課程簡介：廚師考證強化班：招生對象：從事餐飲行業(yè)的廚師、管理人員、出國及簽證需要的社會各界人士學習內(nèi)容：1.凡從事餐飲行業(yè)的廚師，均可參加省勞動廳在我校組織的國家職業(yè)資格考評，合格者由省勞動廳頒發(fā)《中華人民共和國廚師職業(yè)資格》。等級分為：初級、中級、高級、技師、高級技師。全國通用，上網(wǎng)聯(lián)網(wǎng)，出國公示有效。2.專業(yè)理論知識考點的講解和分析；強化試題的練習，由高級烹飪技師講解實踐考核注意的事項，知道學生對考試菜...[詳情]

課程簡介：家庭美食班：招生對象：性別年齡不限，想提高家庭廚藝水平，廚師愛好者均可報名學習。培養(yǎng)目標：學習各種家常菜的烹制秘訣，改善家庭膳食結(jié)構(gòu)，提高家庭用餐營養(yǎng)和生活品質(zhì)。學習內(nèi)容：1.以家常菜、流行菜為主，以及適合家庭操作的各式菜點及風味小吃、家庭鹵菜等。2.傳授色、香、味、型、養(yǎng)等俱佳菜品3.學習陜西、甘肅及河南等地方部分特色菜肴4.結(jié)合現(xiàn)代家庭膳食的特點，講授食料的科學搭配，營養(yǎng)均衡知識，將現(xiàn)代烹飪工...[詳情]

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課程簡介：中華八大菜系之一，湘菜制作精細，用料廣泛，口味多變，品種繁多，深受食客稱道！看色澤，油重色濃，引人垂涎欲滴；品味道，酸辣、香鮮、軟嫩，帶來無上味覺刺激！新派湘菜掀起餐飲業(yè)發(fā)展新熱潮要說這幾年什么菜*火爆，湘菜絕對榜上有名。尤其是*近幾年，湘菜以無法阻擋之勢火遍全國，大江南北都能見到其蹤影，在湘菜發(fā)源地之一的長沙，更是火爆至極。近日，記者從市商務(wù)局了解到，長沙湘菜產(chǎn)業(yè)**提升，2007年至2014年...[詳情]

課程簡介：融合八大菜系，引領(lǐng)消費潮流，滿足跨地區(qū)消費趨勢；實現(xiàn)特色經(jīng)營、創(chuàng)新經(jīng)營、精細化經(jīng)營中餐具有色、香、味具全的獨特魅力，有著廣大消費者和市場份額，但標準化是規(guī)模競爭的瓶頸，關(guān)鍵的原因是中餐烹飪是一種高度手工藝化的工作。從行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計看，中餐行業(yè)市場容量非常大，而且膨脹非?？欤覈惋嬈髽I(yè)現(xiàn)狀，一是企業(yè)規(guī)模小、數(shù)量多，現(xiàn)代化水平低，行業(yè)標準體系不完善；據(jù)統(tǒng)計，我國現(xiàn)有餐飲網(wǎng)點400萬個，從業(yè)人員將近2...[詳情]

課程簡介：英佳爾中餐緊扣市場，揚長避短，將奉獻給中餐創(chuàng)業(yè)者或就業(yè)者一套易操、新穎、具有鮮明特色的技能中餐具有色、香、味具全的獨特魅力，有著廣大消費者和市場份額，但標準化是規(guī)模競爭的瓶頸，關(guān)鍵的原因是中餐烹飪是一種高度手工藝化的工作。從行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計看，中餐行業(yè)市場容量非常大，而且膨脹非?？?，但我國餐飲企業(yè)現(xiàn)狀，一是企業(yè)規(guī)模小、數(shù)量多，現(xiàn)代化水平低，行業(yè)標準體系不完善；據(jù)統(tǒng)計，我國現(xiàn)有餐飲網(wǎng)點400萬個，從業(yè)人...[詳情]

課程簡介：融合八大菜系，引領(lǐng)消費潮流，滿足跨地區(qū)消費趨勢；實現(xiàn)特色經(jīng)營、創(chuàng)新經(jīng)營、精細化經(jīng)營中餐具有色、香、味具全的獨特魅力，有著廣大消費者和市場份額，但標準化是規(guī)模競爭的瓶頸，關(guān)鍵的原因是中餐烹飪是一種高度手工藝化的工作。從行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計看，中餐行業(yè)市場容量非常大，而且膨脹非?？?，但我國餐飲企業(yè)現(xiàn)狀，一是企業(yè)規(guī)模小、數(shù)量多，現(xiàn)代化水平低，行業(yè)標準體系不完善；據(jù)統(tǒng)計，我國現(xiàn)有餐飲網(wǎng)點400萬個，從業(yè)人員將近2...[詳情]

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課程簡介：本頁是西安現(xiàn)代國際廚師培訓為您整理關(guān)于西安廚師培訓班的詳情頁面,西安廚師培訓班,就選西安現(xiàn)代國際廚培訓,技能培訓知老師執(zhí)教、通俗易懂、深受廣大學員所歡迎。 廚師中式烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標：以培養(yǎng)酒店行政總廚、主廚為目標，重點傳授中國各大菜系的經(jīng)典菜肴制作流程，**系統(tǒng)學習，使學生掌握飲食衛(wèi)生知識、飲食營養(yǎng)知識、烹飪原料知識，了解各種烹飪原料的性質(zhì)、產(chǎn)地。鑒別保管及加工，熟練掌握各種烹調(diào)技法以及...[詳情]

課程簡介：本頁是西安現(xiàn)代國際廚師培訓為您整理關(guān)于西安廚師培訓班的詳情頁面,西安廚師培訓班,就選西安現(xiàn)代國際廚培訓,技能培訓知老師執(zhí)教、通俗易懂、深受廣大學員所歡迎。創(chuàng)中國廚師培訓品牌陜西西安規(guī)模**大**專業(yè)廚師培訓學校培養(yǎng)目標：以培養(yǎng)三星級以上大酒店行政總廚、廚師長,主廚為目標，重點傳授中國八大菜系<魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽>的經(jīng)典菜肴制作，**系統(tǒng)學習，使學生掌握各種烹飪知識，熟悉各種...[詳情]

課程簡介：拼盤雕刻專修班培養(yǎng)目標：以培養(yǎng)專業(yè)酒店雕刻師為目標，精湛各派廚藝雕刻的復合型人才。授課內(nèi)容：1.以美術(shù)繪畫基礎(chǔ)講起，2.學習各種水果、蔬菜、花卉、盆景、瓜盅、花鳥、龍舟、瓜盅瓜燈、泡沫雕刻、龍鳳人物、及展臺設(shè)計等3.講述時尚糖藝造型及瓊脂雕刻等，動物造型4.大型群雕和各種單雕、組合雕的雕刻技巧，巧奪天工的創(chuàng)維設(shè)計，自然細膩的雕刻方法。:2087746102:170-5129-0180...[詳情]

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課程簡介：融合八大菜系，引領(lǐng)消費潮流，滿足跨地區(qū)消費趨勢；實現(xiàn)特色經(jīng)營、創(chuàng)新經(jīng)營、精細化經(jīng)營中餐具有色、香、味具全的獨特魅力，有著廣大消費者和市場份額，但標準化是規(guī)模競爭的瓶頸，關(guān)鍵的原因是中餐烹飪是一種高度手工藝化的工作。從行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計看，中餐行業(yè)市場容量非常大，而且膨脹非?？?，但我國餐飲企業(yè)現(xiàn)狀，一是企業(yè)規(guī)模小、數(shù)量多，現(xiàn)代化水平低，行業(yè)標準體系不完善；據(jù)統(tǒng)計，我國現(xiàn)有餐飲網(wǎng)點400萬個，從業(yè)人員將近2...[詳情]