杭州西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)

西點(diǎn)烘焙市場越來越大，很多零基礎(chǔ)的朋友想在這個(gè)炙手可熱的行業(yè)做出一番成績，**基本的就是要進(jìn)入西點(diǎn)烘焙這個(gè)門檻，然后在自己實(shí)踐的結(jié)果中去找到自己缺少什么，市場少什么？很多人還沒有開始做，對(duì)這個(gè)行業(yè)都還一知半解，那要怎么去給自己定位，要怎么去選擇做自己的特色呢！

現(xiàn)在國內(nèi)西點(diǎn)培訓(xùn)越來越多，而且短期培訓(xùn)更受大家歡迎，因?yàn)槌赡耆瞬粫?huì)有那么多的時(shí)間花費(fèi)幾個(gè)月去學(xué)習(xí)，而且稍微懂西點(diǎn)的應(yīng)該知道，西點(diǎn)就像一門藝術(shù)，需要你用一顆匠心去耐心實(shí)踐和堅(jiān)持，你就算是在學(xué)校學(xué)習(xí)多久，其實(shí)教你的主要是原理和手法技巧，更多的就是需要你自己在練習(xí)的過程中找到西點(diǎn)的手感，并且融會(huì)貫通，就是多收你更多的學(xué)費(fèi)讓你在學(xué)校里循規(guī)蹈矩的去練習(xí)，還不如你去外面自己實(shí)踐，有問題隨時(shí)向老師請(qǐng)教，這樣更有利于零基礎(chǔ)學(xué)員的進(jìn)步和成長。

也許有些老師對(duì)學(xué)員的要求比較嚴(yán)格，對(duì)于剛開始練習(xí)的學(xué)員來說，有時(shí)候練一個(gè)東西會(huì)覺得枯燥，甚至在練習(xí)的過程中會(huì)產(chǎn)生心情浮躁，靜不下心來！

我們機(jī)構(gòu)特色培訓(xùn)課程推薦

課程特色：專業(yè)化私教定制課程，充分根據(jù)個(gè)人需求調(diào)整課程內(nèi)容，從課程內(nèi)容到硬件原料根本性區(qū)別于任何市面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的成本**低化授課方式，保證每位學(xué)員能學(xué)有所值，學(xué)有所用。

針對(duì)人群：行業(yè)從業(yè)者、高端創(chuàng)業(yè)投資、私家烘焙房、微店、工作室、美食愛好者

培訓(xùn)方式：接受預(yù)約、私人定制，循環(huán)教學(xué)，學(xué)會(huì)為止，小班化教學(xué)模式

課程內(nèi)容：

1.工具原料認(rèn)識(shí)及使用方法，色彩設(shè)計(jì)介紹

2.曲奇餅干類：抹茶黃油曲奇  趣多多餅干  咖啡曲奇  蔓越莓杏仁餅干  藍(lán)莓司康

3.法式胚底：戚風(fēng)胚  巧克力胚  杏仁胚  抹茶胚  櫻花胚  彩虹胚

4.杯裝西點(diǎn)：焦糖布丁  椰奶布丁  奶油芝士布丁  意式抹茶奶凍

5.法式泡芙：修女泡芙  閃電泡芙  車輪泡芙  法棍泡芙  卡仕達(dá)醬  咖啡巧克力 卡仕達(dá)醬  香草泡芙醬

6.馬卡龍：意式馬卡龍  法式馬卡龍  星空馬卡龍  異形馬卡龍  百香果夾心  巧克力榛子夾心  香草甘納許夾心

7.法式千層：芝士紅絲絨 千層  宇治抹茶千層

8.芝士類：斑馬芝士  藍(lán)莓重芝士

9.慕斯類：櫻花慕斯  起司慕斯  青萍慕斯  抹茶巧克力慕斯  覆盆子慕斯

10.切塊類：香濃巧克力切塊  巴黎歌劇院  彩虹蛋糕切塊  提拉米蘇切塊

11.撻派類：香草杏仁撻皮  巧克力撻皮  流心芝士撻  香草檸檬撻  濃情巧克力撻  法式蒙布朗

12.軟糖類：法式草莓軟糖  芒果百香果軟糖

13.巧克力調(diào)溫：松露巧克力  酒心巧克力  堅(jiān)果巧克力  夾心巧克力

14.噴砂 淋面調(diào)制：豹紋淋面  巧克力鏡面  海鹽焦糖淋面  芒果淋面  紅色鏡面

15.巧克力配件制作

16、法式甜品臺(tái)裝飾  畢業(yè)考核指定作品一個(gè)加創(chuàng)意作品一個(gè)  營銷課程

蔓蒂甄選了解了西點(diǎn)學(xué)習(xí)的根本要求，在教學(xué)中非常注重理論的講解和分析，對(duì)于零基礎(chǔ)的學(xué)員，就更應(yīng)該懂的理論，才能少走彎路！我們認(rèn)為噓頭再多的課程，沒有理論支撐都是“花架子”蔓蒂甄選的課程**大的特色和優(yōu)勢(shì)：運(yùn)用系統(tǒng)和模塊化思維來學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙課程，不論你是0基礎(chǔ)還是有基礎(chǔ)，課程都會(huì)讓你對(duì)西點(diǎn)烘焙一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)，我們的目的就是讓你學(xué)完有獨(dú)立的操作和創(chuàng)新能力！