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課程簡(jiǎn)介:衡陽(yáng)鹵粉項(xiàng)目簡(jiǎn)介衡陽(yáng)鹵粉,脫胎于桂林米粉,在桂林鹵粉的基礎(chǔ)上不斷的改進(jìn),可以說(shuō)衡陽(yáng)鹵粉與桂林鹵粉同宗不同工。衡陽(yáng)鹵粉的味道可以稱(chēng)的上是一絕,其精髓全在那一鍋神秘的鹵水中。鹵水是用采用各種中草藥精制而成,口味獨(dú)特,適合絕大多數(shù)人的口味,堪稱(chēng)中華之**。特點(diǎn):鹵味濃厚,大酸大辣,且香味濃郁,口感爽滑,吃過(guò)后舌底生津,唇齒留香,令食者大呼過(guò)癮!學(xué)好真技術(shù)何愁沒(méi)生意1、衡陽(yáng)鹵粉湯底的料包配制;2、衡陽(yáng)鹵粉...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:二、桂林米粉培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:,.,;,!,;,,,,,,,,,!桂林米粉的原料就是:鹵水是桂林米粉的精髓所在,幾乎所有口味的桂林米粉都離不開(kāi)鹵水。食為先所教的是桂林特色干撈粉和湯粉兩種,它們之間的鹵水各有不同。正確吃法干撈的,再給配上正在尋找創(chuàng)業(yè)商機(jī)的你,學(xué)桂林米粉技術(shù),開(kāi)一家桂林米粉店是一個(gè)不錯(cuò)的的選擇。桂林米店屬小時(shí)營(yíng)業(yè)項(xiàng)目,不受時(shí)間段影響;外賣(mài)多,不受店面大小影響;店面經(jīng)營(yíng)起來(lái)干凈衛(wèi)生,散事兒...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,津市牛肉粉調(diào)料采購(gòu)渠道,津市牛肉粉開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。 湖南津市牛肉粉,是湘菜系列中非常有特色的一道美食。其實(shí),在古時(shí)候,湖南人其實(shí)也很少吃牛肉制品,當(dāng)時(shí)牛是珍貴的動(dòng)物。后來(lái)從新疆遷徙來(lái)的一群游牧民族,開(kāi)始帶動(dòng)了吃牛肉的風(fēng)潮。更多的是去體驗(yàn)這種“中西”結(jié)合的,傳統(tǒng)的又不失異域風(fēng)情的美食。想開(kāi)家牛肉粉店鋪,到我們食為先報(bào)名學(xué)習(xí)牛肉粉店,到什么地方...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:二、南北面食技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:面食是中華傳統(tǒng)飲食的無(wú)冕之王,大眾餐飲的主流食品,幾千年的歷史積淀,使13億中國(guó)人養(yǎng)成了吃面的習(xí)慣。13億人形成的市場(chǎng)空間有多大?聰明的商人不用動(dòng)腦也能想象出來(lái),面食無(wú)疑是國(guó)人食用快餐的選擇!從南方到北方,從東邊到西面,幾乎每個(gè)地方都有大量的粉面店鋪,同時(shí),也有大量的食客消費(fèi)群,從早餐到中餐,從晚餐到宵夜,都有人會(huì)選擇各類(lèi)粉面,大街小巷一個(gè)又一個(gè)面館火爆場(chǎng)面在我們眼前...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:暫停培訓(xùn)原料與設(shè)備的進(jìn)貨渠道,核心配方和操作方法,開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的技巧因此開(kāi)一家拉面館具廣闊的市場(chǎng)發(fā)展空間,蘭州拉面難不難學(xué),這是許多想開(kāi)拉面管的朋友都會(huì)問(wèn)的問(wèn)題。蘭州拉面是一種技術(shù),誰(shuí)學(xué)會(huì)了誰(shuí)就可以拉,蘭州人不是個(gè)個(gè)都會(huì),也不是天生就會(huì),也是學(xué)的。三、蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容:2、蘭州拉面高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作;和面醒面溜條出條拉面煮面出面,煮骨湯調(diào)湯成品。四、蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)習(xí)方式:制作流程...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:各大開(kāi)店學(xué)員提供開(kāi)店指導(dǎo)培訓(xùn)等服務(wù)。陜西小吃歷史悠久,口味獨(dú)特,陜西小吃的特色雖品種繁多,涼皮為陜西特色小吃之一,又稱(chēng)陜西涼皮。涼皮分為面皮兩大類(lèi),米面皮實(shí)為米皮,以大米面皮的比較受歡迎。陜西涼皮種類(lèi)繁多,做法各異,調(diào)拌時(shí)各具特色,口味也不同。陜西涼皮是一種涼拌著吃,吃陜西涼皮可根據(jù)自己的口味來(lái)加入調(diào)味料,所以這是它的獨(dú)到之處,涼皮初時(shí)屬夏令食品,但現(xiàn)在已經(jīng)變?yōu)樗募鞠桃恕!啊?,,,“”三、陜西涼...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:教您如何采購(gòu)原材料,挑選調(diào)料,如何選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備。熱干面是武漢特色漢族小吃。是武漢頗具特色的過(guò)早(即吃早餐)小吃,熱干面是武漢特色的食物之一,也是武漢人喜愛(ài)的大眾化食品,它便宜實(shí)惠,對(duì)于熱干面可謂是家喻戶(hù)曉。三、熱干面培訓(xùn)內(nèi)容:2、醬料的調(diào)制、制作芝麻醬;4、燙面上桌。按照熱干面的配方,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,一直要到學(xué)員能完全獨(dú)自操作熱干面的這些調(diào)料制作的方法與要點(diǎn)為止。上午,...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:教您如何采購(gòu)原材料,挑選調(diào)料,如何選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備。熱干面是武漢特色漢族小吃。是武漢頗具特色的過(guò)早(即吃早餐)小吃,熱干面是武漢特色的食物之一,也是武漢人喜愛(ài)的大眾化食品,它便宜實(shí)惠,對(duì)于熱干面可謂是家喻戶(hù)曉。三、熱干面培訓(xùn)內(nèi)容:2、醬料的調(diào)制、制作芝麻醬;4、燙面上桌。按照熱干面的配方,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,一直要到學(xué)員能完全獨(dú)自操作熱干面的這些調(diào)料制作的方法與要點(diǎn)為止。上午,...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:“食為先”小吃實(shí)訓(xùn)中心隸屬于東莞食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司,全國(guó)數(shù)十大分校同時(shí)開(kāi)課,師資團(tuán)隊(duì)規(guī)模強(qiáng)大專(zhuān)業(yè)師傅實(shí)操教學(xué)!成立多年來(lái)以正宗、專(zhuān)業(yè)、系統(tǒng)、完善的小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)贏得了廣大學(xué)員的充分肯定,學(xué)員遍布全國(guó)各地。至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升,眾多學(xué)員已實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。食為先培訓(xùn)五大保障讓你學(xué)習(xí)無(wú)憂(yōu):保障一:低風(fēng)險(xiǎn),可先試吃,先來(lái)現(xiàn)場(chǎng)考察,預(yù)約試吃,滿(mǎn)意后再報(bào)名學(xué)習(xí);保障二:一性次繳...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:一:衡陽(yáng)魚(yú)粉技術(shù)培訓(xùn)介紹:傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,衡陽(yáng)魚(yú)粉制作材料采購(gòu)渠道,魚(yú)粉開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。二、衡陽(yáng)魚(yú)粉培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:衡陽(yáng)魚(yú)粉俗稱(chēng)魚(yú)湯粉,因味道鮮美、湯汁濃稠、食后爽心養(yǎng)胃而大受歡迎。漁粉美味的關(guān)鍵在于漁粉高湯的熬制?,F(xiàn)殺現(xiàn)煮、原汁原味的漁粉不僅香氣撲鼻、味道鮮美可口、口感滑而不膩,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,具有較好的養(yǎng)生的作用,被稱(chēng)之為粉類(lèi)食品的“營(yíng)養(yǎng)快線”。漁粉的做法關(guān)鍵的是湯料,它由各...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:一、老鴨粉絲湯培訓(xùn)介紹:傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,老鴨粉絲湯調(diào)料采購(gòu)渠道,老鴨粉絲湯開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。二、老鴨粉絲湯培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:老鴨粉絲湯是傳統(tǒng)的漢族名吃,具有鮮香味美,粉絲細(xì)嫩爽口、鴨胗鴨腸爽脆可口。老鴨湯不僅充分發(fā)揮鴨肉的食療作用,更是自古至今中國(guó)人推崇的一款經(jīng)典美食,有著極其深厚的市場(chǎng)消費(fèi)基礎(chǔ),也是鴨血粉絲湯的另一種叫法?!傍喨庑悦粮?、寒,填骨髓、長(zhǎng)肌肉、生津血、補(bǔ)五臟”,主大補(bǔ)虛...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:一、梅縣腌面技術(shù)培訓(xùn)介紹:傳授全套技術(shù),教您如何采購(gòu)原材料,挑選調(diào)料,如何選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備。二、梅縣腌面培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:梅州腌面是傳統(tǒng)的漢族小吃,是梅州市區(qū)(含梅江區(qū)、梅縣區(qū))典型、熟悉不過(guò)的早餐代名詞??图胰私?jīng)過(guò)幾次大遷移后,把中原部分飲食方式帶到南方的結(jié)晶,形成了的獨(dú)特地方美食。許多在外工作的客家人都常懷家鄉(xiāng)腌面的味道,即便遠(yuǎn)在世界各地工作的客籍人,也擋不住因腌面情結(jié)勾起的鄉(xiāng)情。如今,梅州的客...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:一、快餐小炒技術(shù)培訓(xùn)介紹:傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,快餐小炒調(diào)料采購(gòu)渠道,快餐小炒開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。二、快餐小炒培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:快餐是現(xiàn)代人生活中不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié),無(wú)論你是工人、白領(lǐng)、學(xué)生,絕對(duì)都吃過(guò)快餐,不僅吃過(guò),而且經(jīng)常吃。我想如果沒(méi)有快餐,那么你的世界將一片混亂,你會(huì)因?yàn)闆](méi)有時(shí)間做飯,導(dǎo)致工作和學(xué)習(xí)的混亂,不堪設(shè)想。中國(guó)人喜歡吃熱菜,傳統(tǒng)的大盤(pán)的快餐,因?yàn)楸匦Ч?,而且炒出?lái)味道一...[詳情]
課程簡(jiǎn)介: 廚房是一個(gè)充滿(mǎn)想像的地方,一道道菜肴被端出來(lái)時(shí),常常讓人以為里面似乎住著一個(gè)魔法師。炒菜是一大學(xué)問(wèn),做廚師更是一大學(xué)問(wèn),或有更多人以此技術(shù)成就創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,從此過(guò)上富有生活。中國(guó)烹飪文化是中華民族的重要組成部分,中華民族飲食文化,享譽(yù)世界,經(jīng)久不衰。烹飪是一門(mén)技藝,廚師勞動(dòng)是以手工操作為主技術(shù)工作。從原料的鑒別到初加工,從手工切配...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:蛋包飯項(xiàng)目簡(jiǎn)介項(xiàng)目火爆開(kāi)店賺錢(qián)蛋包飯是韓國(guó)一種比較普通且很受親睞的主食,一種由蛋皮包裹炒飯而成的飯 料理。一般是將雞蛋煎成厚薄均勻的蛋皮,再放上炒好的炒飯、韓式辣椒醬、番茄醬、色拉油和其他各種材料包好制成。蛋包飯不論是在韓國(guó),日本或臺(tái)灣,都是相當(dāng)受到歡迎的料理,不只是一道家庭料理,也有餐廳供應(yīng),甚至還有專(zhuān)賣(mài)店專(zhuān)賣(mài)蛋包飯項(xiàng)目培訓(xùn)內(nèi)容學(xué)好真技術(shù)何愁沒(méi)生意1、蛋包飯的系統(tǒng)講述;2、蛋包飯?jiān)系?..[詳情]
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