淄博金茂職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

選擇一個(gè)適合自己的行業(yè)

對創(chuàng)業(yè)者而言，選擇行業(yè)至關(guān)重要。創(chuàng)業(yè)選擇的行業(yè)最重要是自己所擅長或了解的。很多創(chuàng)業(yè)者只顧著挑選賺錢的行業(yè)，卻不考慮是否適合自己。其實(shí)任何行業(yè)也都有賠錢的企業(yè)，決定結(jié)果的因素是自己是否在所在行業(yè)具有核心優(yōu)勢，包括經(jīng)驗(yàn)、資源、技術(shù)等。為了讓自己在創(chuàng)業(yè)的行業(yè)有優(yōu)勢，創(chuàng)業(yè)者一方面要在創(chuàng)業(yè)前通過實(shí)踐積累、培訓(xùn)學(xué)習(xí)等方式進(jìn)行專業(yè)技能的準(zhǔn)備，另一方面可以尋找該行業(yè)有多年經(jīng)驗(yàn)的專家咨詢了解情況或者與其謀求合作。同時(shí)，對創(chuàng)業(yè)的行業(yè)或項(xiàng)目，創(chuàng)業(yè)者一定要做好前期的市場調(diào)查，不能想當(dāng)然的覺得市場前景好，就開始行動(dòng)。

正確的選址

店址選擇在餐飲店經(jīng)營中有著特殊作用。餐飲店應(yīng)選在購物中心、鬧市區(qū)、商務(wù)辦公區(qū)、大型居民區(qū)等消費(fèi)集中度高的地區(qū)，而公車站、地鐵站及地鐵沿線也是不錯(cuò)的選擇。

口碑

對于小型的餐飲點(diǎn)、小吃店是沒有多少投資去做宣傳、做廣告的，因此想要有良好的口碑，就讓你的菜抓住顧客的胃，你的服務(wù)要贏得顧客的歡心。

長時(shí)間工作。

把會計(jì)、書信等行政工作留到夜晚。黃金時(shí)段只能用來建立人際關(guān)系，作簡報(bào)，打電話，或與客戶面對面交談。和客戶談了一天，回家后才從事不能產(chǎn)生收人的工作。