學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙的就業(yè)前景

西點(diǎn)行業(yè)，新興行業(yè)，有著巨大市場(chǎng)，有著前所未有的發(fā)展前景。烘焙西點(diǎn)、飲料、美食行業(yè)是改革開(kāi)放以來(lái)發(fā)展起來(lái)的新興行業(yè)，尤其是DIY手工自行創(chuàng)意制作，增添了其中樂(lè)趣。是中國(guó)消費(fèi)品中的發(fā)展熱點(diǎn)和新增長(zhǎng)點(diǎn)。
西點(diǎn)行業(yè)，行業(yè)趨勢(shì)發(fā)展前景大，有著諸多有利政策支持。在利好政策的推動(dòng)下，未來(lái)5年將DIY食品、果汁飲料、茶飲料、健康美食組成框架結(jié)構(gòu)主體，追求健康價(jià)值，是未來(lái)中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展的必然趨勢(shì)。烘焙西點(diǎn)、時(shí)尚飲料、美食行業(yè)在未來(lái)的時(shí)間內(nèi)將面臨更為廣闊的市場(chǎng)和更好的發(fā)展環(huán)境。

學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙的好處

大多數(shù)人都有這樣一個(gè)疑問(wèn)，學(xué)蛋糕烘焙畢業(yè)后能找到好工作嗎？在我們所在的城市，無(wú)數(shù)的連鎖西點(diǎn)烘焙坊、甜品網(wǎng)紅店、酒店餐飲都緊缺這方面的優(yōu)秀人才。這個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)需求量比較大，優(yōu)勝劣汰，掌握了足夠好的技術(shù)，你才能擁有更多選擇。
很多人把蛋糕烘焙當(dāng)做興趣愛(ài)好，但如今烘焙已經(jīng)具備一套完整的制作體系，只是僅僅當(dāng)做興趣愛(ài)好是不能掌握專(zhuān)業(yè)的技術(shù)的。所以，選擇一家專(zhuān)業(yè)正規(guī)的學(xué)校進(jìn)行培訓(xùn)，是十分重要的。

相比中烹來(lái)說(shuō)環(huán)境還是比較好的，現(xiàn)在烘焙行業(yè)還是挺缺人才的。
本校專(zhuān)業(yè)主要有歐式西點(diǎn)蛋糕、蛋撻、芝士類(lèi)甜品、歐式水果蛋糕、日式慕斯蛋糕等制作技術(shù)，還有法式、德式面包烘焙制作技術(shù)等

學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙的技巧

短期課程一般7~12天，此類(lèi)課程一般不是體系化的教學(xué)，產(chǎn)品導(dǎo)向?yàn)橹鳎瑢W(xué)員不具備研發(fā)新品的能力，單純的配方式教學(xué)，教你一些基礎(chǔ)的款式或者一些當(dāng)下的網(wǎng)紅產(chǎn)品。開(kāi)私房創(chuàng)業(yè)或者在三四線城市開(kāi)個(gè)小面包店的人會(huì)考慮此類(lèi)課程。一是課程時(shí)長(zhǎng)短價(jià)格便宜，二是所學(xué)單品足夠支撐需求。缺點(diǎn)就是產(chǎn)品不具備競(jìng)爭(zhēng)性，大家都學(xué)的一樣做的一樣賣(mài)的一樣，又不會(huì)研發(fā)屬于自己的味道的創(chuàng)新產(chǎn)品，所以客戶(hù)在哪里買(mǎi)都是一樣的東西，正常消費(fèi)情況當(dāng)然是就近原則購(gòu)買(mǎi)了。

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  絕味鴨脖培訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景圖

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  鹽焗雞培訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景圖

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  周黑鴨培訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景圖

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  南翔小籠包培訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景圖

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西點(diǎn)烘焙的薪資待遇

就目前來(lái)說(shuō)，西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展整體趨勢(shì)還是不錯(cuò)的，西點(diǎn)被認(rèn)為時(shí)尚高薪熱門(mén)行業(yè)，越來(lái)越受到大眾的歡迎，所以現(xiàn)在學(xué)習(xí)西點(diǎn)還是不錯(cuò)的，工作環(huán)境好，薪資待遇水平高，體力活動(dòng)少，未來(lái)西點(diǎn)的需求越來(lái)缺乏，所以西點(diǎn)的學(xué)習(xí)還是非常的不錯(cuò)，建議實(shí)地咨詢(xún)下，**是去比較專(zhuān)業(yè)的、正規(guī)的、辦學(xué)比較悠久的品牌老院校學(xué)習(xí)下好些，對(duì)于各方面的學(xué)習(xí)都是有所保障的。希望我的回答對(duì)你能夠有所保障。

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  關(guān)于食尚香

  食尚香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校于2004年在杭州成立，經(jīng)過(guò)12年的發(fā)展，已經(jīng)從單一的餐飲培訓(xùn)到美容美發(fā)培訓(xùn)、網(wǎng)絡(luò)科技、餐飲加盟等多元化、綜合型的企業(yè)，歷經(jīng)三個(gè)跨越式成長(zhǎng)階段。 食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校位于浙江省杭州市，立足中部、輻射全國(guó)，下轄食尚香餐飲學(xué)校、泓美國(guó)際美容美發(fā)培訓(xùn)、明策餐飲加盟三大產(chǎn)品，明策集團(tuán)于2015年在杭州成 立總部，翻開(kāi)明策集團(tuán)發(fā)展的嶄新篇章。集團(tuán)現(xiàn)有員工總數(shù)約400多人、總共辦公面積占地達(dá)5000平方米，培訓(xùn)學(xué)員超5萬(wàn)人。

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