糕點(diǎn)師培訓(xùn)分為兩種，一種是西式糕點(diǎn)師培訓(xùn)，像制作生日蛋糕，西點(diǎn)和面包這類的，另一種就是中式糕點(diǎn)師，是制作傳統(tǒng)中餐的面點(diǎn)的，如饅頭、包子等各類面食。
關(guān)于西式糕點(diǎn)師培訓(xùn)，在南京子禾西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校都是全程實(shí)操教學(xué)，小班授課，每班都是6-10人，包學(xué)會(huì)，學(xué)不會(huì)100退款，大師一對(duì)一教學(xué)，還有開店教學(xué)指導(dǎo)。短期專業(yè)可以學(xué)到時(shí)下常見的品種，開店創(chuàng)業(yè)是不能問(wèn)題的。長(zhǎng)期專業(yè)就可以學(xué)到高端品種制作，更適合星級(jí)酒店和**宴席。
在選擇糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校方面，子禾小編的建議就是有幾點(diǎn)：
1，就近選擇，畢竟太遠(yuǎn)經(jīng)費(fèi)是一個(gè)問(wèn)題。
2，到學(xué)校實(shí)地考察，看學(xué)校硬件措施，教學(xué)環(huán)境，上課氛圍，試吃產(chǎn)品
3，看師資力量，學(xué)校周圍環(huán)境，上課時(shí)間，課程內(nèi)容，就業(yè)推薦等。
其實(shí)想學(xué)到時(shí)尚、前沿、精湛的西點(diǎn)烘焙技術(shù)首先要選擇一個(gè)好學(xué)校，如何選擇西點(diǎn)烘焙學(xué)校呢?小編給出以下建議。
首先要看環(huán)境,規(guī)模大的培訓(xùn)學(xué)校報(bào)名學(xué)員多，開班比較快。其次看學(xué)校資質(zhì)。學(xué)校資質(zhì)代表了學(xué)校的綜合實(shí)力與素質(zhì)。子禾西點(diǎn)西餐培訓(xùn)中心是南京地區(qū)**官方授權(quán)的PME證書簽發(fā)機(jī)構(gòu)，也是ACIC在南京地區(qū)的發(fā)證機(jī)構(gòu)。學(xué)校8年來(lái)為社會(huì)輸出了無(wú)數(shù)優(yōu)秀的西點(diǎn)人才。
再次要看學(xué)校師資，所謂**高徒，高素質(zhì)的老師是教學(xué)質(zhì)量的保證。子禾西點(diǎn)西餐培訓(xùn)中心，薈萃行業(yè)**，**烘焙大師，行業(yè)專家和企業(yè)**定期舉行講座和交流活動(dòng)。以此確保學(xué)員在學(xué)好技術(shù)的同時(shí)，了解當(dāng)今西點(diǎn)烘焙行業(yè)動(dòng)態(tài)，精通開店流程。**后就要看學(xué)校就業(yè)，學(xué)員之所以學(xué)技術(shù)，無(wú)非是想找到好工作，所以選擇西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校一定要看這個(gè)學(xué)校的就業(yè)情況。對(duì)于想開店創(chuàng)業(yè)的學(xué)生，，學(xué)校還可以提供開店選址、成本預(yù)算、運(yùn)營(yíng)模式等全方位的指導(dǎo)。
到子禾西點(diǎn)西餐培訓(xùn)中心學(xué)好西點(diǎn)烘焙技術(shù)，獲得一項(xiàng)高薪職業(yè)、永不失業(yè)的技術(shù),成就一生的事業(yè)和美好的未來(lái)!
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