淄博灌湯生煎包培訓(xùn)

組建好團(tuán)隊(duì)

創(chuàng)業(yè)不是一個(gè)人的事情，要靠大家共同完成，特別是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，需要組建好一個(gè)團(tuán)隊(duì)，包括合伙人、員工。不僅要重視能力，更要重視人品。品行不良的成員會(huì)給企業(yè)造成難以想象的損失。同時(shí)合伙人要優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，分工明確。有些年輕人創(chuàng)業(yè)大多都是專(zhuān)業(yè)技術(shù)出身，對(duì)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)都不擅長(zhǎng)。這時(shí)，合伙人中必須有人要勇于擔(dān)當(dāng)去做管理或去搞市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。這樣的合作才能限度的減少創(chuàng)業(yè)的短板。

不同的營(yíng)銷(xiāo)

經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)需要相當(dāng)高明的營(yíng)銷(xiāo)藝術(shù)，將好的構(gòu)想變?yōu)猷孱^，盡量做到“人無(wú)我有，人有我精?！?

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈

如今從事餐飲小吃創(chuàng)業(yè)的人有很多，而達(dá)到盈利的還不足三成。一些是因?yàn)槭袌?chǎng)環(huán)境、地理位置選擇、產(chǎn)品的口味導(dǎo)致生意下滑。一些是因?yàn)樽陨砟芰Σ蛔?，以及自我管理，無(wú)心打理店鋪，導(dǎo)致店鋪關(guān)門(mén)?？吹揭恍┑赇伩焖僭诙嗟亻_(kāi)設(shè)分店，其實(shí)他們都是經(jīng)歷了多年的沉淀，了解餐飲小吃行業(yè)，才快速做到短時(shí)間內(nèi)開(kāi)分店。餐飲小吃入行門(mén)檻低，但是走不過(guò)去，那么就會(huì)結(jié)束在餐飲小吃創(chuàng)業(yè)的路上。

心理素質(zhì)

創(chuàng)業(yè)過(guò)程中會(huì)遇到各式各樣的問(wèn)題，創(chuàng)業(yè)者需要有很好的心理素質(zhì)，去調(diào)節(jié)自己的，解決所發(fā)生的問(wèn)題。做餐飲小吃創(chuàng)業(yè)會(huì)遇到各種消費(fèi)者，我們不管消費(fèi)者怎么為難，而我們依然需要待客戶如初戀。