課程簡介：南京食為先雜糧煎餅培訓(xùn)課程介紹煎餅是我國北方常見的一種傳統(tǒng)食品，它營養(yǎng)豐富，色香味俱佳，一直深受廣大人民喜愛。山東更是煎餅之鄉(xiāng),"吃煎餅，卷大蔥，沾大醬"更是流傳久遠(yuǎn)、婦孺皆知。美味的山東煎餅經(jīng)久歷長,自北宋年間一直流傳至今，足見其強(qiáng)健的生命力；美味的山東煎餅更是走遍大江南北，甚至走出了國門，走進(jìn)了國外市場，這足以證明大眾對山東煎餅深厚的喜愛！培訓(xùn)內(nèi)容1.介紹雜糧煎餅所用材料、設(shè)備的基本性能、質(zhì)量...[詳情]

課程簡介：南京食為先重慶小面培訓(xùn)課程介紹重慶小面是重慶四大特色之一；歸屬于重慶面的一類。是一款發(fā)源于重慶的一種特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜，重慶面是作為南方人的重慶市民普遍接受的傳統(tǒng)面食，因其獨(dú)特口感，以辣聞名，近年來全國知名。培訓(xùn)內(nèi)容:1、臊子、湯料、油料、碗底、煮面搭配等所有核心技術(shù)。2、紅湯面：紅燒牛肉面，泡椒雞雜面，紅燒肥腸面，紅燒排骨面，泡椒牛肉面、雜醬面、酸辣粉等。3、清湯面：酸菜肉絲面，三鮮面，口蘑...[詳情]

課程簡介：南京食為先土家醬香餅培訓(xùn)課程介紹土家醬香餅，源自土家族民間傳統(tǒng)美食，用料講究天然醇正，做工講究耐心細(xì)致，醬料香鮮可口，餅塊酥嫩松軟，吃過之后，唇齒留香，回味綿長。培訓(xùn)內(nèi)容:發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法；醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識及性能；醬香餅秘制醬配方及實(shí)際動手操作；椒鹽配方和醬香餅刷醬配方及實(shí)際操作；醬香餅制作全部流程及制餅技巧；在食為先你能學(xué)到什么要學(xué)多久？可以分期付款嗎？理論學(xué)習(xí)1.開店流程講...[詳情]

課程簡介：南京食為先食尚吧奶茶培訓(xùn)課程介紹本項(xiàng)目適合打工一族、畢業(yè)學(xué)生，待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群。不論你有經(jīng)驗(yàn)還是0基礎(chǔ)，創(chuàng)富餐飲將手把手教會你正宗的奶茶技術(shù)，不管是學(xué)來創(chuàng)業(yè)還是給家人吃，都是不錯(cuò)的選擇！課程特色1.品種齊全、口味多樣、經(jīng)營靈活、方便經(jīng)營。2.材料不受控制、所有的材料都能獨(dú)立采購。3.特別是奶茶中的招牌奶茶口感滑嫩、珍珠Q彈、學(xué)過此項(xiàng)目的學(xué)員很認(rèn)可。4.燒仙草品種多樣、細(xì)膩爽滑、百食不厭。5...[詳情]

課程簡介：南京食為先紅油涼菜培訓(xùn)課程介紹油涼菜系統(tǒng)包括:紅油土豆絲青椒皮蛋涼拌腐竹紅油火腿腸涼拌皮蛋涼拌粉皮涼拌長豆角紅油干張絲紅油豆芽酸辣藕片涼拌花生米涼拌素三絲刀拍黃瓜涼拌苦瓜鄉(xiāng)村小木耳涼拌豆腐絲涼拌筍絲涼拌香干涼拌西蘭花蒜香海帶絲等菜品1.食為先成品涼菜具有口味干香,脆嫩,爽口不膩,色澤艷麗等特點(diǎn)；2.我們在學(xué)習(xí)配方的時(shí)候，特別教學(xué)員加了一種新的調(diào)香調(diào)味的紅油料，調(diào)制出來的產(chǎn)品味道會有競爭力很多；3....[詳情]

課程簡介：南京食為先包子饅頭培訓(xùn)課程介紹早餐品種繁多，但是，總有幾樣?xùn)|西，是大江南北都隨處可見的，那就是，包子、饅頭、油條、豆?jié){。經(jīng)營包子饅頭油條豆?jié){，雖然比較辛苦勞累，但是大多能保證客觀的銷量。適合人群本套課程適合對包子饅頭感興趣，有想開包子饅頭店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)。項(xiàng)目內(nèi)容原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別面粉發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握）面點(diǎn)制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候...[詳情]

課程簡介：南京食為先油炸串串培訓(xùn)課程介紹油炸串串是一種源自樂山的地方風(fēng)味小吃。油炸串串形式與燒烤類似，區(qū)別在于烹飪方式，油炸串串是"炸"制而成。適合于南北口味，消費(fèi)上更靈敏。學(xué)會串串香技能，從原材料到制品賣出，會有很大的贏利空間。油炸串串培訓(xùn)內(nèi)容：1、油炸串串香原材料的知道和選用。2、各種食材的腌制辦法與處理技巧。3、原油下炸鍋的處理辦法。4、油炸串串香“黃金脆皮粉”的裝備技巧。5、秘制串串香干撒料的配比秘...[詳情]

課程簡介：南京慧學(xué)教育的茶藝師課程，小班化教學(xué)，更能領(lǐng)略茶道精髓；泡臺、茶具齊全、上課環(huán)境古典而富有優(yōu)雅意蘊(yùn)；茶藝師、茶評員專業(yè)老師授課，對于茶藝的相關(guān)理論和茶道文化有更深的了解；全面且細(xì)致講解，提供個(gè)性化教學(xué)服務(wù)，讓您的茶藝學(xué)習(xí)之旅愉快；短期集訓(xùn)教學(xué)，學(xué)習(xí)富有效率，不易忘記。適合對象：對于中國古典文化、茶藝有深厚興趣的學(xué)員使用教材：南京慧學(xué)教育教材及訓(xùn)練手冊教學(xué)師資：南京慧學(xué)教育專業(yè)師資教學(xué)目的：幫助學(xué)員...[詳情]

課程簡介：南京慧學(xué)教育烘焙課程，授課內(nèi)容全面，有歐式、法式、甜面包和其他幾個(gè)類型的西點(diǎn)；同時(shí)不限課時(shí)，學(xué)員隨到隨學(xué)，讓你的學(xué)習(xí)時(shí)間與其他事情不存在沖突；收費(fèi)陽光公平，中途不會收取其他費(fèi)用；專業(yè)教學(xué)，手把手幫助你學(xué)會西點(diǎn)烘焙流程，完成高質(zhì)量作品。適合對象：對于烘焙剛興趣或者想經(jīng)過烘焙開啟第二職業(yè)的人使用教材：南京慧學(xué)教育教材及訓(xùn)練手冊教學(xué)師資：南京慧學(xué)教育專業(yè)師資教學(xué)目的：幫助學(xué)員學(xué)習(xí)烘焙知識，掌握烘焙技巧目...[詳情]

課程簡介：家庭烘焙私家培訓(xùn)課程是專門為對于烘焙感興趣的學(xué)員開設(shè)的，經(jīng)過南京子禾烘焙培訓(xùn)學(xué)校的學(xué)習(xí)，學(xué)員技能得到提升，學(xué)習(xí)制作美味可口的甜點(diǎn)。課程上課時(shí)間靈活，學(xué)員可以隨到隨學(xué)，滿足家庭烘焙的需要。課程內(nèi)容包含了烘焙的基礎(chǔ)知識和技能技巧，囊括了當(dāng)下受孩子、長輩等人喜歡的餅干和糕點(diǎn)等甜點(diǎn)，提升學(xué)員家庭烘焙的興趣。從原材料的選擇，工具的采備等各個(gè)方面為學(xué)員提供指導(dǎo)，讓學(xué)員在家也能自己制作美食！適合對象：想要學(xué)習(xí)家...[詳情]

課程簡介：南京子禾烘焙為廣大巧克力手工制作愛好者開設(shè)了手工巧克力精品課程，課程由星級餐廳的專業(yè)甜點(diǎn)師進(jìn)行授課，從工具的調(diào)溫到巧克力的裝飾，子禾烘焙的老師都會進(jìn)行細(xì)致的講解。老師會市場跟蹤監(jiān)督學(xué)員學(xué)習(xí)效果，及時(shí)地反饋指導(dǎo)。**采用科學(xué)的方法，及時(shí)的鞏固練習(xí)，幫助學(xué)員入門，掌握各種手工巧克力的制作方法和技巧。適合對象：對于巧克力手工感興趣的學(xué)員使用教材：南京子禾烘焙專業(yè)講義教學(xué)師資：南京子禾烘焙實(shí)力教師教學(xué)目的...[詳情]

課程簡介：南京子禾烘焙為想要學(xué)習(xí)英式翻糖蛋糕制作的學(xué)員開設(shè)了英式翻糖蛋糕精品課程，經(jīng)過一對一個(gè)性化幫助，指導(dǎo)學(xué)員自己獨(dú)立動手操作，實(shí)實(shí)在在地讓學(xué)員能夠掌握翻糖蛋糕制作的能力。子禾烘焙專業(yè)的蛋糕制作講師，講解國內(nèi)外流行的翻糖蛋糕制作技法，給你有機(jī)會熟悉甜品知識，扎實(shí)學(xué)員烘焙知識功底，提升蛋糕制作的水準(zhǔn)，讓產(chǎn)品更受客戶喜愛，讓事業(yè)一帆風(fēng)順！結(jié)合國內(nèi)外流行的甜品時(shí)尚風(fēng)潮，和經(jīng)典的烘焙技巧，讓你甜品制作與加工技術(shù)更...[詳情]

課程簡介：韓式裱花蛋糕品質(zhì)課程主要針對想要學(xué)習(xí)裱花蛋糕制作的學(xué)員，課程精選經(jīng)典裱花蛋糕教材，獨(dú)立地操作臺，專業(yè)的子禾教育韓式裱花師傅手把手教學(xué)。以理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方式，突出以實(shí)際操作為重點(diǎn)，手把手讓每位學(xué)生都上手操作，實(shí)實(shí)在在掌握西點(diǎn)技術(shù)，精準(zhǔn)定位全程實(shí)操，強(qiáng)化動手能力！開店之前可先提供寶貴建議，學(xué)開店日常運(yùn)營及管理!全套原材料設(shè)備提供，為你開店保駕護(hù)航！適合對象：對于韓式裱花蛋糕感興趣的學(xué)員使用教材...[詳情]

課程簡介：南京子禾烘焙培訓(xùn)為想要學(xué)習(xí)軟歐面包制作的學(xué)員開設(shè)了高級軟歐面包課程，從軟歐面包基礎(chǔ)的知識開始講解，精選經(jīng)典的面包制作典型，為學(xué)員帶來高級軟歐面包課程體驗(yàn)！對于想要學(xué)習(xí)課程自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)員，子禾為學(xué)員提供創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)豐富，并且有老師進(jìn)行授課，使學(xué)員了解創(chuàng)業(yè)開店的基本技能和管理能力。烘焙師親授現(xiàn)代流行的軟歐面包，在一定的烘焙基礎(chǔ)上，幫助學(xué)員進(jìn)一步提升面包制作的能力，為學(xué)員創(chuàng)業(yè)助力！適合對象：有一定烘...[詳情]

課程簡介：該課程由專業(yè)的翻糖西點(diǎn)師面對面授課，手把手教學(xué)，結(jié)合精品小班授課形式，展開個(gè)性化教學(xué)，傳授學(xué)員各式翻糖蛋糕制作技能，由淺入深，層層遞進(jìn)。學(xué)員經(jīng)過16天的實(shí)際操練，掌握高端法式翻糖西點(diǎn)的制作技巧。而且藍(lán)馨西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校是一家專注于西點(diǎn)培訓(xùn)的教育性機(jī)構(gòu)，教師專業(yè)，環(huán)境優(yōu)美，服務(wù)健全，值得您的信賴。適合對象：對法式翻糖蛋糕制作感興趣的學(xué)員使用教材：16天高端法式翻糖蛋糕課程配套材教學(xué)師資：資深高端法式翻糖...[詳情]