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大連咖啡師拉花培訓(xùn)學(xué)校

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課程介紹

咖啡師不僅是準(zhǔn)備咖啡和提供咖啡的專家,也能做很多別的事情??梢阅脧N師來(lái)比擬:世界上既有廚藝愛(ài)好者,又有星級(jí)廚師。一位“星級(jí)咖啡師”能夠理解,種植園才是一切的開(kāi)始,而不是咖啡館里的咖啡豆。對(duì)于我們來(lái)說(shuō),咖啡師是全身心投入咖啡的人,想要了解咖啡的一切,滿懷敬意地萃取出咖啡豆的精華;是不滿足于一般咖啡的人,不斷尋找那一點(diǎn)點(diǎn)平衡、甜味、酸質(zhì)的改善……


咖啡師就業(yè)前景怎么樣?

1. 咖啡行業(yè)人才稀缺,就業(yè)前景好。

高速發(fā)展的行業(yè)帶來(lái)了巨大的人才缺口,優(yōu)秀咖啡人才少,市場(chǎng)需求大,就業(yè)前景好。

2. 注重動(dòng)手能力,有行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

咖啡師的方向一般可以分為四大類:1.咖啡制作技術(shù) 2.咖啡品鑒 3.咖啡理論 3.咖啡比賽。

針對(duì)不同方向選擇學(xué)習(xí)的難易程度也不同,技術(shù)制作類比較注重動(dòng)手能力,所以只要掌握好足夠?qū)I(yè)的技能,是非常有自我競(jìng)爭(zhēng)力的。

咖啡的好處

1.咖啡含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分??Х鹊臒焿A酸含有維他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。

2.咖啡對(duì)皮膚有益處??Х瓤梢源龠M(jìn)代謝機(jī)能,活絡(luò)消化器官,對(duì)便秘有一定功效。

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