課程簡(jiǎn)介：項(xiàng)目名稱：武大郎燒餅培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間：3-5天項(xiàng)目品牌：食尚香培訓(xùn)方式：現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作培訓(xùn)內(nèi)容：武大郎燒餅培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備：不受任何限制培訓(xùn)品種：見具體介紹售后服務(wù)：永久售后服務(wù) 想學(xué)武大郎燒餅嗎？武大郎燒餅一大特色就是，把幾十種香料秘制而成的精選肉餡撒在表層，經(jīng)明火烘烤，散發(fā)出一種特別誘人的烤肉香味，令人回味悠長(zhǎng)，百吃不厭。上面附以營(yíng)養(yǎng)豐富的鵪鶉蛋，更是錦上添花，別具...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：項(xiàng)目名稱刨冰培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間3-5天項(xiàng)目品牌食尚香培訓(xùn)方式現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作培訓(xùn)內(nèi)容刨冰培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備不受任何限制培訓(xùn)品種見具體介紹售后服務(wù)永久售后服務(wù)想學(xué)做刨冰嗎？說(shuō)到刨冰大家一定不陌生，刨冰做法很簡(jiǎn)單自己在家完全可以去做，所以刨冰在夏季之時(shí)大家一定沒有少吃，我們的刨冰優(yōu)勢(shì)多多，它是將冰塊刨成雪花，淋上煉乳、糖漿，再配以各種水果或其他配料而制成的高檔冷飲，吃起來(lái)口感細(xì)膩，入口化渣...[詳情]

課程簡(jiǎn)介： 想學(xué)做荷葉飯嗎？又稱荷包飯，以荷葉包裹米飯和肉餡蒸制而成。荷葉碧綠，飯團(tuán)松散，飯粒軟潤(rùn)而爽鮮，有荷葉的清香。此品原是民間傳統(tǒng)方便食品，歷史已久。明末清初屈大均《廣東新語(yǔ)》記曰：“東莞以香粳雜魚肉諸味，包荷葉蒸之，表里香透，名曰荷包飯?！泵鞔詠?lái)，它一直是廣東珠江三角洲群眾的方便美食。20世紀(jì)20年代，被老師改進(jìn)而成為茶肆的夏季名點(diǎn)心。 荷葉飯?jiān)趺醋?？荷葉飯做法配方荷葉飯常見的...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：煎餅果子在飯店中很難買到，只有早上的早點(diǎn)攤，馬路邊或者社區(qū)里才能見到制作和出售煎餅馃子的小推車，制作一套煎餅馃子只需要幾分鐘的時(shí)間，但是早上還是經(jīng)常能見到人們排隊(duì)買煎餅馃子的熱鬧景象，可見煎餅馃子在天津人的早餐飲食體系中占據(jù)的重要地位。舀一勺綠豆面兒攤在鐺上，磕個(gè)雞蛋，快速攤勻翻轉(zhuǎn)，把馃子或果篦放上，抹上面醬、辣醬，撒上蔥花兒，濃濃的面香和雞蛋的香氣早已經(jīng)把食客誘惑得饑腸轆轆了。小小的煎餅果子彰顯...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：想學(xué)做鮮汁大包嗎？包子是中國(guó)傳統(tǒng)的面食之一，配以豆?jié){稀飯是消費(fèi)者理想的早餐之一，其營(yíng)養(yǎng)豐富，有很好的市場(chǎng)前景。不管是自己擺個(gè)小的早餐攤，亦或者開一家早餐店，或者一家包子小店都是大勢(shì)所驅(qū)。早餐中重要的可能就是大包子了。鮮汁大包怎么做？鮮汁大包做法配方包子一直是人們喜愛的食物，排骨大包，營(yíng)養(yǎng)的快餐，不僅餡料品種豐富，而且研制開發(fā)出蒸餃、生煎、灌湯包及大包系列，更搭配了營(yíng)養(yǎng)粥品、蓋澆飯、營(yíng)養(yǎng)湯面和滋補(bǔ)湯...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：項(xiàng)目名稱刨冰培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間3-5天項(xiàng)目品牌食尚香培訓(xùn)方式現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作培訓(xùn)內(nèi)容刨冰培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備不受任何限制培訓(xùn)品種見具體介紹售后服務(wù)永久售后服務(wù)想學(xué)做刨冰嗎？說(shuō)到刨冰大家一定不陌生，刨冰做法很簡(jiǎn)單自己在家完全可以去做，所以刨冰在夏季之時(shí)大家一定沒有少吃，我們的刨冰優(yōu)勢(shì)多多，它是將冰塊刨成雪花，淋上煉乳、糖漿，再配以各種水果或其他配料而制成的高檔冷飲，吃起來(lái)口感細(xì)膩，入口化渣...[詳情]

課程簡(jiǎn)介： 想學(xué)做荷葉飯嗎？又稱荷包飯，以荷葉包裹米飯和肉餡蒸制而成。荷葉碧綠，飯團(tuán)松散，飯粒軟潤(rùn)而爽鮮，有荷葉的清香。此品原是民間傳統(tǒng)方便食品，歷史已久。明末清初屈大均《廣東新語(yǔ)》記曰：“東莞以香粳雜魚肉諸味，包荷葉蒸之，表里香透，名曰荷包飯。”明代以來(lái)，它一直是廣東珠江三角洲群眾的方便美食。20世紀(jì)20年代，被老師改進(jìn)而成為茶肆的夏季名點(diǎn)心。 荷葉飯?jiān)趺醋?？荷葉飯做法配方荷葉飯常見的...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：煎餅果子在飯店中很難買到，只有早上的早點(diǎn)攤，馬路邊或者社區(qū)里才能見到制作和出售煎餅馃子的小推車，制作一套煎餅馃子只需要幾分鐘的時(shí)間，但是早上還是經(jīng)常能見到人們排隊(duì)買煎餅馃子的熱鬧景象，可見煎餅馃子在天津人的早餐飲食體系中占據(jù)的重要地位。舀一勺綠豆面兒攤在鐺上，磕個(gè)雞蛋，快速攤勻翻轉(zhuǎn)，把馃子或果篦放上，抹上面醬、辣醬，撒上蔥花兒，濃濃的面香和雞蛋的香氣早已經(jīng)把食客誘惑得饑腸轆轆了。小小的煎餅果子彰顯...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：想學(xué)做鮮汁大包嗎？包子是中國(guó)傳統(tǒng)的面食之一，配以豆?jié){稀飯是消費(fèi)者理想的早餐之一，其營(yíng)養(yǎng)豐富，有很好的市場(chǎng)前景。不管是自己擺個(gè)小的早餐攤，亦或者開一家早餐店，或者一家包子小店都是大勢(shì)所驅(qū)。早餐中重要的可能就是大包子了。鮮汁大包怎么做？鮮汁大包做法配方包子一直是人們喜愛的食物，排骨大包，營(yíng)養(yǎng)的快餐，不僅餡料品種豐富，而且研制開發(fā)出蒸餃、生煎、灌湯包及大包系列，更搭配了營(yíng)養(yǎng)粥品、蓋澆飯、營(yíng)養(yǎng)湯面和滋補(bǔ)湯...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：鄭州食尚香啤酒鴨培訓(xùn)班培訓(xùn)項(xiàng)目：食尚香啤酒鴨培訓(xùn)課程：1、講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。2、鴨肉的處理及腌制3、啤酒鴨的裹制及制作方法4、設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?、店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、采購(gòu)?fù)緩?、店面經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)原則、投資預(yù)算及風(fēng)險(xiǎn)回避培訓(xùn)流程：1、專業(yè)老師理論講解，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示2、學(xué)生記錄并領(lǐng)會(huì)要點(diǎn)3、在專業(yè)老師的指導(dǎo)下，進(jìn)行實(shí)踐4、獨(dú)立操作，溫習(xí)整個(gè)流程5、針對(duì)不懂環(huán)節(jié)，再次進(jìn)行...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：鄭州食尚香油潑面速成班油潑面，漢族傳統(tǒng)風(fēng)味面食，陜西很有特色的一種主食。又叫拉面、拽面、抻面、楨條面、香棍面等。據(jù)說(shuō)已有3000多年的歷史。油潑面是在周代“禮面”的基礎(chǔ)上發(fā)展演變而來(lái)；秦漢時(shí)代稱之為“湯餅”，屬于“煮餅”類中的一種；隋唐時(shí)代叫“長(zhǎng)命面”，意為下入鍋內(nèi)久煮不斷；宋元時(shí)代又改稱為“水滑面”。培訓(xùn)項(xiàng)目：食尚香油潑面培訓(xùn)課程：1、大料的選取及預(yù)處理2、小料的配制3、面的制作4、各種食材的預(yù)...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：鄭州食尚香蓋澆飯速成班紅燒排骨，家常菜。此菜味道香咸，排骨酥爛，色澤金紅。味道香咸，排骨酥爛，色澤金紅。豬排骨提供人體生理活動(dòng)必需地優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有紅燒排骨大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，尤其是豐富地鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康，具有滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血地功效。培訓(xùn)項(xiàng)目：食尚香蓋澆飯?zhí)撞团嘤?xùn)內(nèi)容：土豆牛肉 蒜臺(tái)肉絲 宮保雞丁 魚香肉絲 糖醋里脊&nbs...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：鄭州食尚香特色涼菜速成班培訓(xùn)項(xiàng)目：食尚香特色涼菜培訓(xùn)內(nèi)容：洋蔥木耳 涼拌餌絲  干煸豆角  紅油金針菇 水煮花生  黃瓜皮蛋  干炸小黃魚雞爪雞頭  涼調(diào)牛肉 涼調(diào)豬頭肉 黃油肚絲 拌鹵豆干 涼拌蓮藕 涼拌春筍 香辣拌豬...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：鄭州食尚香早點(diǎn)培訓(xùn)班培訓(xùn)項(xiàng)目：食尚香早點(diǎn)套餐培訓(xùn)內(nèi)容：逍遙鎮(zhèn)胡辣湯 豆腐腦 炸菜角 小籠包 炸糖糕 蔥油餅 油膜頭 茶雞蛋 八寶粥 小米粥 無(wú)凡油條 果味豆?jié){培訓(xùn)課程：1、食材原料的預(yù)處理2、小料的配制3、餡料的調(diào)制4、制作的過(guò)程控制培訓(xùn)流程：1、專業(yè)老師理論講解，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示2、學(xué)生記...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：精品鹵肉套餐培訓(xùn)項(xiàng)目：精品鹵肉套餐培訓(xùn)課程：1、原材料的選購(gòu)，及預(yù)處理2、食材浸泡時(shí)間（按季節(jié)溫度）和浸泡方法3、香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工4、高湯、紅油、麻油、鹵水的的制作及保養(yǎng)5、肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)6、店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、采購(gòu)?fù)緩?、店面經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)原則、投資預(yù)算及風(fēng)險(xiǎn)回避。培訓(xùn)流程：1、專業(yè)老師理論講解，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示2、學(xué)生記錄并領(lǐng)會(huì)要點(diǎn)3、在專業(yè)老師的指導(dǎo)下，進(jìn)...[詳情]