán)、萬科、恒大、順豐、申通、伊利、蒙牛、農(nóng)夫山泉、哈藥集團(tuán)、昆藥集團(tuán)等知名大企業(yè)都有合作,多次提供專業(yè)、實(shí)戰(zhàn)、有效的企業(yè)管理培訓(xùn)服務(wù)。
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電話溝通:18188609073 葉老師