擺攤賣(mài)油炸串串的優(yōu)勢(shì)：

1、產(chǎn)品豐富多樣：油炸串串搭配靈活，可以滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的需求，如不同類(lèi)型的肉類(lèi)、蔬菜、豆制品等。

2、市場(chǎng)前景好：油炸串串是一種受歡迎的街頭小吃，在市場(chǎng)上有著廣泛的需求，特別是在夜晚和娛樂(lè)場(chǎng)所，有較大的消費(fèi)潛力。

3、投資成本低：相比其他餐飲行業(yè)，油炸串串的投資成本較低，需要的設(shè)備和原材料相對(duì)簡(jiǎn)單，容易找到市場(chǎng)。

4、操作簡(jiǎn)單：油炸串串的制作工藝簡(jiǎn)單，容易學(xué)習(xí)，不需要太多的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，適合初學(xué)者。

5、靈活性強(qiáng)：可以根據(jù)不同季節(jié)和不同消費(fèi)者需求，調(diào)整產(chǎn)品種類(lèi)和口味，靈活性強(qiáng)。

6、品牌效應(yīng)：一些知名品牌的油炸串串店已經(jīng)積累了大量粉絲和口碑，具有很強(qiáng)的品牌效應(yīng)，能夠吸引更多的消費(fèi)者。

總之，創(chuàng)業(yè)油炸串串具有產(chǎn)品豐富多樣、市場(chǎng)前景好、投資成本低、操作簡(jiǎn) 單、靈活性強(qiáng)和品牌效應(yīng)等優(yōu)勢(shì)，是一個(gè)值得考慮的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。