阜陽(yáng)西式甜點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校

西點(diǎn)行業(yè)的快速發(fā)展也使得市場(chǎng)對(duì)西點(diǎn)師的需求越來(lái)越大，無(wú)論是星級(jí)酒店還是各類糕點(diǎn)連鎖機(jī)構(gòu)都迫切需要專業(yè)的西點(diǎn)人才。西點(diǎn)師的供不應(yīng)求也導(dǎo)致了西點(diǎn)師待遇的提升，西點(diǎn)師已經(jīng)成為一個(gè)受歡迎的職位，工資高，福利好。學(xué)西點(diǎn)烘焙，阜陽(yáng)飄飄香餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校無(wú)疑是您的明智之選！

Fraisier 法式草莓蛋糕，F(xiàn)raisier源自法語(yǔ)的“fraise”，是草莓的意思，它是法國(guó)非常傳統(tǒng)經(jīng)典的生日蛋糕，大街小巷都能見(jiàn)到它的身影。法式甜點(diǎn)中，其實(shí)很少見(jiàn)到鋪滿水果的蛋糕，F(xiàn)raisier靠它的顏值和美味可以說(shuō)是為數(shù)不多的一種。

誰(shuí)能拒絕可可愛(ài)愛(ài)入口即化的法式草莓蛋糕呢，在法式甜品中，他可是經(jīng)典中的經(jīng)典,香甜美味 ?它是由杰諾瓦士杏仁蛋糕、穆斯林奶油和草莓夾心組合而成。

要根據(jù)自己店鋪的經(jīng)營(yíng)定位進(jìn)行選址

開(kāi)店選址之前，首先要明確自己的經(jīng)營(yíng)范圍和經(jīng)營(yíng)定位。如果經(jīng)營(yíng)的是日化、副食等快速消費(fèi)品，就要選擇在居民區(qū)或社區(qū)附近；如果經(jīng)營(yíng)的是家俱、電器等耐用消費(fèi)品，就要選擇在交通便利的商業(yè)區(qū)。此外，還要考慮自己的目標(biāo)消費(fèi)群體，是主要面向普通大眾消費(fèi)群體，還是主要面向中高階層消費(fèi)群體，簡(jiǎn)單的講就是要選擇能夠接近較多目標(biāo)消費(fèi)群體的地方。通常情況下，大多數(shù)店鋪適合選擇在人流量比較大的街區(qū)，特別是當(dāng)?shù)厣虡I(yè)活動(dòng)比較頻繁，商業(yè)設(shè)施比較密集的成熟商圈。

1、要理解西點(diǎn)行業(yè)的行業(yè)規(guī)矩，這樣才利于的就業(yè)。

2、練好基本功，這是非常必要的，基本功所包含的內(nèi)容也比較多，如材料的選擇及配比，西點(diǎn)面包的原料認(rèn)識(shí)和作用,各種機(jī)器設(shè)備的認(rèn)識(shí)和操作方法,各種模具的認(rèn)識(shí)和使用方法等。

3、要理解真正的生存理念，這樣才可以知道生存的真正意義。