蘇州西點烘焙培訓
選擇合適的課程,明確方向,遠比盲目努力重要。
快速咨詢來源:教育聯展網 編輯:佚名 發(fā)布時間:2021-02-19
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糕點烘焙在當今一直是一種流行的職業(yè),許多人陸續(xù)加入了他們的行列。高級糕點師不僅擔當行業(yè)專家的角色,而且承擔教育者的角色。在這兩個角色之間,高級糕點師的質量要求也有根本不同。蘇州西點烘焙培訓小編為您推薦蘇州哪家烘焙師學校好?
1
全能翻糖師課程學習時間:36天
2
韓式裱花蛋糕班學習時間:18天
3
高級裱花慕斯課程學習時間:45天
4
高級私房烘焙翻糖課程學習時間:36天
5
法式西點大師班學習時間: 7天
6
烘焙綜合班課程學習時間:25天
烘焙培訓將講解烘焙材料。例如,學生將被分為柔性材料和堅韌材料,它們是干材料和濕材料。對面粉、白糖、奶粉、雞蛋、牛奶、酵母粉等基本生產原料進行明確劃分,使學生有一個基本的概念。
介紹西方烘焙知識。例如,面包按質地可分為四類:軟、硬、脆、松。軟面包包括白吐司和雞蛋奶酪,松面包包括丹麥面包和脆面包。
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我是一個西點愛好者,當初不知到哪里學,后來找到了藍西。剛到學校的時候還不知道什么,就愛問老師,老師就給我細心的解答,我在這里感覺老師可都特別好,非常的有耐心。我最后學到了很多東西,自我感覺還比較實用的。
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