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昆明楚留仙芋培訓(xùn)

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昆明西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)周末班

來源:教育聯(lián)展網(wǎng)    編輯:佚名    發(fā)布時間:2022-03-16

  • 昆明楚留仙西點(diǎn)烘培培訓(xùn)

    楚留仙學(xué)專業(yè)的西點(diǎn)烘焙機(jī)構(gòu)

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為什么這么多人學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘培


西點(diǎn)職業(yè)如今蓬勃開展,國外許多大型西點(diǎn)烘焙連鎖店都連續(xù)進(jìn)入了中國市場,我國的西點(diǎn)烘焙職業(yè)也開展迅速,從一線、二線城市逐步向三線、四線城市方向浸透。西點(diǎn)烘焙職業(yè)也被譽(yù)為“時髦餐飲職業(yè)”,據(jù)不完全統(tǒng)計,職業(yè)的開展也導(dǎo)致了西點(diǎn)師職位的求過于供。

西點(diǎn)的開展前景好,主要是市場對這方面的人才需求量還是比較大的,并且西點(diǎn)的學(xué)習(xí)和后期創(chuàng)業(yè)門檻都不高。


西點(diǎn)烘培課程

日式調(diào)理面包系列

日式菠蘿包、甜甜圈、毛毛蟲面包、墨西哥面包、肉松面包、土豆面包、紫薯面包、腸仔面包、日式紅豆面包、 日式卡仕達(dá)面包、肉松面包卷、椰菩瓣子面包、日式薄餅、培根火腿披薩、水果披薩、豆沙餐包、椰蓉餐包、紅豆餐包、胡要卜餐包、雞肉漢堡、維也納面包、小茴餅、老奶油面包、豹紋甜心面包、兔子面包

吐司三明治系列

牛奶吐司、南瓜吐司、酸奶菠蘿吐司、全毒吐司、大理石吐司、老干媽肉松吐司、手工紫薯吐司、手工香芋吐司、大理石吐司、提子/蔓越莓吐司、 口袋三明治、焗烤三明治、日式生吐司、巖燒乳酪吐司

低卡歐包丹麥面包系列

面種制作:法國老面、中種面團(tuán)、波蘭種制作、燙種制作、天然酵母制作、魯邦種制作、貝果、堿水面包、海鹽牛角德式香腸、法式蒜香、草莓乳酯、雪神軟歐、蔓越莓乳酪、榴蓮軟歐、紅糖麻蓉軟歐、招牌紫糯米、星空流沙、 火龍果軟歐、德式香腸、法棍、奶香片、丹麥?zhǔn)炙拱?丹麥熱狗面包、丹麥牛角、丹麥水果面包、脆皮麻花

餡料制作

沙拉醬、酥粒、杏仁皮、菠蘿皮、墨西哥皮(顏色變換》巖燒醬、毛毛蟲皮、椰蓉醬、南瓜讎、奶酩餡、香芋餡、紫著餡,糯米餡、卡仕達(dá)陷、、土豆饞、麻暑j、蒜香餡、奶油餡、流心餡、光亮劑、酸奶菠蘿餡

中秋月餅系列

手工陷料制作、紅豆酥、五仁月餅、冰皮月餅、老婆餅、 鮮花餅、手工豆沙制作、蛋黃蓮蓉月餅、蕎餅、鳳梨酥、 蛋黃酥、豆沙月餅、奶黃流心月餅、蛋清餅、云腿月餅、 玫瑰醬制作、蓮菩餡制作、火腿j制作、五仁餡制作、 米月餅、白皮月餅、奶黃流心餡制作、鳳梨餡制作

其他熱門課程

  • 蛋糕裱花系列

  • 飲品系列

  • 中秋月餅系列

  • 口味奶油蛋糕系列

  • 手工餅干系列

  • 法式甜品系列

女生學(xué)西點(diǎn)烘培有什么好處

工作環(huán)境舒適。西點(diǎn)職業(yè),被譽(yù)為黃金職業(yè)、時髦職業(yè),而西點(diǎn)師無疑也是贊譽(yù)美佳。西點(diǎn)師,儼然已成時髦與藝術(shù)的代言,作為食物 上的藝術(shù)大師,西點(diǎn)師的工作環(huán)境無疑讓不少人羨慕坐在舒適的空調(diào)房內(nèi) ,只需經(jīng)過現(xiàn)代化的設(shè)備設(shè)計出時髦的西點(diǎn)食物,工作簡略**。

學(xué)員作品

  • 學(xué)員作品1

  • 學(xué)員作品2

  • 學(xué)員作品3

  • 學(xué)員作品4

  • 學(xué)員作品5

  • 學(xué)員作品6

學(xué)西點(diǎn)烘焙師有什么優(yōu)勢



入門門檻低。

西點(diǎn)專業(yè)是零基礎(chǔ)上手較快的技能。現(xiàn)在的互聯(lián)網(wǎng)也滿足方便,只要你有愛好,在網(wǎng)上找相關(guān)的操作視頻,在家就可以直接操練起來。有了一定基礎(chǔ)和愛好后,找專業(yè)的技能校園學(xué)習(xí)會上手低更快哦。



昆明楚留仙烘培培訓(xùn)中心


源自對法國巴黎甜品店的向往,對浪漫的追求更是對甜品的喜愛,使我們用心用情感制作每一式甜品,愿這里的甜品能給更多人帶來幸福。

法式西點(diǎn)烘焙課程是目前市面上**面的法式西點(diǎn)綜合課程,課程由楚留仙,專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊根據(jù)學(xué)員需求設(shè)計而成,具有獨(dú)特、完整、專業(yè)的教學(xué)體系。


西點(diǎn)烘焙師應(yīng)該掌握的技巧


要有時間觀念

制作中謹(jǐn)慎認(rèn)真的態(tài)度非常重要,但也有一些操作需要動作敏捷、一氣呵成才干做好,磨磨蹭蹭反而會使面糊等發(fā)生變化,導(dǎo)致失敗或許影響味道。但是,也有一些操作需要耐心等候:比如,制作馬卡龍時有一步需要等候面糊的外表完全枯燥后才干進(jìn)烤箱烤,這時又不能著急,不然制品外觀會不好看。所以,想要做出好吃和漂亮的蛋糕,培育時間觀念很重要,該出手的時分就出手,該等候時不心急。


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昆明西點(diǎn)烘焙

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