煙臺(tái)市柏文西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

適合人群：

熱衷潮流爆款產(chǎn)品，夢想開設(shè)高端私房西點(diǎn)，私房蛋糕個(gè)性甜點(diǎn)店的零基礎(chǔ)人群。

課程亮點(diǎn)：

小班教學(xué)，90%實(shí)操，烘焙全面發(fā)展，大師級(jí)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，**配方、**烘焙創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)1V1服務(wù)。

培訓(xùn)目標(biāo)：

爆款私房課程產(chǎn)品好打包，好配送能快遞的特點(diǎn)，讓你所學(xué)產(chǎn)品、**市場拉大與競爭對(duì)手的差距。

課程涵蓋:

三個(gè)階段：私房西點(diǎn)、進(jìn)階西點(diǎn)、法式慕斯。

**階段：

私房西點(diǎn)：涵蓋了私房西點(diǎn)必備的熱門單品私房西點(diǎn)、巴斯克奶酪蛋糕、北海道雙層芝士蛋糕、海鹽爆漿蛋糕、多口味千層蛋糕、費(fèi)南雪、黑森林蛋糕、瑪?shù)铝?、磅蛋糕等?/span>

第二階段

法式西點(diǎn)必學(xué)技能、閃電泡芙、撻類。

第三階段:

經(jīng)典與流行結(jié)合、仿真水果慕斯、噴砂技能、淋面技能巧克力配件制作技能等。