課程簡介：課程內(nèi)容私房蛋糕產(chǎn)品形式流行而富創(chuàng)意，私家烘焙愛好者，零基礎(chǔ)**快實(shí)現(xiàn)蛋糕制作的夢想的課程。課程周期：6天;課程內(nèi)容：千層蛋糕、全脂牛奶蛋糕;白雪玫瑰蛋糕、奧利奧裸蛋糕;芒果慕斯蛋糕、紅絲絨蛋糕;彩虹慕斯蛋糕、彩虹蛋糕、推推樂;提拉米蘇蛋糕、巧克力淋面蛋糕;櫻桃巧克力蛋糕、紅豆蛋糕卷課程核心技能：千層烙皮技巧，千層系列的產(chǎn)品款式變化;蛋糕胚烘焙技巧，裝飾技巧、摸胚基礎(chǔ)技巧;個(gè)性蛋糕的創(chuàng)意和應(yīng)用;慕...[詳情]

課程簡介：課程內(nèi)容西點(diǎn)初級(jí)課程周期：6天;課程內(nèi)容：曲奇餅干、異形餅干、巧克力巖漿蛋糕;3款泡芙、流心芝士撻、水果蛋撻;草莓布丁、輕乳酪蛋糕、青蘋果奶凍;巧克力慕斯、芒果流行慕斯;馬芬系列、布朗尼、水果杯子系列;牛奶草莓慕斯杯、畢業(yè)作品創(chuàng)作;課程核心技能：曲奇及擠注餅干制作技巧;泡芙面糊制作及裝飾技巧;布丁、奶凍制作技巧;撻類產(chǎn)品制作技巧;慕斯類產(chǎn)品制作技巧;杯子蛋糕制作及裝飾技巧;馬芬、布朗尼等糕點(diǎn)制作技...[詳情]

課程簡介：適合人群：熱衷潮流爆款產(chǎn)品，夢想開設(shè)高端私房西點(diǎn)，私房蛋糕個(gè)性甜點(diǎn)店的零基礎(chǔ)人群。課程亮點(diǎn)：小班教學(xué)，90%實(shí)操，烘焙全面發(fā)展，大師級(jí)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，**配方、**烘焙創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)1V1服務(wù)。培訓(xùn)目標(biāo)：爆款私房課程產(chǎn)品好打包，好配送能快遞的特點(diǎn)，讓你所學(xué)產(chǎn)品、**市場拉大與競爭對手的差距。課程涵蓋:三個(gè)階段：私房西點(diǎn)、進(jìn)階西點(diǎn)、法式慕斯。**階段：私房西點(diǎn)：涵蓋了私房西點(diǎn)必備的熱門單品私房西點(diǎn)、巴斯克奶酪蛋...[詳情]

課程簡介：蛋糕裱花系列課適合人群：熱衷潮流爆款產(chǎn)品，夢想開設(shè)高端私房西點(diǎn)，私房蛋糕個(gè)性甜點(diǎn)店的零基礎(chǔ)人群。課程亮點(diǎn)：小班教學(xué)，90%實(shí)操，烘焙全面發(fā)展，大師級(jí)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，**配方、**烘焙創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)1V1服務(wù)。培訓(xùn)目標(biāo)：爆款私房課程產(chǎn)品好打包，好配送能快遞的特點(diǎn)，讓你所學(xué)產(chǎn)品、**市場拉大與競爭對手的差距。課程涵蓋:裱花必備基本功-(花邊、快速抹面、字體造型)、經(jīng)典裱花技術(shù)、流行裱花技術(shù)、潮流巧克力配件、蛋白糖...[詳情]

課程簡介：全能烘焙課適合人群：對烘焙感興趣、家庭興趣、開高端烘焙店、高薪就業(yè)創(chuàng)業(yè)等人群。培訓(xùn)目標(biāo)：課程由基礎(chǔ)到高級(jí)、小白到烘培師打造!運(yùn)用于門店就業(yè)、業(yè)余愛好、下午茶點(diǎn)、家庭烘焙等。課程亮點(diǎn):家庭餐包+私房熱門]烘焙產(chǎn)品+健康軟歐面包天然酵母+醬料調(diào)制+醬料夾心。課程涵蓋:趣可可、鳳梨酥、松松包、菠蘿包、冰面包、古早蛋糕、虎皮蛋糕、羅馬盾牌、螃蟹面包、海苔曲奇、珍妮曲奇、牛肉漢堡、起司熱狗喜歡椰蒲、田園培根...[詳情]

課程簡介：全能裱花課適合人群：熱衷潮流爆款產(chǎn)品，夢想開設(shè)高端私房蛋糕、個(gè)性甜品點(diǎn)的零基礎(chǔ)人群。課程亮點(diǎn)：小班教學(xué)，90%實(shí)操，烘焙全面發(fā)展，大師級(jí)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，**配方、**烘焙創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)1V1服務(wù)。培訓(xùn)目標(biāo)：爆款私房課程產(chǎn)品好打包，好配送能快遞的特點(diǎn)，讓你所學(xué)產(chǎn)品、**市場拉大與競爭對手的差距。課程涵蓋：裱花必備基本功(花邊、**抹面、字體造型)、經(jīng)典裱花技術(shù)、流行裱花技術(shù)、韓式裱花技術(shù)、潮流巧克力配件、蛋白糖...[詳情]

課程簡介：課程介紹蛋糕裱花特色班培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)蛋糕裱花制作的技術(shù)人員課程內(nèi)容1、系統(tǒng)傳授蛋糕裱花整體造型和理論知識(shí)2、系統(tǒng)傳授各種花邊、花卉和十二生肖的制作3、系統(tǒng)傳授卡通蛋糕裱花制作4、系統(tǒng)傳授歐英式蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕、巧克力裝飾配件、婚慶蛋糕、壽宴蛋糕、陶藝蛋糕、黑森林蛋糕、慕斯、提拉米蘇、冰淇淋、翻糖蛋糕等各式蛋糕的制作西式面點(diǎn)特色班培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)西式面點(diǎn)的復(fù)合型人才課程內(nèi)容：1、面點(diǎn)的概論，...[詳情]

課程簡介：課程介紹蛋糕裱花特色班培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)蛋糕裱花制作的技術(shù)人員課程內(nèi)容1、系統(tǒng)傳授蛋糕裱花整體造型和理論知識(shí)2、系統(tǒng)傳授各種花邊、花卉和十二生肖的制作3、系統(tǒng)傳授卡通蛋糕裱花制作4、系統(tǒng)傳授歐英式蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕、巧克力裝飾配件、婚慶蛋糕、壽宴蛋糕、陶藝蛋糕、黑森林蛋糕、慕斯、提拉米蘇、冰淇淋、翻糖蛋糕等各式蛋糕的制作西式面點(diǎn)特色班培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)西式面點(diǎn)的復(fù)合型人才課程內(nèi)容：1、面點(diǎn)的概論，...[詳情]

課程簡介：課程介紹蛋糕裱花特色班培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)蛋糕裱花制作的技術(shù)人員課程內(nèi)容1、系統(tǒng)傳授蛋糕裱花整體造型和理論知識(shí)2、系統(tǒng)傳授各種花邊、花卉和十二生肖的制作3、系統(tǒng)傳授卡通蛋糕裱花制作4、系統(tǒng)傳授歐英式蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕、巧克力裝飾配件、婚慶蛋糕、壽宴蛋糕、陶藝蛋糕、黑森林蛋糕、慕斯、提拉米蘇、冰淇淋、翻糖蛋糕等各式蛋糕的制作西式面點(diǎn)特色班培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)西式面點(diǎn)的復(fù)合型人才課程內(nèi)容：1、面點(diǎn)的概論，...[詳情]