南京食尚香小吃培訓(xùn)

學(xué)西點(diǎn)的話難不難呢？

學(xué)習(xí)西點(diǎn)行業(yè)技術(shù)是基礎(chǔ)。如果你想讓你的西點(diǎn)行業(yè)生意做得好，你的產(chǎn)品定位必須滿足公眾的需求，味道更好，這將考驗(yàn)?zāi)愕奈鼽c(diǎn)行業(yè)技術(shù)。因此，我們必須選擇一所綜合實(shí)力較強(qiáng)的西點(diǎn)行業(yè)來西點(diǎn)行業(yè)學(xué)習(xí)。例如，業(yè)內(nèi)大多數(shù)備受尊敬的西點(diǎn)行業(yè)都有一支強(qiáng)大的教師隊(duì)伍，他們可以獨(dú)立開發(fā)課程內(nèi)容，教學(xué)內(nèi)容大多是根據(jù)市場需求開發(fā)的。在這樣的學(xué)校你不想學(xué)好都難。

開店創(chuàng)業(yè)，西點(diǎn)都是不錯(cuò)的選擇!

假如擱在十幾年前，問你啥是西點(diǎn)，估量大部分人都一頭霧水?，F(xiàn)在，隨著時(shí)代的發(fā)展，西點(diǎn)烘焙和甜點(diǎn)早已進(jìn)入尋常百姓家，西點(diǎn)店現(xiàn)已隨處可見了。一杯咖啡配西點(diǎn)，選一個(gè)臨窗靠太陽的地方，你就是主角。西點(diǎn)這一職業(yè)已逐步鼓起，不論你是想學(xué)門技能，仍是開店創(chuàng)業(yè)，學(xué)習(xí)西點(diǎn)，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇！

烘焙的小知識

烘焙模具沒有涂粉或涂油；模具刷上油，可以讓你脫模非常順利。忘記刷油的后果，很可能會(huì)讓你發(fā)瘋！當(dāng)然，如果有些產(chǎn)品不需要刷油或刷粉，也可以根據(jù)產(chǎn)品說明選擇使用方法

烘焙模具選擇不當(dāng)；選擇模具時(shí)，一定要根據(jù)自己配方的量來選擇。千萬不要用8英寸的蛋糕烤盤放9英寸的蛋糕面糊，這樣輕易溢出或者在蛋糕中間形成一個(gè)巨大的山峰。如果模具太小，可以多放幾個(gè)，用剩下的面糊烤紙杯蛋糕。如果模具太大，記得適當(dāng)減少烘烤時(shí)間。

為什么要學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙？

隨著糕點(diǎn)行業(yè)的發(fā)展，越來越多的人在學(xué)習(xí)糕點(diǎn)烘焙技術(shù)。為什么這么多人在學(xué)習(xí)糕點(diǎn)烘焙技術(shù)？因?yàn)槲鼽c(diǎn)師的待遇很好。在西點(diǎn)行業(yè)，普通西點(diǎn)師的年薪約為6萬元，經(jīng)驗(yàn)豐富或高級技術(shù)人員的年薪超過10萬元。此外，工作環(huán)境舒適。作為一名食品藝術(shù)大師，西方教師的工作環(huán)境無疑是許多人羨慕的對象。干凈整潔，無油煙，操作簡易方便。