課程簡(jiǎn)介：泓萱美廚學(xué)院 匠心制作蛋糕烘焙西點(diǎn)甜品點(diǎn)擊咨詢西點(diǎn)烘焙師要注意哪些注重實(shí)踐千里之行始于足下，成功依靠點(diǎn)滴積累，一蹴而就不可取，三天不練手生，學(xué)烘焙技術(shù)**忌諱的就是三天打魚兩天曬網(wǎng)，唯有精益求精，才能烘焙出美味。為什么要學(xué)習(xí)西點(diǎn)1平均薪資高西點(diǎn)平均薪資6000元，工作經(jīng)驗(yàn)越豐富，工資越高。2空缺職位多人才缺口激增，一天內(nèi)空缺崗位達(dá)4000，增幅25%。3行業(yè)分布廣西點(diǎn)占餐飲行業(yè)25%，男...[詳情]

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課程簡(jiǎn)介：課程介紹蛋糕裱花特色班培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)蛋糕裱花制作的技術(shù)人員課程內(nèi)容1、系統(tǒng)傳授蛋糕裱花整體造型和理論知識(shí)2、系統(tǒng)傳授各種花邊、花卉和十二生肖的制作3、系統(tǒng)傳授卡通蛋糕裱花制作4、系統(tǒng)傳授歐英式蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕、巧克力裝飾配件、婚慶蛋糕、壽宴蛋糕、陶藝蛋糕、黑森林蛋糕、慕斯、提拉米蘇、冰淇淋、翻糖蛋糕等各式蛋糕的制作西式面點(diǎn)特色班培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)西式面點(diǎn)的復(fù)合型人才課程內(nèi)容：1、面點(diǎn)的概論，...[詳情]

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