課程簡(jiǎn)介：燒烤行業(yè)前景第1個(gè)，燒烤客戶廣泛，從南到北，全國(guó)門客對(duì)燒烤寵愛(ài)有加，特別是在夏天，燒烤更是無(wú)處不在。新的模式層出不窮，燒烤職業(yè)的創(chuàng)業(yè)者也正在大批量的涌入，在暴利的同時(shí)，另一方面也在進(jìn)行著分管燒烤需求量的使命。部隊(duì)不斷的強(qiáng)大，闡明燒烤開(kāi)展前景很好，就看個(gè)人怎樣去玩了！第2個(gè)，小到路邊攤，街邊店，燒烤開(kāi)店創(chuàng)業(yè)門檻低，彈性大，容易上手，毛利高達(dá)90%，是餐飲人眼中有著不行撼動(dòng)的位置，夏天=燒烤！大排檔喝...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：烤魚(yú)行業(yè)前景烤魚(yú)行業(yè)投資前景、烤魚(yú)市場(chǎng)潛力如何?烤魚(yú)的發(fā)展是伴隨著人們生活水平的提高，物質(zhì)要求的提高而誕生的，尤其是在飲食追求上的改變，讓更多的人看到了烤魚(yú)既營(yíng)養(yǎng)又健康的一面，于是，這一道老少皆宜的美食開(kāi)始進(jìn)入了千家萬(wàn)戶。如今烤魚(yú)市場(chǎng)，在當(dāng)下的餐飲市場(chǎng)占據(jù)了主流?？爵~(yú)是發(fā)源于重慶巫溪縣而發(fā)揚(yáng)于萬(wàn)州的特色菜，在流傳過(guò)程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)渝菜及重慶火鍋用料特點(diǎn)，是口味奇絕...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：東莞食為先飄香熱鹵培訓(xùn)學(xué)小吃就來(lái)東莞食為先點(diǎn)擊咨詢鹵菜市場(chǎng)前景一、鹵菜商場(chǎng)現(xiàn)已連續(xù)了上千年據(jù)調(diào)查鹵菜從秦代就開(kāi)始存在，經(jīng)過(guò)兩千多年的改進(jìn)，鹵菜現(xiàn)已適應(yīng)了天南海北，不同地方人群的口味，雖然在配方和制作上各有不同，但是不管是男女老少，還是上至酒店宴會(huì)、下到農(nóng)村酒席，都愛(ài)吃鹵菜，都能看到鹵菜的身影。這就決定了，鹵菜能夠很好地被受眾承受，有很強(qiáng)的的群眾基礎(chǔ)。這是鹵菜與生俱來(lái)的發(fā)展?jié)摿Α６?、一邊吃鹵菜，一邊...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：食為先碳火燒烤培訓(xùn)內(nèi)容烤肉類:雞腿、雞翅、雞尖、中翅、雞爪、雞臉、烤海鮮/魚(yú)類:鯽魚(yú)、生蠔、扇貝、小黃魚(yú)、魷魚(yú)須秋刀魚(yú)、芥末魷魚(yú)烤時(shí)蔬類:蒜香茄子、韭菜、金針菇、香菇辣椒、娃娃菜、四季豆烤豆制品:白香干、千張皮、豆腐皮、油豆腐...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：食為先重慶烤魚(yú)菜單技術(shù)內(nèi)容重慶烤魚(yú):四川泡椒味烤魚(yú)、云貴椒香味烤魚(yú)、東北醬香味烤魚(yú)老媽豆豉味烤魚(yú)、經(jīng)典香辣味烤魚(yú)、重慶麻辣味烤魚(yú)...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：炸菜角培訓(xùn)內(nèi)容和面方法、拌餡制作、料油制作、手法練習(xí)、成品制作預(yù)計(jì)學(xué)習(xí)時(shí)間2-3天左右...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：無(wú)骨烤魚(yú)飯培訓(xùn)品種番茄風(fēng)味、金湯風(fēng)味、藤椒風(fēng)味、麻辣風(fēng)味、香辣風(fēng)味、酸菜風(fēng)味預(yù)計(jì)學(xué)習(xí)時(shí)間4-5天左右...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：同安香骨雞腿培訓(xùn)內(nèi)容材料的選購(gòu)及預(yù)處理、產(chǎn)品腌制配比、小料的制作、成品炸制預(yù)計(jì)學(xué)習(xí)時(shí)間2-3天左右...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：泰味雞爪培訓(xùn)品種檸檬百香果、糊辣木姜子、香辣蒜香、蒜蓉?zé)o骨、虎皮陳醋、脆脆麻辣藕片、爽脆蘿卜皮預(yù)計(jì)學(xué)習(xí)時(shí)間3-5天左右...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：現(xiàn)炸薯片培訓(xùn)品種原味薯片、燒烤味薯片、番茄味薯片預(yù)計(jì)學(xué)習(xí)時(shí)間1-2天左右...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：巧阿哥老家拌粉培訓(xùn)內(nèi)容及品種選料、泡粉、鹵湯制作、食材腌制處理方法、肉醬的制作、配菜：（蘿卜干、海帶絲、花生米）醬料：辣椒醬、瓦罐湯：香菇肉餅湯、雞蛋肉餅湯、桂圓肉餅湯、墨魚(yú)肉餅湯、炒米粉、鹵牛肉、鹵牛肚、鹵豬耳朵、鹵肥腸、鹵藕、鹵蛋預(yù)計(jì)時(shí)間5-6天左右...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：+港式噴泉牛雜（噴泉牛雜）培訓(xùn)品種：港式牛雜小吃、蘿卜牛雜、牛雜粉面、牛雜飯預(yù)計(jì)學(xué)習(xí)時(shí)間3-5天左右...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：爆米花培訓(xùn)內(nèi)容及品種原材料認(rèn)識(shí)購(gòu)買渠道、原味爆米花、海苔風(fēng)味、芝士風(fēng)味、蟹黃風(fēng)味、麻辣風(fēng)味、榴蓮風(fēng)味、番茄風(fēng)味、藍(lán)莓味、哈密瓜、草莓味、甜橙味、七彩組合套餐預(yù)計(jì)時(shí)間2-3天左右...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：爆漿麻花培訓(xùn)內(nèi)容麻花制作，餡料制作（酸奶餡，鮮奶麻薯餡）預(yù)計(jì)時(shí)間2-3天左右...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：糯米雞培訓(xùn)內(nèi)容蒸糯米配比制作，雞翅配比制作，荷葉與濕冬菇處理預(yù)計(jì)時(shí)間1-2天左右...[詳情]