中國是茶的故鄉(xiāng)，歷史悠久，淵遠流長。茶是中華民族的舉國之飲，中國茶業(yè)正處于從傳統(tǒng)走向現(xiàn)代的一個新的發(fā)展階段，茶葉從單純的止渴保健作用延伸到茶禮、茶藝、茶宴、茶道等多元化的社會功能。已悄然融入人們的交際關(guān)系之中，升華為生活的藝術(shù)、美的享受和精神文化；同時茶作為對外友誼的使者，促進了我國與各國人民的交流與合作，傳播了淵遠流長、博大精深的中華茶文化。隨著茶藝館行業(yè)在全國各地的興盛與發(fā)展，茶藝館業(yè)務(wù)主管、茶藝服務(wù)人員、職業(yè)經(jīng)理等相應(yīng)缺乏日益明顯，中高級茶藝師的職業(yè)前景相當廣闊。