課程簡介：食為先小吃技術(shù)機構(gòu)5大優(yōu)勢:1、連鎖機構(gòu):全國直營強實力護航;2、技術(shù)傳授:全套配方無保留傳授;3、戰(zhàn)分享:餐飲創(chuàng)業(yè)全方位指導;4、品牌支持:裝修宣傳更省心開業(yè);5、創(chuàng)業(yè)幫扶:專業(yè)顧問多渠道對接;奶茶制作方法-珍珠奶茶制作方法。奶茶主要用到茶葉、白糖和牛奶。超市里賣的立頓紅茶是**常見的材料。如果對奶茶要求高，可以買一包500g的阿薩姆茶，一包阿薩姆茶可以做100多杯奶茶。牛奶可以選擇雀巢純牛奶或...[詳情]

課程簡介：食為先小吃技術(shù)機構(gòu)5大優(yōu)勢:1、連鎖機構(gòu):全國直營強實力護航;2、技術(shù)傳授:全套配方無保留傳授;3、戰(zhàn)分享:餐飲創(chuàng)業(yè)全方位指導;4、品牌支持:裝修宣傳更省心開業(yè);5、創(chuàng)業(yè)幫扶:專業(yè)顧問多渠道對接;冰糖紅豆小圓子紅豆提前一天泡水，將泡好的紅豆鍋放入鍋內(nèi)，并加入適量水，中火熬煮一個小時。然后，加入冰糖和糯米小圓子，繼續(xù)熬煮，等到小圓子浮起來就可以關(guān)火了。熬成的圓子粥可以趁熱食用，也可以等粥冷卻之后放進...[詳情]

課程簡介：食為先小吃技術(shù)機構(gòu)5大優(yōu)勢:1、連鎖機構(gòu):全國直營強實力護航;2、技術(shù)傳授:全套配方無保留傳授;3、戰(zhàn)分享:餐飲創(chuàng)業(yè)全方位指導;4、品牌支持:裝修宣傳更省心開業(yè);5、創(chuàng)業(yè)幫扶:專業(yè)顧問多渠道對接;銀耳雪梨糖水夏天來了，身體需要不斷的水分添補喔，銀耳可以美容嫩膚，雪梨清熱解毒，生津止渴，兩者結(jié)合成就了銀耳雪梨糖水，被譽為一道平民燕窩食品，大人小孩都喜歡，還有益健康喔！原料：銀耳、雪梨、枸杞、小塊冰糖...[詳情]

課程簡介：食為先小吃技術(shù)機構(gòu)5大優(yōu)勢:1、連鎖機構(gòu):全國直營強實力護航;2、技術(shù)傳授:全套配方無保留傳授;3、戰(zhàn)分享:餐飲創(chuàng)業(yè)全方位指導;4、品牌支持:裝修宣傳更省心開業(yè);5、創(chuàng)業(yè)幫扶:專業(yè)顧問多渠道對接;小龍蝦做法食材：小龍蝦蔥姜蒜紅辣椒啤酒香菜白芝麻白糖作料：料酒生抽辣椒粉雞精十三香豆瓣醬香葉花椒麻椒八角桂皮做法：1.小龍蝦刷洗干凈，去除蝦線，把頭去掉，清洗干凈，油鍋中放入小龍蝦炸至變色2.蔥姜蒜爆香，...[詳情]

課程簡介：食為先小吃技術(shù)機構(gòu)5大優(yōu)勢:1、連鎖機構(gòu):全國直營強實力護航;2、技術(shù)傳授:全套配方無保留傳授;3、戰(zhàn)分享:餐飲創(chuàng)業(yè)全方位指導;4、品牌支持:裝修宣傳更省心開業(yè);5、創(chuàng)業(yè)幫扶:專業(yè)顧問多渠道對接;河南特色小吃有哪些？1、白吉饃白吉饃是一種食物，一般的燒餅面坯為餅狀，而白吉饃的面坯為碗狀，烙饃時碗狀面坯的碗底朝下進行烙制，這樣烙出的饃的火色非常漂亮。2、油酥燒餅油酥燒餅是中國河南地區(qū)的一種傳統(tǒng)小吃，...[詳情]

課程簡介：食為先小吃技術(shù)機構(gòu)5大優(yōu)勢:1、連鎖機構(gòu):全國直營強實力護航;2、技術(shù)傳授:全套配方無保留傳授;3、戰(zhàn)分享:餐飲創(chuàng)業(yè)全方位指導;4、品牌支持:裝修宣傳更省心開業(yè);5、創(chuàng)業(yè)幫扶:專業(yè)顧問多渠道對接;成都特色小吃有哪些？一、狼牙土豆狼牙土豆**初產(chǎn)生于四川樂山，因為把土豆切成波浪形與犬的牙齒相似，所以得名狼牙土豆，現(xiàn)在是備受四川人喜愛的街頭小吃之一。狼牙土豆以土豆為原料，炸熟后倒入辣椒粉、花椒粉、孜然...[詳情]

課程簡介：食為先小吃技術(shù)機構(gòu)5大優(yōu)勢:1、連鎖機構(gòu):全國直營強實力護航;2、技術(shù)傳授:全套配方無保留傳授;3、戰(zhàn)分享:餐飲創(chuàng)業(yè)全方位指導;4、品牌支持:裝修宣傳更省心開業(yè);5、創(chuàng)業(yè)幫扶:專業(yè)顧問多渠道對接;什么是發(fā)酵？酵母可視為高等微生物，其發(fā)酵是酵母與葡萄糖、果糖等單糖相互作用產(chǎn)生二氧化碳和酒精的過程。單效泡打粉和雙效泡打粉有什么區(qū)別？單效泡打粉:遇水立即產(chǎn)氣，僅用于攪拌后立即烘焙的產(chǎn)品；雙效泡打粉:低溫...[詳情]

課程簡介：食為先小吃技術(shù)機構(gòu)5大優(yōu)勢:1、連鎖機構(gòu):全國直營強實力護航;2、技術(shù)傳授:全套配方無保留傳授;3、戰(zhàn)分享:餐飲創(chuàng)業(yè)全方位指導;4、品牌支持:裝修宣傳更省心開業(yè);5、創(chuàng)業(yè)幫扶:專業(yè)顧問多渠道對接;面包烘焙入門知識！關(guān)于面包面包=干粉+液體+油面包的含水量在高筋面粉的60%-70%之間，液體可以是牛奶、奶油、雞蛋。如果用這種面包，用量要相應增加。牛奶含水量90%，黃油60%，雞蛋70%大約是面粉的1...[詳情]

課程簡介：食為先小吃技術(shù)機構(gòu)5大優(yōu)勢:1、連鎖機構(gòu):全國直營強實力護航;2、技術(shù)傳授:全套配方無保留傳授;3、戰(zhàn)分享:餐飲創(chuàng)業(yè)全方位指導;4、品牌支持:裝修宣傳更省心開業(yè);5、創(chuàng)業(yè)幫扶:專業(yè)顧問多渠道對接;烘焙小知識1.全蛋餅糊怎么辦？全蛋餅糊提前把全蛋加熱到38℃~40℃左右，這樣可以讓它在高速下更好更蓬松。2.怎么切面包？面包必須用面包刀來回鋸。吐司要放下后再切，不容易被擠壓。長棍面包被斜切成60度。質(zhì)...[詳情]

課程簡介：食為先小吃技術(shù)機構(gòu)5大優(yōu)勢:1、連鎖機構(gòu):全國直營強實力護航;2、技術(shù)傳授:全套配方無保留傳授;3、戰(zhàn)分享:餐飲創(chuàng)業(yè)全方位指導;4、品牌支持:裝修宣傳更省心開業(yè);5、創(chuàng)業(yè)幫扶:專業(yè)顧問多渠道對接;烘焙小知識，你都知道嗎？1、面粉烘焙中面粉是當之無愧的主角，面粉分為高中低三種筋性各有用途，高筋粉主做面包饅頭包子等需要筋道的食物，成米黃色手抓一團會散開不成團，蛋白質(zhì)含量在10%~13%之間通常稱為高粉...[詳情]

課程簡介：食為先小吃技術(shù)機構(gòu)5大優(yōu)勢:1、連鎖機構(gòu):全國直營強實力護航;2、技術(shù)傳授:全套配方無保留傳授;3、戰(zhàn)分享:餐飲創(chuàng)業(yè)全方位指導;4、品牌支持:裝修宣傳更省心開業(yè);5、創(chuàng)業(yè)幫扶:專業(yè)顧問多渠道對接;烘焙小知識，你都知道嗎？1、面粉烘焙中面粉是當之無愧的主角，面粉分為高中低三種筋性各有用途，高筋粉主做面包饅頭包子等需要筋道的食物，成米黃色手抓一團會散開不成團，蛋白質(zhì)含量在10%~13%之間通常稱為高粉...[詳情]

課程簡介：食為先小吃技術(shù)機構(gòu)5大優(yōu)勢:1、連鎖機構(gòu):全國直營強實力護航;2、技術(shù)傳授:全套配方無保留傳授;3、戰(zhàn)分享:餐飲創(chuàng)業(yè)全方位指導;4、品牌支持:裝修宣傳更省心開業(yè);5、創(chuàng)業(yè)幫扶:專業(yè)顧問多渠道對接;烘焙小知識，你都知道嗎？1、面粉烘焙中面粉是當之無愧的主角，面粉分為高中低三種筋性各有用途，高筋粉主做面包饅頭包子等需要筋道的食物，成米黃色手抓一團會散開不成團，蛋白質(zhì)含量在10%~13%之間通常稱為高粉...[詳情]

課程簡介：食為先小吃技術(shù)機構(gòu)5大優(yōu)勢:1、連鎖機構(gòu):全國直營強實力護航;2、技術(shù)傳授:全套配方無保留傳授;3、戰(zhàn)分享:餐飲創(chuàng)業(yè)全方位指導;4、品牌支持:裝修宣傳更省心開業(yè);5、創(chuàng)業(yè)幫扶:專業(yè)顧問多渠道對接;那么想要做出美味又健康的烘焙食品，這些烘焙入門小知識，你都知道嗎？1.糖在烘焙中，有很多種糖。今天我就來介紹一些常用的。白糖，通常我們在市面上看到的細糖或者粗糖，其實都屬于白糖，也就是我們常見的。其實白糖...[詳情]

課程簡介： 烘焙小知識1植物黃油和動物黃油有什么區(qū)別？哪個更好？植物奶油是由大豆等植物油、水、鹽、奶粉制成，屬于人工合成奶油。動物奶油是從牛奶中分離脂肪得到的。可想而知，從口感上來說，一定是動物奶油更好，口感更醇厚，相對更健康！2奶酪、奶酪和黃油有什么區(qū)別？黃油通常是一種固體，由黃油制成，脂肪含量比黃油高。奶酪和奶酪其實是一回事，奶酪的主要成分是奶酪脂肪和蛋白質(zhì)，通常是切片包裝。奶酪和黃油的相似之...[詳情]

課程簡介： 烘焙新手入門必知的10個專業(yè)烘焙知識！1冷凍雞蛋快速恢復常溫的方法是用溫水浸泡半小時；2烘焙配方中，沒有特別說明的“牛奶”是指“全脂牛奶”；3蛋糕配料表中，沒有特別說明的黃油為無鹽黃油；4蛋黃分離時，蛋殼不小心掉入蛋清中，用挖空的半個蛋殼取出混合物中破碎的蛋殼；或者待餅涼透后，翻底5配方中的“蛋”約為平時食用的大紅殼雞蛋55-65克；6蛋糕的糖量要根據(jù)配方添加，太多蛋糕會變焦，太少蛋糕...[詳情]