課程簡介：廣式煲仔飯                                &nb...[詳情]

課程簡介：法式西點法式慕斯課程是我們*核心的課程之一，課程注重學員對基礎理論知識的掌握，要求學習應該從工藝（我們認為除了簡單的常規(guī)慕斯外，甘那許、意式蛋白霜、蛋黃醬、法式吉士醬或卡仕達醬、英式奶醬、焦糖……等等都是一些基礎工藝，法式慕斯制作大多都是這些基礎工藝的組合、拆分、變化而來）而不是簡單的從產品、配方入手，目標是學員完成課程后對法式慕斯制作能有比較全面、深刻的理解，從而舉一反三、靈活運用，直至以后具備...[詳情]

課程簡介：只有付出，才有回報，學習是*具價值的自我投資課程名稱：《咖啡大師班》學習時間：兩個月適用人群：初、高中畢業(yè)生、大學生、在職人員、致力從事咖啡廳、有志青年，創(chuàng)業(yè)者學習費用：6800元學習內容如下：面授咖啡理論知識30%（1）咖啡起源、歷史、傳播、文化；（2）咖啡三原種、植物學、初加工；（3）單品咖啡、精品咖啡、意式咖啡、花式咖啡、創(chuàng)意咖啡；（4）咖啡專業(yè)烘焙、烘焙機介紹、專業(yè)杯測的流程、品鑒的術語；...[詳情]

課程簡介：愛好興趣班 周末也開課，隨到隨學類型課程名稱參與操作費用   蛋糕類千層榴蓮蛋糕200元檸檬慕斯蛋糕200元紅豆抹茶卷100元黑森林蛋糕200元戚風蛋糕胚100元提子卷100元哈雷蛋糕100元海綿蛋糕100元慕斯蛋糕200元提拉米蘇200元芝士蛋糕200元 餅干類黃油曲奇50元蔥花曲奇50元造型餅干50元核桃巧克力餅干50元  ...[詳情]

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課程簡介：月餅班學費2000元課時4-5天學習內容：熬糖漿、做月餅皮、成形、烘烤、拌五仁叉燒餡、什錦餡、腌制叉燒、月餅包裝、款式：蛋黃蓮蓉月餅、五仁叉燒月餅、什錦月餅、豆沙月餅、冰皮月餅、詳細請咨詢：13647813730  QQ:3133920977...[詳情]

課程簡介：芝麻開口笑芝麻開口笑，是小吃的一種，以面粉、雞蛋、芝麻、白糖等為原料，制作而成。其中，芝麻味甘，性平，為滋補強化之品，具有補血、潤腸、生津、通乳、養(yǎng)發(fā)、抗癌、延緩衰老之功效，還可以治療多種疾病。開口笑(培訓課程）1、開口笑的系統(tǒng)講述2、開口笑的原料選購3、開口笑的加工的基本標準4、開口笑加工的工藝步驟5、開口笑經營定價原則6、培訓調味品及貨源渠道7、經營選址與生意技巧，投資分析，經營管理培訓時間培...[詳情]

課程簡介：烘焙高級班（高端店）——30天課程咨詢、報名電話：13647813730陽老師課程主講：銀翔龍 老師華焙西點培訓學校創(chuàng)始人之一、首席技術負責人 ，廣西高級西式面點師，專注西點培訓11年，2012年——榮獲東盟高技能人才大賽“創(chuàng)意西點”二等獎課程時間：每天課程約8個小時(10:00-18:00)課程收費：5800元教室地址：南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)大嶺路98號廣西科學院綜合樓培訓目的1&n...[詳情]

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