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課程簡介:食為先沙縣小吃5大優(yōu)勢1.沙縣小吃經(jīng)濟實惠,單價一般在幾元左右,市場占有率非常高,特別是我們的炒粉項目,很多店都很火爆; 2.食為先教學(xué)沙縣小吃七大系列,可以演變有幾十個品種,比如云吞就可以做成蒸云吞、炸云吞、凈云吞、云吞面等等 3.食為先沙縣小吃教學(xué)多種燉湯,比如花旗參烏雞湯、生地龍骨湯等全部藥膳材料,哪怕是鹽的量也是精準(zhǔn)到克數(shù),不像傳統(tǒng)做法憑感覺來加料,口味不穩(wěn)定,學(xué)員開店...[詳情]
課程簡介:食為先油條麻圓5大優(yōu)勢1.食為先油條的味道不亞于永和,做根好油條可是硬功夫,相信老師出高徒; 2.做好一份好的油條,除了選面、和面特別講究、有蠻多細(xì)節(jié)以外,溫度、手法特別重要,一般有些老板是不會輕易告訴學(xué)員的,我們食為先都會毫無保留的教學(xué); 3.炸麻圓手法用力的方向、輕重、火侯特別重要,同樣的配方有些人炸出來是空心,有些人炸出來是實心,學(xué)問全在這里; 4.很多學(xué)員在食...[詳情]
課程簡介:食為先油條麻圓5大優(yōu)勢1.食為先油條的味道不亞于永和,做根好油條可是硬功夫,相信老師出高徒; 2.做好一份好的油條,除了選面、和面特別講究、有蠻多細(xì)節(jié)以外,溫度、手法特別重要,一般有些老板是不會輕易告訴學(xué)員的,我們食為先都會毫無保留的教學(xué); 3.炸麻圓手法用力的方向、輕重、火侯特別重要,同樣的配方有些人炸出來是空心,有些人炸出來是實心,學(xué)問全在這里; 4.很多學(xué)員在食...[詳情]
課程簡介:翻糖全能課程課程簡介:華麗唯美時尚手工創(chuàng)意藝術(shù)純手工制作,彰顯藝術(shù)魅力;場景模擬課程,掌握實用技能;課程周期:24天;課程內(nèi)容:韓式裱花、翻糖甜品臺、英國PME翻糖; 機構(gòu)優(yōu)勢:LoveMi樂蜜西點西餐培訓(xùn)學(xué)校,是一所美食文化進修研發(fā)學(xué)校。這里不僅有西點烘焙、面包、蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食專業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程。同時,也提供創(chuàng)業(yè)開店的經(jīng)營指導(dǎo)、門店技術(shù)培訓(xùn)以...[詳情]
課程簡介:蛋糕高級創(chuàng)業(yè)—蛋糕西餅店的定制課程蛋糕全能課程產(chǎn)品特色:時尚 經(jīng)典 現(xiàn)代技術(shù)特點:全面 創(chuàng)意 新潮個性化產(chǎn)品,款款經(jīng)典,簡約而不失時尚;實踐式教學(xué),手手相傳,傳承而激發(fā)創(chuàng)新。100%實踐操作 小班高效培訓(xùn)模式 進口高配培訓(xùn)設(shè)備零基礎(chǔ)包學(xué)會課程周期:90天 機構(gòu)簡介:寧波鄞州樂蜜西點西餐培訓(xùn)學(xué)校,是一所美食文化進修研發(fā)學(xué)校。這里不...[詳情]
課程簡介:蛋糕創(chuàng)業(yè)班全面系統(tǒng)的蛋糕裱花裝飾技巧,烘焙創(chuàng)業(yè)者必學(xué)科目。課程周期:18天課程內(nèi)容:花嘴應(yīng)用,基礎(chǔ)手法技巧掌握,7種花邊手法的掌握;蛋糕摸胚技巧,掌握4種形狀蛋糕抹胚技巧,并鞏固花邊應(yīng)用技巧;相片蛋糕、花籃蛋糕、泡泡浴蛋糕、卡通蛋糕制作;造型立體蛋糕制作,掌握弧形裱花技巧應(yīng)用;3D場景蛋糕設(shè)計及呈現(xiàn)技巧,歐式水果蛋糕制作;瑞士卷、彩繪卷、天使卷的烘焙及成品制作;法式千層、焗烤芝士、戚風(fēng)紙杯、重油紙...[詳情]
課程簡介:面包創(chuàng)業(yè)課程課程周期:18天課程內(nèi)容:黃金豆沙包、卡拉奇調(diào)理包、知味棒、香蔥小包;黑眼豆豆包、菱角紅豆包、椰絲白雪包日式乳酪包、可可壞小子、奶香芝士包;墨西哥鳳梨小包、椰香沙灘包、胡蘿卜棒餐包;黃金大牛角、小牛角、紫薯小包;奶油牛奶包、海苔面包、椰絲藍莓包;法棍、法式奶香片、法式沙拉片;軟歐包、硬歐包、臺式芝士餐包、韓式麻糬包;雪山飛狐、杏仁摩卡、丹麥熱狗;丹麥披薩、丹麥奶昔、丹麥?zhǔn)炙喊?、丹麥金磚...[詳情]
課程簡介:私房蛋糕產(chǎn)品形式流行而富創(chuàng)意,私家烘焙愛好者,零基礎(chǔ)**快實現(xiàn)蛋糕制作的夢想的課程。課程周期:6天;課程內(nèi)容:千層蛋糕、全脂牛奶蛋糕;白雪玫瑰蛋糕、奧利奧裸蛋糕;芒果慕斯蛋糕、紅絲絨蛋糕;彩虹慕斯蛋糕、彩虹蛋糕、推推樂;提拉米蘇蛋糕、巧克力淋面蛋糕;櫻桃巧克力蛋糕、紅豆蛋糕卷課程核心技能:千層烙皮技巧,千層系列的產(chǎn)品款式變化;蛋糕胚烘焙技巧,裝飾技巧、摸胚基礎(chǔ)技巧;個性蛋糕的創(chuàng)意和應(yīng)用;慕斯蛋糕的...[詳情]
課程簡介:西點(初級、中級)課程周期:18天課程內(nèi)容:曲奇餅干、異形餅干、巧克力巖漿蛋糕;3款泡芙、流心芝士撻、水果蛋撻;草莓布丁、輕乳酪蛋糕、青蘋果奶凍;巧克力慕斯、芒果流行慕斯;馬芬系列、布朗尼、水果杯子系列;牛奶草莓慕斯杯、畢業(yè)作品創(chuàng)作;巧克力卷、虎皮卷、牛油切片;瑪格麗特、蔓越莓餅干、長條曲奇、宮廷桃酥;抹茶蜜豆慕斯、蜂蜜紙杯、巴瑞脆片;雪媚娘、鳳梨酥、蛋黃酥、老婆餅;日式芝士、卡布奇諾、櫻桃黑森林...[詳情]
課程簡介:咖啡高級課程課程周期:18天課程內(nèi)容:咖啡文化歷史、咖啡設(shè)備物料;虹吸壺使用、手沖咖啡;意式咖啡磨具裝飾;冰咖啡品鑒;8款咖啡雕花產(chǎn)品、打奶泡學(xué)習(xí);松餅、水果茶、花茶、水果盤;咖啡拉花學(xué)習(xí);英式調(diào)酒;課程核心技能:咖啡文化及品鑒知識;咖啡廳水吧飲品系列制作技巧;奶泡打發(fā)技巧及應(yīng)用;咖啡雕花、拉花技巧;各種酒類的品性;英式調(diào)酒技巧及文化;學(xué)校介紹:寧波鄞州樂蜜西點西餐培訓(xùn)學(xué)校,是一所美食文化進修研發(fā)...[詳情]
課程簡介:港式甜品課程課程周期:6天;課程內(nèi)容:白雪、甘露系列;糖不甩、小丸子、湯圓系列;西米露、果汁、奶昔、郭爽系列;雙皮奶、姜撞奶、紅豆沙、綠豆沙系列;港式奶茶、刨冰系列;黑芝麻糊、核桃糊、杏仁露系列;糯米糍、班戟、布甸系列;河粉、涼粉、涼皮、奶酪系列;豆腐花、木瓜椰汁燉雪蛤、冰糖雪梨系列;撈嘢冰淇淋、椰汁紫米糕系列;課程核心技能:產(chǎn)品以新鮮水果和五谷雜糧為主原料,健康時尚、口感美味的正宗港式甜品技術(shù)。...[詳情]
課程簡介:翻糖甜品臺課程課程周期:12天課程內(nèi)容:翻糖、干佩斯、花托制作;玫瑰花、奧斯??;波斯菊、毛茛;多肉植物、繡球花;手剪花、漿果、藍莓果、鈴蘭;葉子、馬尾草;搟皮包面、花邊、吊線;卡通男孩、卡通女孩;維尼小熊、維尼小象;刷繡餅干、蕾絲餅干;4款翻糖杯子蛋糕4款棒棒糖蛋糕;三層翻糖蛋糕、花盒蛋糕;課程核心技能:翻糖基礎(chǔ)物料制作;翻糖各種花卉制作技巧;翻糖調(diào)色、吊線等核心技巧;翻糖卡通人物和動物制作技巧;...[詳情]
課程簡介:翻糖甜品臺課程課程周期:12天課程內(nèi)容:翻糖、干佩斯、花托制作;玫瑰花、奧斯??;波斯菊、毛茛;多肉植物、繡球花;手剪花、漿果、藍莓果、鈴蘭;葉子、馬尾草;搟皮包面、花邊、吊線;卡通男孩、卡通女孩;維尼小熊、維尼小象;刷繡餅干、蕾絲餅干;4款翻糖杯子蛋糕4款棒棒糖蛋糕;三層翻糖蛋糕、花盒蛋糕;課程核心技能:翻糖基礎(chǔ)物料制作;翻糖各種花卉制作技巧;翻糖調(diào)色、吊線等核心技巧;翻糖卡通人物和動物制作技巧;...[詳情]
課程簡介:翻糖甜品臺課程課程周期:12天課程內(nèi)容:翻糖、干佩斯、花托制作;玫瑰花、奧斯汀;波斯菊、毛茛;多肉植物、繡球花;手剪花、漿果、藍莓果、鈴蘭;葉子、馬尾草;搟皮包面、花邊、吊線;卡通男孩、卡通女孩;維尼小熊、維尼小象;刷繡餅干、蕾絲餅干;4款翻糖杯子蛋糕4款棒棒糖蛋糕;三層翻糖蛋糕、花盒蛋糕;課程核心技能:翻糖基礎(chǔ)物料制作;翻糖各種花卉制作技巧;翻糖調(diào)色、吊線等核心技巧;翻糖卡通人物和動物制作技巧;...[詳情]
課程簡介:寧波學(xué)習(xí)蛋糕就來樂蜜西點培訓(xùn)中心!SHINEMO蛋糕明星創(chuàng)業(yè)班課程內(nèi)容簡介:各種蛋糕胚包括圓形,弧形,心形,方形胚的摸胚抹胚技巧講解及多刀收和一刀收實操練習(xí)。各種花邊擠的手法。歐式蛋糕、創(chuàng)意蛋糕、卡通蛋糕、慕斯蛋糕、蛋糕卷、紙杯蛋糕課程特色:全面的掌握蛋糕制作技能,課程內(nèi)容豐富,從理論到實際都小班教學(xué),保證教學(xué)內(nèi)容,嚴(yán)把教學(xué)質(zhì)量關(guān)。根據(jù)市場需求不斷的改進和更新教學(xué)的內(nèi)容,囊括了各種類型的蛋糕,讓你...[詳情]
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