山東生煎包培訓(xùn)機構(gòu)
來源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:佚名 發(fā)布時間:2019-08-12
有特色有優(yōu)勢
市場本身就是競爭的,同質(zhì)性強、沒有特點肯定很難立足,只有有特色、有區(qū)別才能在激烈的競爭中樹立優(yōu)勢、站穩(wěn)腳跟。所以創(chuàng)業(yè)者要想辦法創(chuàng)造自己企業(yè)的特色,而有特色不僅體現(xiàn)在點子上,更要體現(xiàn)在執(zhí)行上。創(chuàng)業(yè)者要在創(chuàng)業(yè)前仔細(xì)觀察、善于捕捉到生活中特別是同行里,哪些地方做得好,哪些地方是不足。好的地方,要學(xué)習(xí);不好的地方,要自己想辦法能解決,這就是很大的特色、優(yōu)勢。對于初創(chuàng)者來說,做好售后的服務(wù)是最容易快速建立起來的特色。在賣完商品之后,創(chuàng)業(yè)者還能給顧客多一項幫助,多一個關(guān)心,滿意度就提高了,時間長了,口碑自然就好了,并不需要投入太多的資金。
品牌從二、三線城市發(fā)展開始
典型事例就是德克士,在一線城市都被麥當(dāng)勞和肯德基占領(lǐng)的情況下,德克士在二線、三線城市的品牌規(guī)模化運營成熟,然后再殺回一線城市,這種方針十分有效,如果想要做大做強餐飲品牌,不妨考慮規(guī)?;放苹?。
口碑
對于小型的餐飲點、小吃店是沒有多少投資去做宣傳、做廣告的,因此想要有良好的口碑,就讓你的菜抓住顧客的胃,你的服務(wù)要贏得顧客的歡心。
心理素質(zhì)
創(chuàng)業(yè)過程中會遇到各式各樣的問題,創(chuàng)業(yè)者需要有很好的心理素質(zhì),去調(diào)節(jié)自己的,解決所發(fā)生的問題。做餐飲小吃創(chuàng)業(yè)會遇到各種消費者,我們不管消費者怎么為難,而我們依然需要待客戶如初戀。