咖啡師助理又稱初級(jí)咖啡師，是從事咖啡調(diào)配、制作、服務(wù)、咖啡行業(yè)研究、文化推廣等工作的人員。

初級(jí)咖啡師的主要職責(zé)：

1.為來(lái)賓提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2.保持環(huán)境衛(wèi)生，保證客人消費(fèi)感受。

3.協(xié)助咖啡師做出完美產(chǎn)品，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

4.協(xié)助做好咖啡廳的介紹和宣傳工作。