課程介紹Course Introduction

專業(yè)教師專業(yè)技能

創(chuàng)業(yè)開店

頒發(fā)畢業(yè)證書

特色班級任意選擇

開店創(chuàng)業(yè)上門指導(dǎo)

學(xué)會為止

課程設(shè)置

老師指導(dǎo) 、手把手教學(xué)

c o u r s e

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理論課程：技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等......

實踐課程：重慶小面、炸醬面、爐橋手搟面、河南燴面、四川擔(dān)擔(dān)面、武漢熱干面、燒鴨面、太和板面、陜西臊子面、鎮(zhèn)江鍋蓋面、南京老鹵面、北京打鹵面、帶魚炒年糕、阜陽卷饃、羊肉泡饃、煲煲亮粥、土家醬香餅、山東雜糧煎餅、雞蛋灌餅、千層餅、煎餅果子、鹵肉卷、臺灣手抓餅、印度飛餅、吉祥餛飩……

開店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購,設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、店面廣告宣傳、營銷策略、技術(shù)升級.....

目標(biāo)&優(yōu)勢

開店做老板

Open a shop to do the boss

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目標(biāo)：以培養(yǎng)學(xué)員自己開店為目標(biāo)，重點培養(yǎng)學(xué)生的實踐動手和操作能力，手把手教學(xué)，學(xué)會為止，確保學(xué)員能達(dá)到自己獨立開店需求。

優(yōu)勢：提供住宿、開店指導(dǎo)，包括店面選址等、商標(biāo)使用、設(shè)計門牌。

師資力量

f a c u l t y

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以*級拉面大師、廣式燒臘培訓(xùn)師、特級面點師、湯水師為主力陣容。

梅老師

職稱：

*級拉面師

所獲榮譽：

2002年榮獲全國拉面比賽二等獎
2004年榮獲安徽面點比賽一等獎
2005年榮獲中式面點選拔賽三等獎

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姚斌

職稱：

特級面點師

所獲榮譽：

2011年全國面點大師選拔賽二等獎
2013年陜西面點大師選拔賽一等獎
2014年陜西特級面點師杰出勛章

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朱亞峰

職稱：

湯水師

所獲榮譽：

2009年被憑為全國湯水師杰出青年獎
2012年中華湯水師選拔賽區(qū)一等獎
2014年中國湯水大師杰出勛章

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許富銓

職稱：

廣式燒臘培訓(xùn)師

所獲榮譽：

2009年榮獲"廣東省嶺南美食節(jié)特級制作大師"稱號。
2011年省港澳特色美食展優(yōu)秀作品

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創(chuàng)業(yè)開店

**開店

employment

了解成功學(xué)員

您只需點擊我們的聊天窗口或撥打我們熱線電話,就有專業(yè)人員為您解答；到校區(qū)進(jìn)行實地考察，校區(qū)專業(yè)人員會為您詳細(xì)介紹學(xué)習(xí)項目；安排課程,準(zhǔn)備食材報名后學(xué)校提供住宿,方便學(xué)習(xí)；考核成果，直到您滿意為止，畢業(yè)拍照留念，頒發(fā)證書；店面選擇，設(shè)計店面，牌匾菜單；技術(shù)指導(dǎo)，開店指導(dǎo)。

培訓(xùn)實景

s e t t i n g

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濟(jì)南食尚香學(xué)校

酸辣粉培訓(xùn)

鹵水培訓(xùn)

特色小吃學(xué)員作品展示

孟家扒蹄

麻辣燙
壽司
香港雞蛋仔
酸辣粉

肥腸粉
口水雞
重慶小面
豬腳飯

課程熱線

客服時間：早上9點~下午6點，其他時間請在線預(yù)約報名或留言，謝謝！

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學(xué)校介紹University Profile

學(xué)一技之長，成就創(chuàng)業(yè)夢想！

明策餐飲管理有限公司于2004年在杭州成立，經(jīng)過12年的發(fā)展，已經(jīng)從單一的餐飲管理到特色餐飲技術(shù)轉(zhuǎn)讓與支持，特色餐飲品牌加盟，特色餐飲管理等多元化、綜合型的企業(yè),歷經(jīng)三個跨越式成長階段。

明策公司總部位于浙江省杭州市，立足中部、輻射全國，下轄下轄特色餐飲技術(shù)轉(zhuǎn)讓與支持，特色餐飲加盟品牌加盟，特色餐飲管理三大產(chǎn)品，明策公司于2015年在杭州成立總部，翻開明策公司發(fā)展的嶄新篇章。公司現(xiàn)有員工總數(shù)約400多人、總共辦公面積占地達(dá)5000平方米，創(chuàng)業(yè)人員超5萬人。

公司注冊商標(biāo)：食尚香小吃創(chuàng)業(yè)，公司目前在合肥、杭州、廣州、西安、山東、濟(jì)南、南京、武漢、鄭州、長沙等各地市擁有10余家分公司，團(tuán)隊400余人。公司自成立以來，歷經(jīng)12年發(fā)展，憑借前瞻性的決策、專業(yè)化的服務(wù)和權(quán) 威性的研究支持，連續(xù)多年增長率超過50%。

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特色飯類小吃

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精品鹵味小吃