淄博金茂職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

小吃創(chuàng)業(yè)新手須知

集中精力先求生存

企業(yè)發(fā)展有個(gè)過(guò)程，這個(gè)過(guò)程是市場(chǎng)播種、耕耘和收獲的過(guò)程。

作為初創(chuàng)企業(yè)，首要的任務(wù)是如何生存，只有解決了生存，才能談得上發(fā)展。所以，創(chuàng)業(yè)者不要把過(guò)多的精力放在增加項(xiàng)目、擴(kuò)大攤子上，而要抓住顧客的核心需求和核心價(jià)值，把有限的企業(yè)資源集中服務(wù)于創(chuàng)業(yè)目標(biāo)，并使創(chuàng)業(yè)目標(biāo)能夠更好的實(shí)現(xiàn)。

俗話說(shuō)，民以食為天，人們對(duì)事物的需求是不可或缺的。可以說(shuō)，食品和餐飲小吃行業(yè)是永盛不衰的行業(yè)，正因如此，造就了大批的投資創(chuàng)業(yè)者對(duì)金茂小吃培訓(xùn)的熱衷，也造就了小吃培訓(xùn)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，眾多小吃培訓(xùn)公司打出免費(fèi)試吃，短期就可收獲高回報(bào)的口號(hào)來(lái)吸引投資者的眼球，面對(duì)此類招商培訓(xùn)信息，投資者一定要謹(jǐn)慎，切勿因貪圖便宜而吃了大虧。

自己掌握核心技術(shù)，在產(chǎn)品技術(shù)升級(jí)，調(diào)整，可以快速做到改變。如今做過(guò)管理的都知道，安排下面人去做某個(gè)事情，返回來(lái)的結(jié)果不盡人意。如果是在小吃這塊，你不懂技術(shù)，也無(wú)法提供幫助。所以自己一定要掌握核心技術(shù)，在管理，指導(dǎo)上都能提供佳的建議。

餐飲創(chuàng)業(yè)成功的技巧

從開(kāi)始，一切電腦化。

打字機(jī)及人工作業(yè)方式，在目前市場(chǎng)上已無(wú)競(jìng)爭(zhēng)力，書(shū)信往返、會(huì)計(jì)、市場(chǎng)、文書(shū)、銷(xiāo)售都不例外。從開(kāi)始營(yíng)業(yè)即要使用電腦。