課程簡(jiǎn)介：一、●●砂鍋的做法1、稱取茯苓20克、薏米20克。兩者用清水洗一洗2、骨頭汆燙后洗去浮沫。茯苓用小紗布包好，山藥外所有材料一起放入砂鍋里，添加足量的清水和蔥姜料酒3、大火煮開后轉(zhuǎn)小火熬2小時(shí)左右至肉軟爛，再加入山藥繼續(xù)煮至山藥軟爛，比較后加鹽調(diào)味烹飪技巧1、放薏米是由于近期天氣原因，如果你那地兒氣候干燥，可以不放薏米。但如果你這幾天感覺自身濕氣重(便溏、舌苔膩胖大、身子重等)，就可以放薏米?？傊?，...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、特色悶鍋的來源“特色燜鍋”源于重慶縉云山土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇?，以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點(diǎn)。據(jù)說，當(dāng)?shù)厝似綍r(shí)喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來吃，而每當(dāng)有重要的客人時(shí)，便會(huì)在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩，筍片清香，腐竹因?yàn)槭孪日ㄟ^，可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，加入本身的香味，混合起來，成就了“一鍋香”。二、特色悶鍋培訓(xùn)項(xiàng)目介紹對(duì)于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：想學(xué)做烤生蠔嗎?生蠔是牡蜊俗名，蠔肉是白色的，質(zhì)地細(xì)嫩。說起生蠔，在廣東地區(qū)，早就是家喻戶曉的人氣美食，據(jù)說生意好的小店一天就能賣掉四五千個(gè)生蠔。碳烤生蠔的調(diào)料還是大有學(xué)問的。除理的不好，海鮮的腥氣不能被蔽掉，食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校就能夠注意到這些細(xì)節(jié)，在培訓(xùn)過程中都會(huì)有介紹?？旧栐趺醋?烤生蠔做法配方生蠔的做法非常簡(jiǎn)單，只需將蒜蓉、姜末、醬等佐料放入剛剛撬開的生蠔內(nèi)，再直接放到火上烤熟即可，這樣既...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：酸奶夾心，賦予了麻花新的靈魂焦香的麻花融入酸甜口感的夾心有解膩又刺激味蕾，告訴你個(gè)秘密麻花是的一種特色健康食品，漢族特色小吃。天津生產(chǎn)花出名。麻花把兩三股條狀的面團(tuán)擰在一起，用油炸熟即可。麻花金黃醒目，甘甜爽脆，甜而不膩，口感清新，齒頰留香；好吃不油膩，多吃亦不上火。富含蛋白質(zhì)，酸，和微量元素。小麻花熱量適中，低脂肪。既可休閑品味，又可佐酒伴茶，是的休閑小食品。學(xué)習(xí)酸奶麻花到正規(guī)的網(wǎng)紅麻花開店培訓(xùn)...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：土耳其烤肉培訓(xùn)土耳其烤肉介紹烤肉飯是一道由土豆，烤肉、青豆等食材制成的美食。主要食材為烤肉、青豆、玉米,具有肉質(zhì)鮮嫩,色澤油亮,香而不膩等特點(diǎn)。土耳其烤肉利潤(rùn)分析日銷：100份  單價(jià)：6份/元   日營(yíng)業(yè)額：600元食材成本：2份/元  日總成本：200元日利潤(rùn)：日營(yíng)業(yè)額-日總成本=600元-200元=400元月利潤(rùn)：日利潤(rùn)X...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：砂鍋培訓(xùn)砂鍋介紹砂鍋屬于陜西特色小吃，起源于新石器時(shí)期，主要食材為菜，粉、辣椒，加以加以味精、鹽、醋等調(diào)料;具有湯純且味厚，酸辣可口等特點(diǎn)。砂鍋利潤(rùn)分析日銷：100份  單價(jià)：10份/元   日營(yíng)業(yè)額：1000元食材成本：2份/元  日總成本：200元日利潤(rùn)：日營(yíng)業(yè)額-日總成本=1000元-200元=800元月利潤(rùn)：日利潤(rùn)X30...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：紙包魚培訓(xùn)紙包魚介紹西安嘉諾紙包魚培訓(xùn)系列：麻辣紙包魚、酸菜紙包魚、蒜香紙包魚、泡椒紙包魚西安嘉諾紙包魚培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，學(xué)習(xí)紙包魚技術(shù)都是嚴(yán)格按照精準(zhǔn)的比例配方、學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、老師手把手教授、入學(xué)簽訂正規(guī)合同、隨到隨學(xué)、包教包會(huì)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、終身技術(shù)免費(fèi)跟蹤服務(wù)。紙包魚利潤(rùn)分析日銷：100份  單價(jià)：88份/元   日營(yíng)業(yè)...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：湖南米粉培訓(xùn)湖南米粉介紹西安嘉諾湖南米粉培訓(xùn)系列：香辣牛肉粉、三鮮牛肉粉、香辣排骨粉、三鮮排骨粉、虎皮雞蛋、鹵香腸、鹵香干等；口味先嘗后學(xué)，由專業(yè)的師傅手把手教您，自己動(dòng)手操作練習(xí)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一份學(xué)費(fèi)2人學(xué)習(xí)，一次性收費(fèi)，后期沒有其它費(fèi)用。湖南米粉利潤(rùn)分析日銷：200份  單價(jià)：10份/元   日營(yíng)業(yè)額：2000元食材成本...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：花甲米線培訓(xùn)花甲米線介紹花甲米線專業(yè)培訓(xùn)班，配方配料無保留教學(xué)，西安嘉諾花甲米線培訓(xùn)班1份學(xué)費(fèi)2個(gè)人同時(shí)來學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)過程中所有食材由公司提供，我們有正宗的口味和技術(shù)，保證把所有配方配料掌握明白，后期自己可以獨(dú)立經(jīng)營(yíng)?；酌拙€利潤(rùn)分析日銷：200份  單價(jià)：10份/元   日營(yíng)業(yè)額：2000元食材成本：4份/元  日總成本：800...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：自助小火鍋培訓(xùn)自助小火鍋介紹西安小火鍋培訓(xùn)去哪里？西安嘉諾餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校不僅擁有強(qiáng)大的師資團(tuán)隊(duì)，還有規(guī)模巨大的培訓(xùn)場(chǎng)地、現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)備和專業(yè)的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)，因此，在西安嘉諾小吃培訓(xùn)學(xué)校不止能學(xué)習(xí)到專業(yè)的小吃技術(shù)，還能掌握到開店的一系列知識(shí)，是您學(xué)習(xí)、創(chuàng)業(yè)的不二選擇。自助小火鍋利潤(rùn)分析日銷：150份  單價(jià)：38份/元   日營(yíng)業(yè)額：5700元食...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn)秦鎮(zhèn)米皮介紹秦鎮(zhèn)米皮是陜西省著名的傳統(tǒng)小吃，源自秦渡鎮(zhèn)。加以味精、鹽、醋等調(diào)料;具有柔軟、涼香、咸鮮、香辣可口等特點(diǎn)。秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn)內(nèi)容1.講述米皮發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)。2.介紹米皮各原始材料的基本性能、真假辨別、質(zhì)量檔次等材料知識(shí)。3.各原始材料的比例和用量計(jì)算及稱重，精確到以克為單位。4.米皮制作的磨米、過濾、攪拌、淋漿、蒸制保存等。5.辣椒、油、核心大料粉的比例及選擇技巧，油溫判斷...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：羊肉泡饃培訓(xùn)羊肉泡饃介紹牛羊肉泡饃已成為陜西名食的“總代表”，起源于隋唐時(shí)期。主要食材為胡椒粉，饃，羊肉，姜，蒜。加以料酒、鹽、茴香等調(diào)料;具有料重味醇，肉爛湯濃，香氣誘人等特點(diǎn)。羊肉泡饃利潤(rùn)分析日銷：100份  單價(jià)：20份/元   日營(yíng)業(yè)額：2000元食材成本：6份/元  日總成本：600元日利潤(rùn)：日營(yíng)業(yè)額-日總成本=200...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：熱米皮培訓(xùn)熱米皮介紹熱米皮陜西南部漢中地區(qū)著名特色小吃，相傳始于秦漢。采用米漿為原料，加以味精、鹽、醋等調(diào)料;具有筋道、軟糯香辣、口感爽滑等特點(diǎn)。熱米皮培訓(xùn)內(nèi)容1.講述米皮發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)。2.介紹米皮各原始材料的基本性能、真假辨別、質(zhì)量檔次等材料知識(shí)。3.各原始材料的比例和用量計(jì)算及稱重，精確到以克為單位。4.米皮制作的磨米、過濾、攪拌、淋漿、蒸制保存等。5.辣椒、油、核心大料粉的比例及選擇...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：蒸碗培訓(xùn)蒸碗介紹蒸碗是一道色香味俱全的名菜。起源至今歷史悠久，主要食材為五花肉，雞肉，魚肉，豬肉塊，加以蔥段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒等材料；具有肥而不膩、香味濃郁等特點(diǎn)。蒸碗分析日銷：100份  單價(jià)：20份/元   日營(yíng)業(yè)額：2000元食材成本：5份/元  日總成本：500元日利潤(rùn)：日營(yíng)業(yè)額-日總成本=2000元-500元=...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：石鍋拌飯培訓(xùn)石鍋拌飯介紹“石鍋拌飯”又稱“韓國(guó)拌飯”，主要食材為米飯、雞蛋，加上時(shí)令蔬菜，牛肉等食材；具有咸，香，甜，辣等特點(diǎn)。石鍋拌飯分析日銷：100份  單價(jià)：10份/元   日營(yíng)業(yè)額：1000元食材成本：3份/元  日總成本：300元日利潤(rùn)：日營(yíng)業(yè)額-日總成本=1000元-300元=700元月利潤(rùn)：日利潤(rùn)X30=700元X...[詳情]