阜陽西式面包技術(shù)培訓(xùn)

隨著人民的生活水平提高，中國的烘焙消費(fèi)逐漸擴(kuò)展開來，受西方文化的影響，面包、蛋糕、西點(diǎn)等烘焙食品逐漸成為人們的消費(fèi)所需。從年齡段來說，覆蓋面也較廣，老人小孩都有覆蓋。由此可以判斷，烘焙市場這方面的需求會(huì)越來越大，同樣，在烘焙師的需求方面也是緊缺。學(xué)西點(diǎn)烘焙，阜陽飄飄香無疑是您的明智之選！

Napoleon 拿破侖蛋糕，即法式千層酥(mille-feuille)，由3層酥皮夾2層奶油夾心組成，有時(shí)夾心也會(huì)使用鮮奶油或果醬。雖然叫拿破侖蛋糕，但其實(shí)和拿破侖并沒什么關(guān)系，據(jù)說是一種來自意大利那不勒斯的酥皮名字Napolitain的誤傳。法國人大多不叫它拿破侖，而是千層酥。

對(duì)了，為了防止一叉子下去把奶油全擠出來，千層酥的優(yōu)雅吃法是讓它側(cè)躺下來然后再切一大塊吃。

蛋糕店可以開在美食街

美食街也是非常符合蛋糕店的消費(fèi)場景，在美食街的消費(fèi)者都是奔著享用美食的目的去的，蛋糕作為甜點(diǎn)，在美食街中當(dāng)然比不可少。因?yàn)槊朗辰值奶匦阅軌蛭簧偃藗兊那皝?，在美食街中開蛋糕店，可以**就能抓住大客流。

開一家烘焙店，做好門店的廣告營銷

所謂的廣告營銷，已經(jīng)不局限于把店鋪?zhàn)龅妹烙^而已。在這個(gè)酒香也怕巷子深的年代，老板們要做的就是擴(kuò)大品牌知名度，達(dá)到一傳十十傳百的品牌效應(yīng)，形成口碑積累。例如電視廣告、互聯(lián)網(wǎng)廣告、宣傳派單廣告、戶外廣告、利用口碑類平臺(tái)等等，都是非常有效的方法。同樣也可以借助微博、微信朋友圈、附近的人、微信公眾號(hào)、抖音、快手之類的新型社交媒體進(jìn)行合理宣傳，為自己的門店帶來更大的流量，曝光更多產(chǎn)品，而且這些新媒體方式也更能讓人接受。