學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙的就業(yè)前景

選擇西點(diǎn)發(fā)展不錯 人還** 工資待遇也不錯的 發(fā)展前景高，西點(diǎn)目前來說是一個非常時尚的行業(yè)，未來的發(fā)展也好的很，對于一個初學(xué)者來說，學(xué)西點(diǎn)找一個好一點(diǎn)的學(xué)校，是非常重要的，沒有扎實的基礎(chǔ)就沒有未來的發(fā)展
前景還是好好的，現(xiàn)在人們基本上把甜點(diǎn)都當(dāng)作零食吃，面對的人群比較廣泛，老的、少的都能接受，西點(diǎn)師的工資相對較高

西點(diǎn)行業(yè)，行業(yè)趨勢發(fā)展前景大，有著諸多有利政策支持。在利好政策的推動下，未來5年將DIY食品、果汁飲料、茶飲料、健康美食組成框架結(jié)構(gòu)主體，追求健康價值，是未來中國市場發(fā)展的必然趨勢。烘焙西點(diǎn)、時尚飲料、美食行業(yè)在未來的時間內(nèi)將面臨更為廣闊的市場和更好的發(fā)展環(huán)境。

學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙的好處

學(xué)烘焙挺好的，可以當(dāng)做興趣愛好，空閑時間自己動手做一些小點(diǎn)心，或者給家人朋友做蛋糕都是一個不錯的經(jīng)歷。如果學(xué)的景學(xué)得好可以考慮就業(yè)和創(chuàng)業(yè)，**近幾年朋友圈私房烘焙越來越火了，不管是興趣愛好還是創(chuàng)業(yè)就業(yè)，想學(xué)烘焙一定要找個靠譜的好學(xué)校。
我們**每個25天的體系化課程設(shè)置，能讓你用**短的時間和**實惠的價格學(xué)到**實用的課程，從基礎(chǔ)到經(jīng)典到開發(fā)，我們更多的是讓你在扎實的基礎(chǔ)之上學(xué)會作品的演變，更注重的是作品多樣性的開發(fā)技巧和理念，而不是局限于只會簡單固定死的配方。在扎實的基礎(chǔ)之上我們學(xué)會了產(chǎn)品的多樣性，能打造出更多的作品，開拓了我們的視野，能及時的掌握市場的動態(tài)，使我們的創(chuàng)造性更上一層樓。

學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙的技巧

學(xué)烘焙，做西點(diǎn)師要學(xué)些什么，這是很多人想知道的，學(xué)習(xí)西點(diǎn)和烘焙的話，建議從基礎(chǔ)開始學(xué)習(xí)，如果是報讀專業(yè)的學(xué)校的話，一般西點(diǎn)烘焙的課程都有蛋糕、面包、餅干、裱花、翻糖等等，不同專業(yè)學(xué)習(xí)課程內(nèi)容也不同的。

一般來說，理論和實操都是要學(xué)的，學(xué)些什么要看你選的什么課程，一般有面包，蛋糕，翻糖，裱花等等。
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  絕味鴨脖培訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)實景圖

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  鹽焗雞培訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)實景圖

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  周黑鴨培訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)實景圖

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  南翔小籠包培訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)實景圖

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西點(diǎn)烘焙的薪資待遇

西點(diǎn)行業(yè)如今蓬勃發(fā)展，國外許多大型西點(diǎn)烘焙連鎖店都陸續(xù)進(jìn)入了中國市場，我國的西點(diǎn)烘焙行業(yè)也發(fā)展迅速，從一線、二線城市逐漸向三線、四線城市方向滲透。西點(diǎn)烘焙行業(yè)也被譽(yù)為“時尚餐飲行業(yè)”，據(jù)不完全統(tǒng)計，行業(yè)的告訴發(fā)展也導(dǎo)致了西點(diǎn)師職位的供不應(yīng)求。而且只要你的技術(shù)到位，高薪不是問題！

活化酵母菌對新手比較重要。加干酵母的方法我其實是不講究的。有時候偷懶就直接和面粉混合了，再加溫水和面。不過對于新手來說，酵母的用量多少和混合不均勻等問題，會對發(fā)面結(jié)果產(chǎn)生一些影響。所以，建議新手先活化酵母菌：適量的酵母粉放入容器中，加30度左右的溫水（和面全部用水量的一半左右即可，別太少。如果圖省事，全部水量也沒問題。）將其攪拌至融化，靜置3－5分鐘后使用。這就是活化酵母菌的過程。然后再將酵母菌溶液倒入面粉中攪拌均勻。

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  關(guān)于食尚香

  食尚香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校于2004年在杭州成立，經(jīng)過12年的發(fā)展，已經(jīng)從單一的餐飲培訓(xùn)到美容美發(fā)培訓(xùn)、網(wǎng)絡(luò)科技、餐飲加盟等多元化、綜合型的企業(yè)，歷經(jīng)三個跨越式成長階段。 食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校位于浙江省杭州市，立足中部、輻射全國，下轄食尚香餐飲學(xué)校、泓美國際美容美發(fā)培訓(xùn)、明策餐飲加盟三大產(chǎn)品，明策集團(tuán)于2015年在杭州成 立總部，翻開明策集團(tuán)發(fā)展的嶄新篇章。集團(tuán)現(xiàn)有員工總數(shù)約400多人、總共辦公面積占地達(dá)5000平方米，培訓(xùn)學(xué)員超5萬人。

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