蘇州西點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校哪家好

王森——27年專注西點(diǎn)研發(fā)與培訓(xùn)

• 【人物介紹】

  王森，本名王吉松  ，正高級(jí)專業(yè)技術(shù)職稱（烘焙甜點(diǎn)教授），享受?chē)?guó)務(wù)院政府特殊津貼，政府記個(gè)人一等功。**烘焙甜點(diǎn)大師，國(guó)際裁判，Club Prosper Montagne紫色騎士勛章。以及其創(chuàng)辦的技能大師工作室被評(píng)為“**技能大師工作室” 。王森被業(yè)界譽(yù)為圣手教父，打造出烘焙世界冠軍。美食書(shū)作家，出版了200多本美食書(shū)籍銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)外。將繪畫(huà)、舞蹈、美食結(jié)合的美食藝術(shù)家 ，被歐洲業(yè)界主流媒體稱為中國(guó)的甜點(diǎn)魔術(shù)師，是首位加入Prosper Montagne美食俱樂(lè)部的中國(guó)人。聯(lián)手世界名廚300多位成立上海名廚交流中心，致力于推動(dòng)行業(yè)賽事挖掘國(guó)內(nèi)人才。王森國(guó)際咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)院創(chuàng)始人、《亞洲咖啡西點(diǎn)》雜志、王森美食文創(chuàng)研發(fā)中心創(chuàng)始人。

  曾經(jīng)參加央視《2008奧運(yùn)來(lái)了》欄目，上演美食創(chuàng)意節(jié)目“烘焙藝術(shù)秀” 。上海巧克力開(kāi)心樂(lè)園的策劃與設(shè)計(jì)。2013新疆文化創(chuàng)意博覽會(huì)上推出全新理念的美食文化主題樂(lè)園、美食互動(dòng)體驗(yàn)館、美食文化主題餐廳等系列美食文創(chuàng)項(xiàng)目。魔力窯面包餐廳的策劃與設(shè)計(jì)。烘培魔法街的策劃與設(shè)計(jì)。2014青島世界園藝博覽會(huì)上傾力打造的巧克力花藝館。用面包創(chuàng)意設(shè)計(jì)的巴黎埃菲爾鐵塔。用巧克力創(chuàng)意設(shè)計(jì)的青銅器、兵馬俑、青花瓷器等。用糖果創(chuàng)意設(shè)計(jì)的人物肖像畫(huà)。用面包創(chuàng)意設(shè)計(jì)的世界較早的面包音樂(lè)劇場(chǎng)。將咖啡創(chuàng)意成一幅畫(huà)。用中國(guó)刺繡手法創(chuàng)造出翻糖刺繡蛋糕。

  王森是一位美食藝術(shù)設(shè)計(jì)師、國(guó)內(nèi)咖啡西點(diǎn)西餐商業(yè)模式研究專家、專業(yè)美食攝影師。曾擔(dān)任第44屆世界技能大賽烘焙項(xiàng)目中國(guó)技術(shù)指導(dǎo)專家組組長(zhǎng)，亞洲殘聯(lián)裁判員、國(guó)家職業(yè)技能競(jìng)賽裁判員、中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)專家顧問(wèn)委員會(huì)委員，擁有正高級(jí)專業(yè)技術(shù)職稱 。同時(shí)，王森是首位加入法國(guó)Prosper Montagne美食俱樂(lè)部的中國(guó)人，其技術(shù)和品牌故事已被收錄至歐洲知名美食雜志《Pasticceria Internazionale》中。2017年王森創(chuàng)辦的“沐汐與花季”創(chuàng)意咖啡西餐店在網(wǎng)絡(luò)走紅， 從店面定位、門(mén)店裝飾設(shè)計(jì)、店面產(chǎn)品研發(fā)到店面商業(yè)模式都由王森親自策劃與設(shè)計(jì)。

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蘇州王森西點(diǎn)烘焙學(xué)校是一家怎么樣的機(jī)構(gòu)

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  王森西點(diǎn)烘焙學(xué)校介紹

  王森學(xué)校一直致力于咖啡、西點(diǎn)、西餐教育培訓(xùn)。學(xué)校創(chuàng)辦于1993年，27年一直致力于咖啡、西點(diǎn)、西餐教育培訓(xùn)及產(chǎn)品研發(fā)，累積培訓(xùn)學(xué)員超過(guò)28萬(wàn)。從零基礎(chǔ)的職業(yè)教育到世界技能大賽級(jí)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)，涉及業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋美食教育、美食產(chǎn)品研發(fā)、美食文化創(chuàng)意、商業(yè)店面運(yùn)營(yíng)4大領(lǐng)域，是目前國(guó)內(nèi)咖啡西點(diǎn)西餐培訓(xùn)行業(yè)的爭(zhēng)相效仿對(duì)象。

  咨詢課程內(nèi)容 咨詢?cè)诰€老師

選擇王森的四大保障

• 完善教學(xué)設(shè)備

  王森斥資上千萬(wàn)引進(jìn)原裝教學(xué)設(shè)備，打造亞洲西點(diǎn)培訓(xùn)超極影響力學(xué)校；擁有歐式全套餐點(diǎn)烘焙工具，給與學(xué)員**完善的教學(xué)服務(wù)體驗(yàn)，貼切有效的實(shí)戰(zhàn)教學(xué)

• 正規(guī)資質(zhì)證書(shū)

  正規(guī)的辦學(xué)資質(zhì)證明，由社會(huì)人力資源和保障局提供正規(guī)的資質(zhì)辦學(xué)教育證明，提供學(xué)員畢業(yè)以及行業(yè)資質(zhì)資格證明，有著良好的教學(xué)管理服務(wù)

• 對(duì)接國(guó)際水平

  
  

  擁有研發(fā)老師30余名，每年受邀參加國(guó)際賽事均獲獎(jiǎng)；全套引進(jìn)價(jià)值上千萬(wàn)的西點(diǎn)烘焙教學(xué)設(shè)備，做到從教學(xué)力量到教學(xué)服務(wù)對(duì)接實(shí)務(wù)國(guó)際先進(jìn)水平

  
  

• 提高創(chuàng)業(yè)保障

  由王森商學(xué)院教學(xué)課程提供的創(chuàng)業(yè)以及商業(yè)運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)，提供全套的從店鋪選址，材料選購(gòu)，人事管理和財(cái)務(wù)計(jì)算等全方位的教育服務(wù)指導(dǎo)

王森作品展示

在咖啡師發(fā)展前景如何

就業(yè)前景

隨著我國(guó)同西方國(guó)家交流的不斷深入，以及城市的發(fā)展的加快，人們生活水平的提高，我國(guó)的咖啡業(yè)也迅速發(fā)展起來(lái)。世界品牌的咖啡連鎖店相繼搶占中國(guó)市場(chǎng)，中國(guó)的咖啡企業(yè)咖啡店也迅速發(fā)展。國(guó)內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場(chǎng)所數(shù)量每年以20%左右的速度增長(zhǎng)，咖啡業(yè)的發(fā)展?jié)摿薮?。但是?yōu)秀的咖啡師的增長(zhǎng)卻顯得過(guò)于緩慢，很多用人單位即使用高薪也聘請(qǐng)不到滿意的咖啡師，專業(yè)咖啡培訓(xùn)學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生更是供不應(yīng)求。