課程簡(jiǎn)介：愛好興趣班 周末也開課，隨到隨學(xué)類型課程名稱參與操作費(fèi)用   蛋糕類千層榴蓮蛋糕200元檸檬慕斯蛋糕200元紅豆抹茶卷100元黑森林蛋糕200元戚風(fēng)蛋糕胚100元提子卷100元哈雷蛋糕100元海綿蛋糕100元慕斯蛋糕200元提拉米蘇200元芝士蛋糕200元 餅干類黃油曲奇50元蔥花曲奇50元造型餅干50元核桃巧克力餅干50元  ...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：牛雜牛雜由于其蛋白質(zhì)較高，營(yíng)養(yǎng)豐富。且很容易被胃腸吸收，是有益于健康的絕佳食品，后被人們稱之為“牛雜碎”。牛雜的由來(lái)是這樣的：據(jù)說(shuō)，上古一位大王在先農(nóng)壇親耕祭祀農(nóng)神時(shí)，突然天降大雨，大王看到當(dāng)?shù)匕倥ｋs姓饑謹(jǐn)，立即下令屠宰親耕的牛，將其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百葉、牛腸等放入鍋中。百姓食后醇正鮮美，味道甚好。至此流東齊魯大地。蘿卜牛雜香噴噴的蘿卜牛雜是不少?gòu)V東人的至愛，如果你看年輕一族， ...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：五香牛腩粉牛腩粉是著名的漢族傳統(tǒng)風(fēng)味小吃之一。因以調(diào)制好的熟牛腩做佐料而得名，起于民間，解放前就已出名。至今已遍及南寧、梧州、北海等城市，名粉”之一，早中晚都深受人們的喜歡。牛腩粉講究的是牛腩的熬制，味道更甜香，好的牛腩入味濃郁、口感韌中帶滑，再配上本地辣椒醬，味道就更正宗了。都說(shuō)牛腩的精華在于湯汁，喝了一口，滿嘴清香。而且不是味精的味道。一股牛腩的香味充滿口腔。廣州的牛腩也吃過(guò)不少，很多都下了八...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：廣式煲仔飯                                &nb...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：芝麻開口笑芝麻開口笑，是小吃的一種，以面粉、雞蛋、芝麻、白糖等為原料，制作而成。其中，芝麻味甘，性平，為滋補(bǔ)強(qiáng)化之品，具有補(bǔ)血、潤(rùn)腸、生津、通乳、養(yǎng)發(fā)、抗癌、延緩衰老之功效，還可以治療多種疾病。開口笑(培訓(xùn)課程）1、開口笑的系統(tǒng)講述2、開口笑的原料選購(gòu)3、開口笑的加工的基本標(biāo)準(zhǔn)4、開口笑加工的工藝步驟5、開口笑經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則6、培訓(xùn)調(diào)味品及貨源渠道7、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧，投資分析，經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)時(shí)間培...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：廣東砂鍋粥粥，是我國(guó)飲食文化的精粹之一，是我國(guó)獨(dú)有歷史地理人文環(huán)境中的特定產(chǎn)物。早在六七千年前，祖先就開始以粥充饑，《周書》上記載：“黃帝始烹谷為粥?！痹瓉?lái)從古人開化之初，粥就已經(jīng)有了自己原初的文化形態(tài)。粥更是廣州人飲食中不可或缺的一部分，老廣州清晨起來(lái)要吃粥，睡覺(jué)前宵夜也是吃粥，廣州大街小巷更是布滿了大大小小的粥店。據(jù)了解，由于粥是慢火、長(zhǎng)時(shí)間熬出來(lái)的，有利于減少對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪的分解破壞，減少一...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：五谷魚粉衡陽(yáng)魚粉的起源應(yīng)追溯到衡陽(yáng)縣的渣江魚粉，其早在上世紀(jì)就聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，但是由于當(dāng)時(shí)的交通不便，物資貧瘠，經(jīng)濟(jì)落后，其發(fā)展只限于衡陽(yáng)縣區(qū)域。直到一九八五年，衡陽(yáng)縣城西渡鎮(zhèn)才開設(shè)了家魚粉店。本世紀(jì)初，衡南縣三塘鎮(zhèn)的魚粉異軍突起，目前口碑與聲譽(yù)已經(jīng)蓋過(guò)渣江魚粉。衡陽(yáng)市區(qū)的老饕經(jīng)不住誘惑，于是，在節(jié)假日紛紛跑到三塘吃魚粉也變成了時(shí)尚。有善于經(jīng)營(yíng)著在其中看到了商機(jī)，于是將三塘魚粉開到了衡陽(yáng)市內(nèi)。現(xiàn)在衡陽(yáng)的...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：美式翻糖蛋糕全科班韓式裱花精品班此課程是“美式翻糖蛋糕全科班”和“韓式裱花精品班”的組合課程，組合后“韓式裱花精品班”學(xué)費(fèi)只需要半價(jià)，此組合課程重在蛋糕的裝飾性，適合已有烘焙基礎(chǔ)，想將產(chǎn)品裝飾出更多的花樣的求學(xué)者、想做各式甜品臺(tái)的求學(xué)者、想做專項(xiàng)特色蛋糕的求學(xué)者學(xué)習(xí)；一、課程學(xué)費(fèi)：（費(fèi)用包含：技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)資料費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、服裝）。二、課程安排：21天課時(shí)(**期學(xué)不會(huì)可免學(xué)費(fèi)續(xù)學(xué)第二期課程)...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：韓式裱花精品班對(duì)烘焙行業(yè)感興趣，希望往烘焙行業(yè)發(fā)展且具備開店創(chuàng)業(yè)能力的人群沒(méi)有任何基礎(chǔ)的初學(xué)者。想開一間烘焙工坊的人群；想開一間高端無(wú)添加私房烘焙工坊的人群；想做個(gè)性化蛋糕烘焙類培訓(xùn)的人群。抵制無(wú)限制大班教學(xué)，開展精品小班教學(xué)，課程更優(yōu)化，學(xué)的更有用；100%實(shí)操，技術(shù)掌握更扎實(shí)，**每個(gè)學(xué)員都能進(jìn)行充分的親手操作；理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐更加的緊密結(jié)合；本課程學(xué)習(xí)內(nèi)容永遠(yuǎn)緊跟市場(chǎng)變化，增加新品后，老學(xué)員可...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：私房烘焙面包班對(duì)烘焙行業(yè)感興趣，希望往烘焙行業(yè)發(fā)展且具備開店創(chuàng)業(yè)能力的人群、沒(méi)有任何基礎(chǔ)的初學(xué)者。想開一間烘焙工坊的人群；想開一間高端無(wú)添加私房烘焙工坊的人群；想做個(gè)性化蛋糕烘焙類培訓(xùn)的人群。抵制無(wú)限制大班教學(xué)，開展精品小班教學(xué)，每班1-15人，課程更優(yōu)化，學(xué)的更有用；100%實(shí)操，技術(shù)掌握更扎實(shí)，**每個(gè)學(xué)員都能進(jìn)行充分的親手操作；理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐更加的緊密結(jié)合；本課程學(xué)習(xí)內(nèi)容永遠(yuǎn)緊跟市場(chǎng)變化，增...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：披薩披薩?？瓢嗳A焙一門針對(duì)性的課程，課程主要面向披薩店面獨(dú)立的課程，課程產(chǎn)品為4種不相同口味，其中包括培根披薩、牛肉披薩、水果披薩、海鮮披薩4款，我們?cè)趥鹘y(tǒng)的意大利披薩配方面底上進(jìn)行了改良，傳統(tǒng)的意大利披薩餅底過(guò)于太硬，經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)并不適合中國(guó)人的飲食習(xí)慣，我們采用了*新的產(chǎn)品技術(shù)結(jié)合了國(guó)內(nèi)的飲食習(xí)慣，調(diào)整出的口感：柔軟帶酥脆，這一產(chǎn)品技術(shù)的誕生已經(jīng)市場(chǎng)的認(rèn)可，（并稱贊這是我吃過(guò)*好吃的餅底）&nb...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：法式西點(diǎn)法式慕斯課程是我們*核心的課程之一，課程注重學(xué)員對(duì)基礎(chǔ)理論知識(shí)的掌握，要求學(xué)習(xí)應(yīng)該從工藝（我們認(rèn)為除了簡(jiǎn)單的常規(guī)慕斯外，甘那許、意式蛋白霜、蛋黃醬、法式吉士醬或卡仕達(dá)醬、英式奶醬、焦糖……等等都是一些基礎(chǔ)工藝，法式慕斯制作大多都是這些基礎(chǔ)工藝的組合、拆分、變化而來(lái)）而不是簡(jiǎn)單的從產(chǎn)品、配方入手，目標(biāo)是學(xué)員完成課程后對(duì)法式慕斯制作能有比較全面、深刻的理解，從而舉一反三、靈活運(yùn)用，直至以后具備...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：烘焙高級(jí)班（高端店）——30天課程咨詢、報(bào)名電話：13647813730陽(yáng)老師課程主講：銀翔龍 老師華焙西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校創(chuàng)始人之一、首席技術(shù)負(fù)責(zé)人 ，廣西高級(jí)西式面點(diǎn)師，專注西點(diǎn)培訓(xùn)11年，2012年——榮獲東盟高技能人才大賽“創(chuàng)意西點(diǎn)”二等獎(jiǎng)?wù)n程時(shí)間：每天課程約8個(gè)小時(shí)(10:00-18:00)課程收費(fèi)：5800元教室地址：南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)大嶺路98號(hào)廣西科學(xué)院綜合樓培訓(xùn)目的1&n...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：蛋糕裱花實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)班-----30天課程時(shí)間：每天課程約8個(gè)小時(shí)(10:00-18:00)課程收費(fèi)：2980元招生人數(shù)：15人教室地址：南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)大嶺路98號(hào)廣西科學(xué)院綜合樓報(bào)名方式：請(qǐng)按“法式西點(diǎn)課程學(xué)員姓名學(xué)員性別＋現(xiàn)居住城市聯(lián)系電話”的格式發(fā)私信報(bào)名，按收到定金先后順序確定名額。定金接受微信、支付寶、銀行轉(zhuǎn)賬付款，余款可以正式上課時(shí)轉(zhuǎn)賬?；A(chǔ)知識(shí)：鮮奶油打發(fā)：濕性、中性、干性打發(fā)抹胚：直胚...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：關(guān)于課程培訓(xùn)對(duì)象：針對(duì)想經(jīng)營(yíng)微店、工作室、小型西點(diǎn)房、技術(shù)進(jìn)修從業(yè)者。培訓(xùn)目標(biāo)：扎實(shí)掌握烘焙的基本功、學(xué)會(huì)制作私房烘焙產(chǎn)品、具備創(chuàng)新、整體造型的能力。培養(yǎng)掌握微店?duì)I銷知識(shí)、懂得線上線下結(jié)合的優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)者。培訓(xùn)時(shí)間：學(xué)習(xí)時(shí)間20-25天，提前預(yù)約，循環(huán)教學(xué)，來(lái)校簽訂學(xué)習(xí)合同，包學(xué)會(huì)為止。培訓(xùn)內(nèi)容：私房蛋糕、西點(diǎn)慕斯系列、私房烘焙、微商特色產(chǎn)品、線上線下結(jié)合創(chuàng)業(yè)運(yùn)營(yíng)知識(shí)。課程內(nèi)容一慕斯蛋糕系列的制作原材...[詳情]