淄博金茂職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

今天，無論是在中國的大城市，還是中小城市，無論是在偏僻小鎮(zhèn)，還是在鄉(xiāng)村，無論是在荒涼的戈壁，還是在人煙稀少的大漠，到處都可以看到招牌醒目的小吃館，現(xiàn)在小吃很流行，而且人們吃起來很上癮，所以小吃店是目前中國特色的小吃。

小吃致富關(guān)鍵點(diǎn)

周到的服務(wù)

顧客永遠(yuǎn)是衣食父母，他們能帶來良好的市場口碑，并產(chǎn)生“滾雪球效應(yīng)”。因此，為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，如提供外賣與預(yù)訂服務(wù)、延長營業(yè)時(shí)間等，都可以吸引一些老顧客。

小吃創(chuàng)業(yè)必須的要素

心理素質(zhì)

創(chuàng)業(yè)過程中會遇到各式各樣的問題，創(chuàng)業(yè)者需要有很好的心理素質(zhì)，去調(diào)節(jié)自己的，解決所發(fā)生的問題。做餐飲小吃創(chuàng)業(yè)會遇到各種消費(fèi)者，我們不管消費(fèi)者怎么為難，而我們依然需要待客戶如初戀。

小吃創(chuàng)業(yè)關(guān)鍵點(diǎn)就找金茂

消費(fèi)體驗(yàn)

店鋪在經(jīng)營過程中要形成口碑，新老消費(fèi)者到店消費(fèi)的體驗(yàn)好壞，就會影響到該消費(fèi)者身邊的朋友。消費(fèi)者消費(fèi)之后舒服很滿意，就會拍照發(fā)布到微信朋友圈中，與家人、朋友分享他的喜悅。如果消費(fèi)者不滿意，也會發(fā)布到朋友圈吐槽，甚至在朋友聊天去哪里吃飯時(shí)，就會說某某店不好。消費(fèi)者體驗(yàn)的好壞，也會決定店鋪的生意好與壞。