土家醬香餅，源自土家族民間傳統(tǒng)美食，用料講究天然醇正，做工講究耐心細(xì)致，醬料香鮮可口，餅塊酥嫩松軟，吃過之后，唇齒留香，回味綿長。
培訓(xùn)內(nèi)容:
發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法；
醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識及性能；
醬香餅秘制醬配方及實(shí)際動(dòng)手操作；
椒鹽配方和醬香餅刷醬配方及實(shí)際操作；
醬香餅制作全部流程及制餅技巧；
在食為先你能學(xué)到什么
要學(xué)多久？可以分期付款嗎？
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧， 創(chuàng)造財(cái)富。
1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
如需了解更多課程詳情，歡迎撥打我們咨詢電話： 夏老師微信 13182834526 QQ ：3037977752
食為先機(jī)構(gòu)優(yōu)勢
南京食為先機(jī)構(gòu)介紹
食為先品牌從2008年成立至今,擁有70+直營連鎖分支機(jī)構(gòu),遍布全國11個(gè)省市,并與多地組織合作,成立就業(yè)幫扶基地!食為先職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是集小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、連鎖品牌合作、餐飲技術(shù)研發(fā)為一體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)!
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