學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙的就業(yè)前景

1、開店創(chuàng)業(yè)投資少，風(fēng)險(xiǎn)小，回報(bào)高，西點(diǎn)屋占地面積小，不需要花費(fèi)巨大人力物力，是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的**選擇。
2、西點(diǎn)人才稀缺。高速發(fā)展的行業(yè)帶來了巨大的人才缺口。據(jù)**機(jī)構(gòu)調(diào)查，未來五年，西點(diǎn)師社會(huì)需求量達(dá)到200萬人。而目前僅有100萬從業(yè)人員，就業(yè)前景大。
3、工作就業(yè)不愁。由于巨大的市場(chǎng)需求，未來十幾年西點(diǎn)行業(yè)的就業(yè)壓力都很小，據(jù)前段時(shí)間新聞報(bào)道，某西點(diǎn)專業(yè)**畢業(yè)的學(xué)生甚至成了各大企業(yè)爭(zhēng)搶的對(duì)象。
4、薪資待遇豐厚。經(jīng)驗(yàn)豐富或具有高級(jí)技師職稱的西點(diǎn)師，年薪達(dá)10萬元以上。
5、工作環(huán)境舒適。作為食物上的藝術(shù)大師，西點(diǎn)師的工作環(huán)境無疑讓不少人羨慕，干凈整潔沒有油煙，工作簡單**。

學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙的好處

很好的，現(xiàn)在面點(diǎn)師很賺錢的，當(dāng)然去一個(gè)好的烘焙學(xué)校學(xué)習(xí)是更重要的，只有有了好的技術(shù)，才能更快的賺到錢。

學(xué)烘焙很不錯(cuò)，現(xiàn)在蛋糕店很受歡迎，市場(chǎng)也大，有的店假日會(huì)排很長的隊(duì)，工作上發(fā)展是很好的

蛋糕師的收入也是不錯(cuò)的，無論是作為職業(yè)，還是自己創(chuàng)業(yè)，都是很不錯(cuò)的

學(xué)烘焙現(xiàn)在是很熱門的，就業(yè)環(huán)境比起廚師來說會(huì)比較干凈**。如今的趨勢(shì)是甜品市場(chǎng)需求量很大。很多人都喜歡甜品，所以學(xué)烘焙還不錯(cuò)哦。

學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙的技巧

其實(shí)關(guān)鍵是看你到哪里去學(xué)習(xí)，畢竟現(xiàn)在人們的生活水平在不斷提高，很多人都非常喜歡烘焙，而且一般正規(guī)的學(xué)校都有不同時(shí)長的課程，長期的短期的都有，完全可以根據(jù)自身的情況選擇相應(yīng)的課程。學(xué)烘焙的話，**是到專業(yè)的學(xué)校去學(xué)習(xí)！

畢竟烘焙還是非常考驗(yàn)技術(shù)的，所以西點(diǎn)烘焙師的工資待遇都是和自己的技術(shù)掛鉤的，只有掌握了優(yōu)秀的技術(shù)就能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)脫穎而出，所以學(xué)西點(diǎn)烘焙的話，**是到專業(yè)的學(xué)校去學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)！

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  絕味鴨脖培訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景圖

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  鹽焗雞培訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景圖

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  周黑鴨培訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景圖

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  南翔小籠包培訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景圖

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西點(diǎn)烘焙的薪資待遇

西點(diǎn)行業(yè)號(hào)稱“高薪的職業(yè)”、“更幸福甜蜜的職業(yè)”。西點(diǎn)行業(yè)是公認(rèn)的十大高薪低壓行業(yè)。隨著我國人民生活水平的提高、餐飲市場(chǎng)的快速發(fā)展以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，西點(diǎn)人才的市場(chǎng)需求量也越來越大，這也給西式面點(diǎn)師這一職業(yè)帶來了良好的發(fā)展空間。

巧用發(fā)酵輔助劑。
1、 添加少許白糖，可以提高酵母菌活性、縮短發(fā)面的時(shí)間。
2、 添加少許鹽，能縮短發(fā)酵時(shí)間還能讓成品更松軟。
3、 添加少許醪糟，能協(xié)助發(fā)酵并增添成品香氣。
4、 添加少許蜂蜜，可以加速發(fā)酵進(jìn)程。
5、 添加少許牛奶，可以提高成品品質(zhì)。
6、 添加少許酸奶，能讓酵母菌開足馬力去干活。
7、 添加少許雞蛋液，能增加營養(yǎng)……

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  關(guān)于食尚香

  食尚香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校于2004年在杭州成立，經(jīng)過12年的發(fā)展，已經(jīng)從單一的餐飲培訓(xùn)到美容美發(fā)培訓(xùn)、網(wǎng)絡(luò)科技、餐飲加盟等多元化、綜合型的企業(yè)，歷經(jīng)三個(gè)跨越式成長階段。 食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校位于浙江省杭州市，立足中部、輻射全國，下轄食尚香餐飲學(xué)校、泓美國際美容美發(fā)培訓(xùn)、明策餐飲加盟三大產(chǎn)品，明策集團(tuán)于2015年在杭州成 立總部，翻開明策集團(tuán)發(fā)展的嶄新篇章。集團(tuán)現(xiàn)有員工總數(shù)約400多人、總共辦公面積占地達(dá)5000平方米，培訓(xùn)學(xué)員超5萬人。

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