南京私人烘焙培訓班哪個好
來源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:佚名 發(fā)布時間:2018-06-26
南京私人烘焙培訓班哪個好
脆底小面包的工藝
脆底小面包的用料
主料高筋面粉150克牛奶115克雞蛋1個白糖10克玉米油10克白芝麻10克低筋粉100克
輔料酵母粉3克精鹽3克豆沙50克椰蓉少許黃油10克
脆底小面包的做法
1.把面粉,雞蛋,牛奶,白糖放入面包機,面粉在**上面,再放酵母開啟發(fā)面模式
2.黃油隔水融化,倒入面包機里已經(jīng)攪拌20分鐘的面團里
3.椰蓉,白芝麻,豆沙,都準備好
4.2小時過去了,把面團取出,分成8份
5.取出一份,搟成橢圓形,中間放入豆沙,
6.卷起來,再搟平,再卷1次
7.面團卷好對半切開
8.烤盤用刷子把油摸開,放入白芝麻攤開
9.面卷放入烤盤,可以放入烤箱了
10.烤箱預熱10分鐘200度,把面包放入發(fā)酵20分鐘
11.發(fā)酵好,取出,面包頂撒一些椰蓉,就可以再放入烤箱,160度烤25分鐘就可以了
烹飪技巧
低筋粉和高筋粉搭配真的很好吃
溫馨提示
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【機構(gòu)簡介】
子禾食品有限公司是一家結(jié)合餐飲服務與教育培訓的企業(yè)!為迎接激變的市場,我們將貫徹無限創(chuàng)意,不隨波,不從俗,充分體現(xiàn)信念,開發(fā)更多元化的服務!線上+線下,門店+教學的完美結(jié)合!
創(chuàng)業(yè)式烘培培訓引領私家烘培風潮
盡管現(xiàn)在主打烘培教學的機構(gòu)不在少數(shù),但是卻大多因無法滿足諸多創(chuàng)業(yè)者人士的個性化需求,而被眾多欲利用業(yè)余時間創(chuàng)業(yè)的人士紛紛吐槽。子禾烘焙教育的創(chuàng)業(yè)式培訓課程體系,將如何在烘焙行業(yè)里脫穎而出這樣的一個課題進行了破解。
“咨詢過不少的烘培教學機構(gòu),**終還是子禾烘焙教育的創(chuàng)業(yè)式培訓模式讓我的眼前一亮,這種培訓方式更加側(cè)重從我們這些創(chuàng)業(yè)者的角度出發(fā),所教授的烘培產(chǎn)品的種類都非常接地氣,與那種華而不實的類型有著根本的區(qū)別!”一位成功在禾烘焙教育了解了烘培奧秘的學員這樣說道,據(jù)了解得益于該培訓機構(gòu)所傳授的技巧,他目前已經(jīng)利用閑暇時間**私家烘培方式成功創(chuàng)業(yè)。
筆者在子禾烘焙教育的負責人口中了解到,由于現(xiàn)在的消費水平猛漲,不少有意要創(chuàng)造更多收入的人群有發(fā)展第二職業(yè)的想法,該機構(gòu)所推出的創(chuàng)業(yè)式烘培教學便是基于此部分人群的需求之上的,甚至在上班族群體中引發(fā)了一陣烘培創(chuàng)業(yè)潮。
避免紙上談兵,打造接地氣的烘培模式 我想在這也突出想開門店的學員的內(nèi)心需要(私房是一種創(chuàng)業(yè)模式,還有就是實體店)
不少接受過烘培培訓的人士都有著這樣的觀點,那就是很多培訓機構(gòu)在教學過程中都是“閉門造車”,由于沒有真實的店面,所教授的產(chǎn)品類型也根本與市場的需求不相匹配,非但無法滿足用戶的需求,也導致創(chuàng)業(yè)過程波折不斷。
子禾烘焙教育擁有連鎖店面,培訓過程在店面中進行,在培訓的過程中學員除了可以掌握暢銷的、受消費者歡迎的烘培產(chǎn)品的制作技巧外,還可以現(xiàn)場參與到各家連鎖店面的實戰(zhàn)營銷環(huán)節(jié)中來,進而掌握開店運營的策略,為后期的創(chuàng)業(yè)積蓄力量?!白雍毯姹航逃龘碛行路f的產(chǎn)品系列,和強大的技術和營銷團隊支持,即使在學員學習完畢后,子禾烘焙教育也會進行及時的跟蹤,將新的產(chǎn)品的制作技術傳授給他們”該培訓機構(gòu)的一位負責人說道。
為了滿足創(chuàng)業(yè)人士的需求,子禾烘焙教育還推出了加盟模式,但是這種模式卻與傳統(tǒng)的模式有著較大的區(qū)別,區(qū)域保護是其一大特色!“并非繳納加盟費就可以加盟,我們還對加盟者的能力等有著全方位的考量,子禾烘焙教育始終認為心態(tài)比金錢更為重要!”子禾烘焙教育的負責人說。
如今,隨著子禾烘焙教育說掀起的“烘焙教室抓基礎+門店體驗式教學”模式的風行,國內(nèi)烘培產(chǎn)業(yè)的格局也在進行著微妙的變化,成為了萬眾創(chuàng)業(yè)時代的精彩一筆。
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法式甜點MOF大師培訓班
課程內(nèi)容:
1.菠蘿蛋糕
2.勃艮第蛋糕
3.草莓玫瑰夏洛特
4.草莓檸檬蛋糕
5.覆盆子木柴蛋糕
6.覆盆子塔派
7.黑芝麻草莓芝士蛋糕
8.紅果檸檬聖誕木柴蛋糕
9.焦糖梨子蛋糕
10.金桔蛋糕
11.蘋果芒果塔
12.熱帶風情蛋糕
13.香蕉芝士蛋糕塔
14.熱情之花
15.青蘋果蛋糕
溫馨提示
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【師資力量】
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